Coleslaw er en integrert del av ulike retter og kan tilberedes på en rekke måter. Her er noen deilige oppskrifter.
Salater er en populær matvare for mange som ønsker å legge til en sunn variasjon til måltidene sine. Blant salater er coleslaw ekstremt populær i forskjellige land. Den består hovedsakelig av strimlet kål. Den er laget med en rekke krydder og serveres vanligvis med fish and chips.Den brukes også i smørbrød og burgere. Hvis du alltid har elsket denne salaten, så her er noen enkle oppskrifter som du kan tilberede hjemme.
Grunnleggende metode
Ingredienser
- Kål, ½ (revet)
- Gulrot, 1 (revet)
- granulert sukker, 1 ss.
- Cidereddik, 1 ss.
- Majones, 3 ss.
- Halv og en halv, 2 ss.
- Sløkløk, 2 (finhakket)
- Sellerifrø, 1 ts.
- S alt, etter smak
- Svart pepper, etter smak (kvernet)
- Persille, 1 ss. (finhakket)
Tilberedning Bland kålen med gulrot. Nå må du legge til sellerifrø, granulert sukker, s alt og sort pepper med kålpreparatet.Bland alle disse ingrediensene godt. Tilsett noen dråper eddik over denne blandingen. Kast godt. Dette bør følges med litt majones. Bland godt. Tilsett deretter halvparten og bland godt. Avkjøl hele tilberedningen i en time før servering.
Med pepperrot
Ingredienser
- Majones, ½ kopp
- kremet salatdressing, ½ kopp
- Tilberedt pepperrot, 2 ss.
- Sukker, 3½ ss.
- Hvit eddik, 1½ ts.
- Dill Weed, 1½ ts.
- Coleslaw Mix, 16 oz.
Tilberedning Ta en stor bolle og bland majones sammen med den kremete salatdressingen i den. Tilsett også pepperrot, sukker, dill og eddik. Tilsett nå coleslaw til den. Du må avkjøle dette preparatet i minst 3 timer.Når den er avkjølt, server den umiddelbart.
Frystsalat
Ingredienser
- Kål, 1
- S alt, etter smak
- Eddik, ½ kopp
- Kjølt vann, в…“ kopp
- Sukker, в…“ kopp
- Sellerifrø, ½ ts.
- S alt, ½ ts.
- Gulrot, 1 (revet)
- Grønn pepper, ½ (revet)
- Løk, ½ (revet)
- Sennepsfrø, ½ ts.
- Sitronpepper, ½ ts.
Forberedelse Først må du kutte kålen i skiver. Dryss deretter litt s alt på den og legg den til side i en time. Tilsett så selleri og sennepsfrø i kaldt vann sammen med sukker, sitronpepper og en klype s alt.Gi dette et oppkok. La denne blandingen avkjøles. Tilsett deretter gulrot og kål sammen med grønn pepper og løk. Bland dette preparatet med kald eddik. Bland dette godt. Avkjøl salaten i kjøleskapet og server den kald.
Søt og sur
Ingredienser
- Kål, 1½ lbs. (makulert)
- granulert sukker, в…” kopp
- Gulrot, 1 (revet)
- S alt, 1 ts.
- Eddik, в…“ kopp
- pisket krem, 1 kopp
Tilberedning Sett kålen i kjøleskap et par timer. Tilsett deretter litt sukker sammen med s alt, eddik og pisket krem. Tilsett denne blandingen med kålen og la dem blande seg godt. Avkjøl denne deilige tilberedningen i et par timer. Server den avkjølt.
