Å nippe til smoothies er et næringsrikt alternativ til inntak av usunn mat. Det er også veldig enkelt å lage en hjemme.
Frokost er dagens viktigste måltid, et faktum som stort sett ignoreres. Det gir kroppen energi for å holde oss i gang gjennom dagen uten å dyppe ned i energireservene våre. Etter middag er det et minimum åtte timers mellomrom før kroppen vår mottar noen form for næring. Det er her sunne smoothies kommer godt med.
Smoothies er i utgangspunktet en blanding av melk og yoghurt med frisk frukt, eller bare massevis av frukt eller grønnsaker, toppet med knust is (valgfritt), honning, lønnesirup, frokostblandinger, krydder, tofu, tørr frukt , eller noe du liker, eller som er lett tilgjengelig i kjøleskapet.
Enkele smoothieoppskrifter
For vekttap
Oppskrift 1 Ingredienser:
- 1 kopp, skummet melk
- 6 friske jordbær
- 1 kopp, appelsinjuice
- 1 spiseskje, linfrø
- 1½ spiseskjeer, myseproteinpulver
Bland alle ingrediensene, unntatt linfrø og mysepulver. Hell smoothie i et høyt glass. Hell deretter inn lin og myse, bland det godt. Nipp til.
Oppskrift 2 Ingredienser:
- 4 teskjeer, ukokt havregryn
- ½ kopp, eplejuice
- 1 frossen banan
- ½ kopp, frosne fersken
- ¼ teskje, stevia
Bland alle ingrediensene i en blender til den er jevn og kremaktig. Server med litt knust is.
For barn
Oppskrift 1 Ingredienser:
- 1 kopp, fersk yoghurt
- ½ kopp, banan (kuttet i små biter)
- 8 frosne jordbær
- 1 kopp, grapefrukt eller appelsinjuice
- 1 ss, rosiner
- 1 spiseskje, knust is
Bland alle ingrediensene i en blender til den er tykk og jevn. Hell den i et glass og pynt med hakkede rosiner.
Oppskrift 2 Ingredienser:
- 2 ss, sjokoladesirup
- 1 spiseskje, sjokoladebiter
- 4 scoops, sjokoladeis
- 1 kopp, fersk melk
Bland alle ingrediensene i en blender til en jevn og flis har blandet seg godt. Hell i et glass og pynt med noen sjokoladebiter.
For energi
Oppskrift 1 Ingredienser:
- 1 kopp melk med jordbærsmak
- 5 frosne jordbær
- 6 frosne bringebær
- 2 selleristilker
- ½ kopp, eplejuice
Kutt stangselleri i små biter og kjør sammen med alle ingrediensene i en blender. Server toppet med isbiter.
Oppskrift 2 Ingredienser:
- 2 ss, kornblanding av hel kli
- ¼ teskje, kanel
- ¼ teskje, muskat
- 1 epleskive
- ¼ teskje, vaniljeessens
- 1½ kopp, skummet melk
Oppbevar to skiver av eplet og kjør alle ingrediensene i en blender for å lage en jevn drikke. Hell drinken i høye glass og pynt med de to epleskivene.
Protein Smoothies
Oppskrift 1 Ingredienser:
- 1 ss, myseproteinpulver
- ½ kopp, frosne tranebær
- 1 kiwifrukt (skallet)
- ВЅ eple (hakket)
- Вѕ kopp, skummet yoghurt
- ½ kopp, soyamelk
- ВЅ banan (hakket)
- 1 kopp, appelsinjuice
- 2 ss, us altet peanøttsmør
- ¼ teskje, linfrø
Bland all frukt med appelsinjuice, til den er jevn. Tilsett de resterende ingrediensene og bland en gang til. Hell i glass og server avkjølt.
