Leter du etter noen enkle måter å tilberede quesadillasaus hjemme? I så fall er du på rett sted, siden den følgende artikkelen gir deg noen enkle måter å tilberede denne sausen hjemme.
Quesadilla er en meksikansk delikatesse tilberedt av ost brettet inn i en mais- eller hvetetortilla. Retten er ikke bare populær i Mexico, men har også vunnet popularitet over hele verden og smakt av folk over hele verden. Selv om quesadilla er en meksikansk rett, har den fått navnet sitt fra et spansk ord som betyr "cheesy tortilla".Ofte forvekslet med en annen spansk rett k alt "quesada", som ikke er annet enn en ostepai, er quesadilla ganske annerledes og har sin egen smak.
Selv om den tradisjonelle quesadillaen er fylt med ost, har den opprinnelige oppskriften i nyere tid gjennomgått variasjoner utenfor Mexico og er fylt med andre ingredienser enn ost. Farsen inkluderer hovedsakelig gresskarblomst, spinat, sopp, bønner, pølser, kylling, carne asada, skinke, refried bønner, rømme, avokado eller guacamole, poteter, egg, hamburger, reker, bacon og til og med salsa.
Bortsett fra disse ingrediensene, er en annen viktig faktor som forsterker smaken av denne eksotiske retten quesadillasausen. Retten serveres ofte med en spesiell saus tilberedt av majones, pepper, jalapeno, hvitløk og mange andre krydder. De fleste tror vanligvis at for å nyte den tradisjonelle smaken av denne sausen må man gå til en meksikansk restaurant, da det å tilberede den hjemme kan være veldig vanskelig og tidkrevende, noe som egentlig ikke er tilfelle.Derfor, hvis du vil tilberede det hjemme og leter etter noen enkle oppskrifter, sjekk ut følgende oppskrifter som er deilige og enkelt kan tilberedes.
Tradisjonell Quesadillasaus
Ingredienser:
- ½ kopp majones
- 2 ts hakkede jalapenoskiver (nachoskiver)
- 2 ts juice fra jalapeno-skiver (nacho-skiver)
- Вѕ teskje sukker
- ВЅ teskje paprika
- ВЅ teskje spisskummen
- в…› teskje kajennepepper
- в…› teskje teskje hvitløkspulver
- En dæsj s alt
Forberedelse:
Ta en miksebolle og bland alle ingrediensene sammen. Dekk til og avkjøl over natten. Bruk en teskje av denne sausen per tortilla quesadilla.
Low Fat Taco Bell Quesadillasaus
Ingredienser:
- ½ kopp fettfri majones
- 2 ts hakket jalapenos
- 2 ts jalapeno juice
- Вѕ teskje sukker
- ВЅ teskje spisskummen
- ВЅ teskje paprika
- в…› teskje kajennepepper
- в…› teskje teskje s alt
Forberedelse:
I en stor miksebolle blander du alle ingrediensene godt. Dekk til og avkjøl over natten. Bruk en teskje av denne sausen per tortilla quesadilla.
Quesadillasaus med kylling
Ingredienser:
- ½ kopp majones
- 2 ts jalapeno juice, fra hakket jalapenos
- Вѕ teskje sukker
- ВЅ teskje spisskummen
- в…› teskje kajennepepper
- в…› teskje teskje hvitløkspulver
- 2 kyllingbryst
- Cheddarost
- Monterey Jack Cheese
- Tortillas
Forberedelse:
Stek kyllingen enten ved å koke i 20 minutter eller ved å grille i ca 30 minutter. Ta en bolle og kombiner majones, jalapenojuice, sukker, spisskummen, kajennepepper og hvitløkspulver. Dekk til blandingen og avkjøl. I en annen bolle river du både cheddar- og Monterey Jack-ost og blander dem godt. Ta en stekepanne og varm opp litt smør eller olivenolje i den. Brett meltortillaen i to og legg kylling og ost på den ene siden. Ha tortillaen over i pannen og drypp sausen på den tomme siden. Trykk sammen med en slikkepott til osten smelter og vend deretter til den andre siden.Server den tilberedte kyllingquesadillaen med den gjenværende sausen og nyt.
Dette var noen enkle å tilberede og appetittvekkende oppskrifter på quesadillasaus. Siden de fleste ingrediensene er lett tilgjengelige, prøv å tilberede disse sausene hjemme og nyt smaken av denne fristende meksikanske maten med familie og venner.
