Et matfargekart hjelper deg med å blande forskjellige matfarger for å få en bestemt farge du ønsker. Følgende artikkel om konditorfargekart for glasur hjelper deg med å blande forskjellige farger for kaker og frostingsdekorasjoner.
Matfarger bidrar til å gjøre maten visuelt tiltalende. De fleste av oss er tiltrukket av en bestemt matvare bare fordi fargen på maten tiltrekker oss. Du kan blande forskjellige farger og finne forskjellige nyanser og få kakene og bakverkene dine til å se mer attraktive ut. Du finner fire grunnleggende matfarger i dagligvarebutikker; rød, grønn, gul og blå. Dette er primære matfarger (rød, gul og blå) som brukes til å blande og komme opp med forskjellige nyanser. Du kan også komme over forskjellige matfarger som rosa, oransje, svart og lilla i butikkene.
Blande matfarger
Matfargehjulet består av tre primærfarger (rød, gul og blå), som kan blandes med hverandre for å gi forskjellige andre farger. Du kan blande de to primærfargene og komme opp med en sekundærfarge.Du kan til og med blande to sekundærfarger for å få en annen tertiærfarge. For eksempel vil blanding av rødt og gult gi deg oransje, mens å blande gult og blått vil gi deg grønt, og å blande rødt og blått vil gi fiolett. Du må tilsette fargedråper i like store mengder for å få disse sekundære fargene; oransje, grønn og fiolett.
Hvis du bruker forskjellige kombinasjoner av primærfargene, får du ulike nyanser av sekundærfargene. For eksempel, å blande en stor mengde gult med en liten mengde blått vil gi deg en lys nyanse av grønn. Å blande store mengder blått med lite gult vil gi en mørk nyanse av grønn. Å bruke forskjellige permutasjoner og kombinasjoner av disse primærfargene vil bidra til å gi et stort antall nyanser. Følgende diagram vil hjelpe deg med å blande forskjellige nyanser for glasuren.
Fargekart for matglasur
I følgende diagram må du legge til noen dråper som angitt av den numeriske verdien på motsatt side av fargenyansen. Diagrammet er som følger: Matfargemiksdiagram
- Aprikos=2 deler oransje + 1 del eggegul
- Aqua=5 deler himmelblå + 1 del bladgrønn
- Avocado=4 deler sitrongul + 1 del bladgrønn + et snev av svart
- Burgunder=5 deler bakerose + 1 del fiolett
- Cantaloupe=24 deler gul+ 2 deler rød
- Chartreuse=5 deler sitrongul + 1 del bladgrønn
- Kobber=1 del Eggegul + 1 del Brun + 1 Julerød
- Coral=3 deler rosa rosa + 2 deler sitrongul
- Dusty Rose=2 deler julerød + 1 del m altbrun
- Fuchsia=18 arter rød + 2 deler blå
- Gull=10 deler sitrongul + 3 deler oransje + 1 del julerød
- Drue=1 del himmelblå + 6 deler Bakers Rose
- Hunter Green=1 del Kelly green + liten mengde svart
- Elfenben=1 flytende blekemiddel + et snev av brunt + et snev av eggegul
- Jade=1 del bladgrønn + 1 del kongeblå + et snev av svart
- Junglegrønn=14 deler grønn + 6 deler gul
- Lavendel=5 deler rosa + 1 del fiolett
- Lime=24 deler gul+ 4 deler grønn
- Mais=24 deler gul + 1 del rød
- Marigold=3 deler sitrongul + 1 del oransje
- Maroon=4 deler Rød + 2 deler Burgund
- Mauve=5 deler rosa-rosa + 2 deler oransje + 2 deler rød + 2 deler svart
- Melon=1 del appelsin + 3 deler Bakers Rose
- Misty Green=2 deler bladgrønn + 1 del kongeblå + et snev av svart
- mosegrønn=2 deler fiolett + 3 deler sitrongul
- Marineblå=1 del himmelblå + 1 del fiolett
- Oransje solnedgang=17 deler gul + 3 deler rød
- Persimmon=1 del appelsin + 1 del Bakers Rose
- Plum=1 del fiolett + et snev av julerød
- Lilla=15 deler blå+ 5 deler rød
- Bringebær=3 deler Bakers Rose + 1 del julerød
- Red Grape=1 del himmelblå + 6 deler bakers rose
- Rosevin=3 deler ferierød + 2 deler rosa-rosa
- Ruby Red=1 del Holiday Red + et snev av svart
- Rust=8 deler oransje + 2 deler Rød + 1 del brun
- Sea Gold=2 deler himmelblå + 1 del bladgrønn
- Sølv=1 del Svart + 1 del Blå
- Hudtone=12 deler oransje + 4 deler Bakers Rose + 1 del kongeblå
- Teal=9 deler himmelblå + ½ del sitrongul
- Turkis=6 deler himmelblå + 1 del sitrongul
- Vannmelon=25 deler rød + 2 deler blå
- Vin=3 deler Holiday Red + 2 deler Rose Pink
- Yellow Maroon=4 røde + 2 burgunder
Når du blander farger, må du huske følgende fargeblandingstips:
- Du kan lysne en hvilken som helst fargenyanse ved å tilsette små mengder hvit glasur.
- Du kan gjøre hvilken som helst farge mørkere ved å tilsette en bestemt mengde av den mørkere fargen på glasuren.
- Du kan lage pastellfarger ved å tilsette 2 deler hvit glasur til 1 del av hvilken som helst fargeglasur.
Du kan lage svart farge ved å blande like deler av alle de tre primærfargene. Det er mulig du må tilsette mer rød matfarge for å få ønsket sort nyanse. Mennesker, spesielt barn, blir tiltrukket av mat ved å fokusere på fargene. Du kan bli mer kreativ på kjøkkenet ditt og komme opp med unike fargenyanser for å dekorere kakene dine med fargerik glasur.Med denne Tastessence-artikkelen om matfargekart kan du lære hvordan du blander forskjellige matfarger og tilfører maten en fargeklatt.
