Spaghettisquash er en gul eller oransje, langstrakt grønnsak som er allment tilgjengelig. Spaghetti squashsuppe er enkel å lage, smaker fantastisk og kan gjøre enhver lunsj- eller middagsmeny komplett.
Spaghettisquash består av næringsstoffer som kalium, folsyre, vitamin A og betakaroten, som er essensielle energigivere. Når du tenker på en grønnsakssuppe, tenker du sannsynligvis på å ha den bare hvis du er syk eller på diett. Spaghetti squash er en delikatesse i de fleste land og er en av de beste ingrediensene å velge for en tykk, kremet suppe.Her er noen fantastiske, smakfulle og forfriskende spaghetti-squash-suppeoppskrifter du kan prøve.
Lekkere supper laget med spaghetti squash
Oppskriftene som er nevnt nedenfor har omtrentlige tilberedningstider, hvor lang tid det vil ta deg å tilberede disse rettene, og de totale kaloriene for suppene også. Hvis du vil, kan du bruke erstatninger for visse ingredienser og redusere antall kalorier.
Ingredienser
• 4 ss olivenolje• 1 spaghetti squash• 1 hvitløksfedd, finhakket 1 løk, hakket 1 tomat, hakket 1 dl buljong, hakket hvitløk på hvitløk, hakket hvitløk på hvitløk 1 tomat, hakket 1 dl gulrot, hakket hvitløk på hvitløk, hakket hvitløk S alt og sort pepper, etter smak
Veibeskrivelse
Kutt squashen i to deler og rengjør den ved å fjerne alle frøene. Stek den i en ovn ved 350ºF i omtrent en time.I mellomtiden, ta en buljonggryte, varm olivenolje i den. Tilsett hakket hvitløk, gulrøtter og løk i, og stek til løken blir gyldenbrun. Tilsett nå tomatene sammen med persille. Kok alt sammen. Når spaghetti-squashen er klar, lager du en puré med den bakte squashen og kyllingbuljongen. Tilsett puréen sammen med grønnsakene og kok opp på lav varme.
Til slutt tilsett s alt og sort pepper etter smak. Når suppen blir tykk og kremet, fjern den fra varmen. Hvis du liker suppen din litt krydret, kan du legge røde chiliflak på toppen. Pynt suppen med hakkede tomater og vårløk. Server varm.
Ingredienser
• 6 dl spaghetti squash, hakket 5 dl grønnsakskraft 3 ss margarin eller smør 2 ts muskatnøtt 1 ts ingefærpasta - 1 dl søt pepper 1 dl rød pepper og hakket 1 dl rød pepper svart pepper, etter smak– Persille, hakket til garnityr
Veibeskrivelse
Bland først grønnsakskraft og hakket spaghetti squash i en kjele. Kok blandingen på middels varme i ca 10 minutter, rør av og til. Kok margarin, løk og rød paprika i en separat kjele til de blir myke og litt brune. Når squashen blir mør, lager vi puréen og tilsetter den i kasserollen. Tilsett vann i kjelen og fortsett å røre suppen i 5 minutter. Tilsett s alt og pepper til slutt. Når suppen er litt tykk, pynt med persilleblader og server.
Ingredienser
• 3 løk eller vårløk, hakket• 2 dl lav-natrium kyllingbuljong• 2 dl spaghetti squash, hakket• 2 gulrøtter, hakket• 2 ss pecannøtter, 1 ss pekannøtter, hakket 1 bord og olivenolje, hakket 1 bord og olivenolje ” ingefærrot, revetteskje AllehåndeS alt og sort pepper, for smakEn klype muskatnøtt
Veibeskrivelse
Bland kyllingkraft, søtpotet, hakket spaghetti squash sammen i en kjele. Kok blandingen på middels varme i ca 10 minutter, rør av og til. Tilsett olivenolje og gulrøtter i en annen kjele for å koke i ca 5 minutter på middels lav varme. Tilsett deretter squash, løk, søtpotet, kanel, ingefær, muskat og pepper og bland godt. Tilsett kyllingbuljongen vi brukte til å koke søtpotet og spaghetti squash i kasserollen. Bland godt og fortsett å røre suppen i 5 minutter.
Nå skal vi puré suppen i en blender for å gjøre den jevn og lett. Hell suppen tilbake i kjelen og kok opp. Tilsett s alt og pepper etter din smak. Pynt den med hakket løk, koriander og hakkede pekannøtter. Du kan til og med bruke mandler, gresskarkjerner og andre nøtter til pynt.
Ingredienser
• 6 dl kyllingkraft• 4 hvitløksfedd, finhakket • 2 ss olivenolje• 1 ss ingefær, finhakket 1 ts karripulver 1 dl røkt pølse 1 dl røkt pølse 1 ss på hakket rød pepper, hakket rød pepper, hakket Kokt røkt pølse, skåret i skiver til garnering– S alt og sort pepper, etter smak
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 350ºF og stek spaghetti-squashen i nesten 40 minutter. Når squashen er skikkelig stekt, ta den ut av ovnen og la den avkjøles. Når den er avkjølt, øs innsiden og ha den i en bolle. Ta en kjele, tilsett olivenolje, løk, rød paprika og pølseskiver for å steke på middels varme. Etter at pølsene er ferdig kokt, tilsett ingefær, hvitløk, karripulver, s alt og sort pepper. Kok i ca. 2 minutter.
I mellomtiden, puré squashen i en blender og tilsett den i kjelen sammen med kyllingkraften. Bland alt godt og la suppen bli tykk. Når suppen er klar, pynt med røkte pølseskiver og server umiddelbart.
Ingredienser
• 5 kopper grønnsaksbuljong 3 fedd hvitløk, finhakket 3 ss smør 2 grønne epler, skrelles, kjernekjernes og hakkes 1 lbs spaghetti squash, halvert og squash, halvert og squash, 1 korn hakket в 1 ss ingefærrot, hakket inn 1 ts karripulver, liten butternut squash, halvert og seedet ђ… ”kopp sherryвђ s alt og pepper til smak ђ En klype cayennepepper
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 400ºF. På et bakepapir, fordel aluminiumsfolie, legg squashbitene på toppen, og stek i ca 45 minutter. Når du er klar, fjern bakeplaten fra ovnen og la den avkjøles. Ta ut kjøttet og legg det i en bolle. I en kjele, smelt smør på middels varme og tilsett løk. Surr løk i 5 minutter eller til de blir møre. Tilsett hvitløk, ingefær, karripulver, kajennepepper, s alt og sort pepper og bland godt. Tilsett eplebitene sammen med sherry.
La blandingen koke og reduser i ca. 10 minutter; eplene vil bli myke på dette tidspunktet. I mellomtiden vil vi tilberede puréen av den kokte squashen vi laget tidligere i blenderen. Tilsett buljongen i blenderen og lag en jevn puré. Tilsett nå denne blandingen i kasserollen og rør ordentlig. Gjør en smakstest og tilsett mer krydder etter din smak. Når suppen har fått en tykk konsistens, fjern fra varmen og server varm.
Ingredienser
• 12 oz. mild italiensk pølse, uten tarm– 10 kopper lavnatrium kyllingbuljong– 6 oz. babyspinat, vasket†3 fedd hvitløk, hakket†2 ss olivenolje†1 ss timian†1 kopp tørr hvitvin†1 hvit løk i terninger†1 liten spaghetti squash†for smak og sort pepper, for s alt og sort pepper
Veibeskrivelse
I en stor gryte, tilsett olivenolje og løk sammen. Stek til løken blir gyldenbrun og tilsett deretter hvitløk sammen med s alt og sort pepper. Etter et minutt legger du skivede pølser i den. Kok til pølsene blir brune. I mellomtiden fjerner du det ytre skallet på squashen og skjærer 2 tommer lange biter. Når det er kokt, tilsett squashbiter og spinat og rør grundig. La squashen bli myk. Til denne blandingen, tilsett tørr hvitvin og bland alt skikkelig. Sørg for å skrape bunnen av kjelen også.
Nå er det på tide å tilsette kyllingbuljong og timian i gryta.Når blandingen koker, reduser varmen. Legg et lokk på toppen og la det hele småkoke i ca 40 til 45 minutter. Gjør en siste smakstest for å sjekke om krydderet faller i smak. Server i så fall suppen varm, pyntet med brødterninger.
