Den som elsker kaffe må kjenne til de forskjellige italienske kaffedrikkene. Så la oss lære noe mer om italiensk kaffe og de forskjellige kaffedrikkene.
Du vil bli overrasket over å vite at mange mennesker i Italia foretrekker kaffe fremfor øl. Du finner et stort utvalg av kaffe servert i italienske barer. Det er populært kjent som Italias nasjonale frokost, og reisende fra hele verden kommer hit spesielt på jakt etter den beste kaffen.Kaffe har ikke sin opprinnelse i Italia, men kaffekulturen ble sikkert oppfunnet her.
Sør-Amerika og Indonesia er de største eksportørene av kaffebønner i verden. Den første kaffebaren i Europa ble åpnet tidlig på 1500-tallet og kaffe ble etter hvert Europas favorittdrikk. Imidlertid ble det betraktet som en luksusgjenstand i de dager, og ble hovedsakelig brukt til medisinske formål. Mange år senere ble kaffe fraktet til de ulike europeiske koloniene i Asia og Sør-Amerika, og slik ble den tilgjengelig for allmennheten.
Typer italiensk kaffe
Caffe
Hele verden kaller det en espresso. Det er en liten kopp veldig sterk kaffe, toppet med et karamellfarget skum.
Caffe con Schiuma
Det er en espresso lagdelt med krem med kaffesmak, k alt "schiuma", som er en kremet blanding av ricinussukker og kaffe.
Caffe Ristretto
Denne drikken er mindre enn en espresso og mye mer kondensert.
Caffe Americano
Den er svakere enn espresso, men sterkere enn vanlig amerikansk kaffe. Det er en drink der espresso tilsettes varmt vann og serveres i en stor kopp eller et glass.
Caffe con Zucchero
Det er en espresso med sukker. I de fleste barer finner du muligheten til å tilsette sukker etter dine preferanser. Men noen steder som i den sørlige delen av Napoli kommer denne drinken med sukker.
Cappuccino
Mange tror at det bare er nok en espresso med dampet melk, men hvis du ser nærmere etter, vil du finne at det også er andre ingredienser tilsatt. I en bar lages cappuccino med dampet melk, som helles veldig forsiktig rett før siste finpuss, med kakaopulver og sjokoladetopping. Italienere har det vanligvis om morgenen.
Caffe Latte
En av de mest populære kaffedrikkene, caffГЁ latte er laget med varm melk hellet over espresso og har ikke krem eller skum på toppen. I Italia, sørg for å fortelle dem hva slags melk du foretrekker å ha til denne kaffen.
Caffe Borghetti
En espresso med en dråpe borghetti brennevin, den blir vanligvis konsumert av fotballspillere i pausene.
