Ulike typer tomater kan brukes for å forbedre fargen og smaken til en rett. Bla gjennom denne artikkelen som presenterer en liste over ulike varianter av tomater. Bli også kjent med hvilke tomater som egner seg til å lage tomatsaus. Bla nedover…
I disse dager er utallige varianter av tomater tilgjengelig på markedet. De er klassifisert etter dagene som kreves for å modnes eller etter farge, størrelse, form og smak. Vær, sollys, jord og vekstperiode spiller en viktig rolle i dyrking av tomater innendørs.Nedenfor er en liste over typer tomater og tiden det tar før de modnes.
Tomatvarianter for å vokse i hagen din
| Navn på sorten | Dager som trengs for å modnes |
| Airyleaf | 75 |
| Alaska | 72 |
| Al-Kuffa | 70 |
| Amish Paste | 85 |
| Ananas Noire | 80 |
| Anna Russian | 65 |
| Tante Gertie's Gold | 75 |
| Tante Ginnys lilla arvestykke | 79 |
| Bananbein | 75 |
| Skjønnhet | 80 |
| Bella Rosa | 75 |
| Bedre busk | 68 |
| Big Beef VFFNTA Hybrid | 73 |
| Big Boy Hybrid | 78 |
| Black Cherry | 65 |
| Svart etiopisk | 80 |
| Svart fra Tula | 75 |
| Black Krim | 75 |
| Black Moor Grape | 75 |
| Sorte perle | 65 |
| Black Prince | 70 |
| Black Sea Man | 75 |
| Svart trøffel | 75 |
| Black Zebra | 80 |
| Kassebil Willie | 80 |
| Cherokee Purple | 72 |
| Polbig | 60 |
| Superfantastisk | 70 |
| Superstek | 80 |
Tomattyper
Hvor mange tomatarter finnes det? Svaret er "utallig". De kommer i forskjellige størrelser og farger. Ordet "tomat" skaper et bilde av rød tomat foran øynene våre, men de kan være gule, lilla, grønne og svarte. Det kan være en kombinasjon av to eller flere farger, og noen tomater kan til og med ha striper. Innenfor hver spesifikke type og variasjon av tomat, finnes det utallige antall undertyper.Noen av hovedtypene tomater er beskrevet nedenfor.
- Beefsteak Tomater : Dette er store tomater som brukes til matlaging, salatpynt eller til diverse pynt. Norm alt veier en bifftomat rundt ett pund, men den kan også veie over to pund!
- Cherrytomater : Det finnes mange varianter av cherrytomater. Disse tomatene er små som et kirsebær og er litt syrlige på smak. De legges vanligvis til salater, eller kan spises som sådan.
- Ripstomater : Disse er så små som en ert, og de er kjent for sin særegne sterke smak. De er mye brukt i salater. Du kan også bruke dem til pynt. Kostholdseksperter anbefaler bruk av dem, siden de gir flere helsemessige fordeler enn andre tomatvarianter.
- Globe Tomater : Dette er den vanligste sorten. Dette er mellomstore tomater som vanligvis brukes til matlaging. Skivede tomater brukes i hamburgere og alle typer hurtigmat, inkludert tomatsuppeoppskrifter.Du kan nyte tomatsuppe eller s altede skiver til lunsj eller middag.
- Druetomater: Disse tomatene er formet som druer. Størrelsen passer også godt med druer. De er søtere enn de fleste andre varianter, og du kan legge dem til salater eller andre grønnsaker.
- Pæretomater : Som navnet antyder ser de ut som en pære. Men de er nesten som cherrytomater, hvis størrelsen tas i betraktning. De spises som snacks eller kan brukes som ingrediens i en salat.
- Plumtomater : Dette er avlange tomater. De er relativt tykkere enn andre varianter, og har mindre frø. Dette er en av grunnene til at de regnes som de beste tomattypene for saus. De brukes også til å lage tomatpuré. Roma er den mest populære varianten av plommetomater. Dette er en av de beste variantene av tomater som brukes til hermetikk. Du kan enkelt dyrke plommetomater i beholdere.
Andre tomatarter som kan dyrkes i containere er Better Boy, Ace, Early Girl, Pixie, Sweet 100 og Red Cherry. Sommeren er sesongen da det er rikelig med tomater på markedet. I disse dager, i varmere strøk, dyrkes tomater året rundt.
