Poteter er en utmerket kilde til vitamin C, og en potet med huden på gir også 620 milligram mineral kalium. Potetskinn inneholder essensielle kostfiber og næringsstoffer og bør spises med potet. Men sørg for at poteter er renset av noe smuss og rester før du lagrer, lagrer og spiser dem.
Dagens video
Trinn 1
Fyll en stor bolle med varmt vann og tilsett 2 til 3 ss hvit eddik. Eddiksyre i eddik bidrar til å oppløse smuss og drepe bakterier på overflaten av potet. Du kan også lage en konsentrert vegetabilsk sprøyteoppløsning ved å kombinere en kopp eddik med 3 kopper vann i en sprøyteflaske.
Trinn 2
Plasser poteter i vannløsningen. La dem sitte i noen minutter. Alternativt kan du spray hver potet med eddikoppløsningen før du vasker.
Trinn 3
Vask hver potet under varmt rennende vann. Bruk en vegetabilsk skrubbe for å fjerne resterende smuss på huden. Skyll potetene grundig for å vaske bort noen eddik. Du kan også plassere dem alle i en sil for å skylle dem sammen.
Trinn 4
Plasser de vasket potetene på et rent oppvaskhåndkle for å tørke. Du kan også tørke hver tørr med et rent kjøkkenhåndkle.
Ting du trenger
- Eddik
- Skål
- Strimler
- Skrubbebørste
- Sprayflaske
- Oppvaskhåndkle
Tips
- Du kan lage en foreskrevet engangs potetbørste ved å krympe et stykke aluminiumsfolie og bruke det til å skrubbe potetene rent.
Advarsler
- Bruk gummikjøkkenhansker når du vasker poteter for å unngå hudirritasjon fra eddikoppløsningen. Vask poteter og annet produsere riktig for å fjerne alle spor av kjemisk gjødsel og plantevernmidler.
