Hvis du tenker på hermetikk, er sitronsyre et must. Les videre for å vite mer hvor du kan kjøpe sitronsyre og hva den kan brukes til.
Sitronsyre brukes ofte til konservering av mat.Det brukes også som tilsetningsstoff for å bevare vitamin C eller for å berike smaken av matoppskriftene. Dessuten brukes den også til bufferformål på grunn av dens pH-balanserende egenskaper. Dens bruk som rengjøringsmiddel er også svært vanlig. I en tablett eller en pilleform fungerer det ofte utmerket for fordøyelsesbesvær. Innholdet varierer litt i henhold til bruken. Derfor bør du alltid kjøpe den ved å vurdere formålet. Dessuten kan det hende du ikke finner alle typene i en butikk. Derfor bør du vite hvor du kan kjøpe sitronsyre, som er det som er gitt i de følgende avsnittene.
Hvor finnes den?
Den kan finnes på apotekbutikker, helsekostbutikker, rengjøringsbutikker eller supermarkeder. Du må imidlertid få tilgang til en bestemt butikk avhengig av ditt individuelle formål. Kjøpe sitronsyre pulver i bulk er definitivt en god idé hvis du planlegger å kan store mengder mat. Du vil sannsynligvis spare mye penger på denne måten.Men hvis du skal bruke den av og til, for en oppskrift eller rengjøringsformål, kjøp alltid bare den nødvendige mengden.
Hvor kan man kjøpe sitronsyre av matkvalitet?
Sitronsyre av matkvalitet brukes i oppskrifter for å holde nivåene av vitamin C intakt. Det brukes også for å gjengi sur smak til visse oppskrifter. Noen ganger erstattes det med fersk sitronsaft. Den er tilgjengelig i pulver- eller pilleform. I hermetikksesongen kan det være lett tilgjengelig på ditt lokale supermarked.
Se i hermetikkdelen av supermarkedet. Helsekostbutikker og vitaminbutikker er enda et sted å finne det. Den som finnes i disse butikkene er hovedsakelig tilgjengelig i bulk eller som nettbrett. Dessuten er det en dyr forretning å kjøpe fra disse butikkene, siden du kanskje må betale flere dollar bare for en unse. Noen apotekbutikker kan også lagre det i tablett- eller pilleform gjennom hele året. Det er imidlertid ikke alltid du finner det i åpne hyller.Spør derfor i reseptdisken om de har det på lager.
Hvor kan jeg kjøpe flytende sitronsyre?
Den brukes som et fikseringsmiddel for farge under farging av stoffene. Det brukes også som husholdningsrengjøringsmiddel på grunn av dets sure egenskaper. Den finner du i rengjøringsdelen av supermarkedet. Noen butikker som driver med farging av stoffer kan også ha det. Imidlertid er dette kanskje ikke ditt beste kupp, siden prisene er ganske høye. Derfor, hvis du kjøper den for rengjøringsformål, kan du blande pulverformen i vann for å få den flytende formen. Jo mer syreinnholdet i løsningen, desto større rensekapasitet. Pass imidlertid på at du ikke blander for mye av det i vann, da det kan erodere noen ømfintlige overflater. To teskjeer for hver liter vann er en passende andel.
Et annet alternativ er via bestilling via Internett. Enkelte nettsteder viser det i kategorien matkonservering. Noen bulkbutikker har også nettbutikker hvor du kan kjøpe.
