Her er noen godbiter lastet med kirschlikør for alle fans av denne likøren. Prøv også oppskriften på fruktfritter, siden den inneholder favorittlikøren din.
Bare det å skrive om kirschlikøroppskriften får meg til å løpe vann i munnen! For de av dere som er nye til kirsch, her er en liten ting for å hjelpe deg med å bli kjent med denne appetittvekkende kirsebærdrikken. Kirsch er kortformen av det tyske ordet 'kirschwasser'. Det er en konjakk som er brygget av sorte morrellokirsebær, og bryggeprosessen som er valgt for å lage denne himmelske drikken er dobbel destillasjon.
Den største forskjellen mellom kirsch og andre konjakk er at den ikke er like søt som andre, fordi den har et relativt mindre alkoholinnhold. Det beste med likører er at hvis du setter et skjær av det i en oppskrift, kan det gjøre en verden av en forskjell for den. Så, len deg tilbake og les videre for å bli kjent med noen enkle oppskrifter, men la meg advare deg, denne drikken tar et års tid å modnes. Men alle gode ting er verdt å vente på!
Hvordan lage Kirsch-likør
Det er veldig enkelt å lage dette siden du bare trenger noen grunnleggende ingredienser, som for eksempel 2 til 3 pund melis, 1½ flaske vodka og morrellokirsebær. Tradisjonelt ble kirsch bare tilberedt med morrellokirsebær, men du kan bruke alle slags kirsebær for å tilberede den.
Før du begynner med oppskriften trenger du en ren lufttett beholder og skikkelig vaskede kirsebær uten stilkene. Et nyttig tips: Punkter overflaten på kirsebærene for bedre absorpsjon av vodka.
Så du begynner med å kle bunnen av beholderen med kirsebær. Hell deretter litt sukker over kirsebærene for å lage et hvitt lag og gjenta denne prosessen til du har brukt alle kirsebærene.
Du kan variere mengden sukker etter hvor søtt du vil at likøren skal smake. Etter dette, hell litt vodka over lagene med kirsebær og sukker.
Faktisk kan du helle vodkaen etter hvert 3. til 4. lag. Lukk beholderen og legg den bort i et år. Med noen måneders mellomrom kan du riste beholderen, og på slutten av året kan du tømme likøren og drikke.
Bruk av kirschlikør er allsidig, og man kan ikke bare bruke den i en rekke dessertoppskrifter, men også i oppskrifter på likørdrikker. Nå som du vet hvordan du lager det, hvorfor ikke prøve noen fruktfritter med denne appetittvekkende likøren.
…Fruktfritter med likør er også relativt enkle å tilberede. Du kan enten ha en enkelt frukt eller en rekke av dem, siden grunnoppskriften forblir den samme, men fruktene endres.
Fruktpassere med likør
Ingredienser
- Egg, 3
- Kirsch likør, 1 flaske
- Mel for alle formål, 2 kopper
- granulert sukker, 1½ kopp
- Enhver valgfri frukt i terninger, 1 kopp
- Flytende smør, 1 kopp
- Varm melk, 1 kopp
- S alt, en klype
- Kanel (jordet), en klype
Forberedelse
- Bløtlegg frukten i kirschlikøren, gjerne over natten.
- Bland kanel og sukker separat og ha det til side.
- Kombiner melken, smøret og egget og bland det med melet for å lage en røre.
- I mellomtiden kan du varme opp litt smør i en panne som ikke kleber.
- Dyp frukten i røren, og stek den til den er gyldenbrun.
- Når den er sprø og brun, strøk den i sukkerblandingen og server.
- Denne oppskriften serverer fire personer.
Likørdrikkeoppskrifter
Kiss Class Recipe
Ingredienser
- Lime (juice), 1ВЅ
- Kirsch likør, 2 oz.
- CrГЁme de cassis, 1 oz.
Forberedelse
- Denne oppskriften serverer to. Hell omtrent halvparten av hver ingrediens i et glass med knust is, gjerne et høyt glass.
- Dette kan også være en del av punch-oppskriften din. Så rist godt og drikk det opp. Jubel!
Cherry Cola Oppskrift
Ingredienser
- Kirsch likør, 2 oz.
- Cola, 2 oz.
Forberedelse
- Denne oppskriften skal servere to. Du kan variere målingen av ingrediensene avhengig av hvilken smak du vil smake mer på.
- Hell ingrediensene i et Tom Collins-glass, rist godt og server avkjølt med is.
Kneskjelving
Ingredienser
- Tequila, 1 oz.
- Kirsch likør, 1 oz.
Forberedelse
- Denne kne-svingrende skyteoppskriften er ment for to.
- Hell innholdet i et skyteglass, og la det surre inn i knærne!
Wow! Så nå som du har oppskriftene, ikke vent med å prøve dem! Tenk deg cocktailene du kan trylle frem med bare en liten bit kirschlikør! Du kan garantert arrangere et middagsselskap som vil bli snakk om byen.
