Glutathion er en kraftig antioksidant laget av celler for å bekjempe destruktive frie radikaler. Glutation bidrar til å skape lymfocytter, cellene i immunsystemet, som holder kroppens forsvar sterke og produserer antistoffer. Selv om glutathiontilskudd er tilgjengelige, kan kroppen din ikke absorbere dem veldig bra. For å øke glutationnivået, vil du øke diettforbruket av glutation og forløpene til glutation - aminosyrene glycin, glutamat og cystein. Av disse tre er cystein det viktigste, og den som er vanskeligst å få fra det vanlige amerikanske dietten.
Dagens video
Trinn 1
![]()
-> > Spis mat som er rik på vitamin C. Foto Kreditt: Ferumov / iStock / Getty Images
Spis mat med høyt vitamin C, som inneholder litt glutation, men vil hjelpe kroppen din til å produsere mer. Spis disse matene rå, da matlaging ødelegger glutation. 100 g rå grapefrukt har 70 mg glutation, mens kokte grapefrukt har ingen. Kokte tomater har heller ingen glutation, men 100 g rå tomater har 166 mg. Du kan velge å ta et vitamin C-supplement - som kan øke blodglutationnivået med 50 prosent hos friske personer.
Trinn 2
->
![]()
Spis flere kirsebær. Fotokreditt: klagyivik / iStock / Getty Images
Øk melatonininntaket ditt. Melatonin øker glutationnivåene i vevene i musklene, hjernen og leveren. Spis tartkirsebær, som inneholder betydelige mengder melatonin.
Trinn 3
->
![]()
Ta kosttilskudd for melk. Fotokreditt: SergeyChayko / iStock / Getty Images
Ta et urte supplement. Melktistel, også kjent som silymarin, kan hjelpe leveren til å regenerere celler og helbrede seg selv. Leveren har den høyeste konsentrasjonen av glutation fordi det er det viktigste organet for avgiftning.
Trinn 4
->
![]()
Spis mat som valnøtter og avokadoer. Fotokreditt: RafalStachura / iStock / Getty Images
Spis mat som er høy i cystein, som eggeplommer, fjærkre, yoghurt, rød paprika, havremel og hvetekim. Andre gode matvarer inkluderer asparges, avokado og valnøtter.
Tips
Diettinntak av glutation kan bidra til å forhindre visse kreftformer.
Begrens eksponeringen din mot toksiner som alkohol, nikotin, kjemikalier og løsningsmidler som bruker kroppens tilførsel av glutation.
