Har du noen gang spist den deilige pasjonsfruktjuicen? Hvis ikke, bør du definitivt prøve den, siden dens rike, syrlige smak helt sikkert vil løfte humøret ditt. Les videre for å vite mer.
Pasjonsfruktjuice er rik på karbohydrater, proteiner, vitaminer (A, B og C) og mineraler, som jern og kalsium. Det hjelper også med å fjerne urinsyre, senker blodtrykket, hjelper til med å bekjempe astma og reduserer søvnløshet.
Oppskrift 1
Ingredienser
- 5 moden pasjonsfrukt
- Sukker eller sukkererstatning
- Kaldt vann
- Is
ProsessÅ velge riktig frukt er det aller første trinnet. For å lage denne juicen trenger du fullstendig modnet frukt. Pass på at fruktene er veldig modne, men ikke råtne. Skjær hver frukt i to og øs ut fruktkjøttet med en skje. Ha fruktkjøttet i en bolle og legg deretter i blenderen. Tilsett vann tilsvarende tre ganger mengden masse. Bland til frøene er akkurat skilt fra fruktkjøttet. Ikke bland for mye, da frøene vil knekke og skape et rot. Kjør blandingen gjennom en sil for å bli kvitt frøene. Tilsett kaldt vann igjen. Det bør være tre ganger mer enn blandingen du har sammen med sukker etter smak. Du får omtrent 2½ liter juice fra 5 pasjonsfrukter.Avkjøl før servering.
Oppskrift 2: Med vannmelonjuice
Ingredienser
- Вѕ kopp pasjonsfruktkjøtt (10 pasjonsfrukter)
- 2,4 kg vannmelonkjøtt, hakket (4 kg vannmelon)
- Isbiter, for å servere
ProsessFørst tilsett kun ¼ av vannmelonen i en blender og kjør til den er helt jevn. Fjern fra miksekannen og sil over i en stor mugge og gjenta samme prosedyre med den gjenværende vannmelonmassen. Tilsett nå fruktkjøttet og rør godt til det er blandet grundig. Hell i en stor beholder, dekk til med en wrap og avkjøl i ca. 2 timer. Server med isbiter. Hvis du lurer på kaloriene, inneholder 1 kopp pasjonsfruktjuice omtrent 138 kalorier.
Oppskrift 3: Pasjonsfruktsangria
Ingredienser
- 1 appelsin kuttet i terninger
- 1 Kiwifrukt
- 1 lime kuttet i skiver
- 1 sitron kuttet i terninger
- 1 flaske søt hvitvin
- 2 kopper pasjonsfruktjuice
- 2 kopper ananasjuice
- 1 kopp ingefærøl
ProsessHell først vinen i en mugge og press deretter ut saften fra sitron, lime og appelsin i vinen. Ha i fruktskivene, ananasjuicen, sammen med saften av pasjonsfrukten. Avkjøl denne blandingen over natten. Neste dag, tilsett kiwi og ingefærøl og server umiddelbart med masse is.
Dette var noen enkle oppskrifter på pasjonsfruktjuice. Siden pasjonsfrukt har så mange fordeler at man definitivt bør velge det i stedet for kaloririke milkshakes!
