Moscato-vin er en ideell drink for en lys solrik dag. Den smaker søtt og har et blekgult eller gull utseende. Den er en ideell drink for vinbegynnere og serveres ofte som dessertvin på ulike arrangementer.
| I motsetning til andre viner har ikke Moscato fordel av å lagres på eikefat. Denne vinen bør konsumeres umiddelbart etter utgivelsen. |
Muscato-vin er avledet fra Moscato-druer som er en type Muscat-drue, dyrket spesielt for denne vinen. Muscat druer har en søt aroma og dyrkes over hele verden; og ifølge eksperter er dette en av de eldste druesortene som brukes til å lage viner. Ettersom druene dyrkes glob alt, endres navnet deres fra region til region; noen kaller dem Yellow Muscat, Muscat Blanc, Moscato Bianco og Muscat Canelli. Selv om det ikke er en favoritt blant eksperter, kan ingen nekte for viktigheten som Moscato deler i historien. Det har blitt rapportert at Moscato-druen var en viktig ingrediens i mange alkoholholdige drikker funnet i graven til kong Midas. Så det kan sies at noen som liker å drikke denne vinen deler den samme smaken som kongelige hadde.
Making Moscato Wine
- En veldig enkel prosess brukes når det kommer til å lage denne vinen. Det første trinnet begynner med høsting av Moscato-druer av beste kvalitet.
- Etter høsting blir druene presset og filtrert. Friskheten til druene må opprettholdes for enhver pris for at vinen skal smake godt; og for tidlig gjæring kan unngås ved å sette druene i frysetemperatur til behovet for faktisk gjæring oppstår.
- Det siste trinnet i denne prosedyren kalles vinifisering eller fermentering. Dette krever at de filtrerte druene plasseres i en forseglet tønne eller tank i en måned, i en omgivende temperatur på 14°C til 15°C.
- Det er viktig at Moscato holdes varm. For ideell gjæring behandles den med gjær. Den forseglede tanken hjelper til med å bevare brus og karbondioksid. Gjæringen stopper når produktet har oppnådd den nødvendige mengden restsukkernivå, som er 5.5 % alkohol.
- Det siste trinnet i denne prosedyren er filtrering av vinen for å fjerne uønskede rester og gjær.
En god Moscato-vin er i utgangspunktet en søt dessertvin der hovedingrediensen er Muscat-druer, men den er ikke offisielt klassifisert som en dessertvin. Den serveres ofte med dessert, men den fungerer også som en utmerket drink når du drikker den uten mat. Det er en foretrukket vin for sosiale arrangementer. I motsetning til andre varianter av vin, bør Moscato konsumeres når den er ung. Mange vineksperter anbefaler å drikke denne vinen når den bare er ett år gammel. For folk som ønsker å vite de beste merkene av Moscato-vin, her er noen anmeldelser som vil være til stor hjelp for å gjøre et smart kjøp.
Ecco Domani Moscato
Denne vinen kommer i en knallblå flaske som gjør den lett å få øye på. Det er det beste valget for folk som leter etter en søt, boblende og lavalkoholholdig vin.Forvent en anstendig aroma av mandarin, moden fersken, kandiserte frukter, kaprifol og en lett dose steinfrukt. Ecco Domani passer også godt til all slags mat.
Robert Mondavi Moscato
Det er et av de beste vinmerkene fra USA. Den er laget i delstaten California og er et flott tilbehør til ost. Selv om sødmenivået er litt mindre enn alle de andre Moscato-vinene, anses det fortsatt som et ideelt alternativ.
Ceretto Santo Stefano Moscato D’Asti
Mange vinkritikere og eksperter sier at dette er den beste Moscato-vinen på markedet. Det er en veldig lett musserende vin med en myk duft, søt smak og passer utmerket til desserter.
Martin og Weyrich Moscato Allegro
Nok et flott merke fra California, denne vinen er fin og en forfriskende sommerdrink. Den har en smak av sitrusfrukter og er veldig lett på magen.
Michele Chiarlo Nivole Moscato D’Asti
Denne vinen fra Italia er litt sprudlende, men veldig søt. Det er økonomisk priset og er en flott drink for ulike fester og anledninger.
Bertenura Moscato
Denne Moscato-hvitvinen er søt i naturen, har en lett ferskenaktig duft som passer godt til frukt og lette desserter. Den smaker best når den serveres avkjølt, den eneste ulempen med denne vinen er dens korte holdbarhet.
Mazzeti Moscato Wine
En verdenskjent vin fra Italia, Mazzeti regnes som en klassiker siden den er produsert med Muscat-druer av beste kvalitet. Ingen annen frukt eller smak er tilsatt denne vinen, noe som gjør den sterkere, naturlig og sjelden.
| Merke | Druesort | Type vin |
| Boroli Moscato d’Asti Aureum | Muscat Blanc | Musserende vin |
| Borgo Reale Moscato d’Asti | Muscat Blanc ГЂ Petits Grains | Musserende vin |
| Cristina Ascheri Moscato d’Asti | Muscat Blanc A Petits Grains | Musserende vin |
| Nivole Moscato d’Asti Michele Chiarlo | Muscat Blanc | Musserende vin |
| La Spinetta Moscato d’Asti Vigneto Biancospino | Muscat Blanc | Dessertvin |
| Vietti Moscato d’Asti Cascinetta Vietti | Muscat Blanc | Hvitvin |
| Cascinacastlet Moscato d’Asti | Muscat Blanc | Hvitvin |
| Casa Vinicola Alfredo Prunotto Moscato Dasti | Muscat Blanc | Dessertvin |
| Candoni Moscato Dasti | Muscat Blanc | Musserende vin |
| Beni di Batasiolo Moscato d’Asti Bosc Dla Rei | Muscat Blanc | Musserende vin |
| Borgo Reale Moscato d’Ast | Muscat Blanc A Petits Grains | Mosserende hvitvin |
| Villa Lanata | Muscat Blanc | Dessertvin |
| Bartenura Moscato | Muscat Blanc | Hvitvin |
| Moscato d’Asti DOCG | Moscato | Dessertvin |
Ikke bare er Moscato-viner søte og smakfulle, de er også sunne for kroppen. Medisinsk forskning viser at viner er fylt med flavonoider som er kjent for å rense hjertet og øke den sunne blodsirkulasjonen i kroppen. Hvis du er bekymret for kaloriene i Moscato-vin, så ikke vær fordi 1 glass Moscato-vin inneholder bare 123 kalorier.Sammenlignet med andre typer vin har Moscato færre kalorier og flere smaks- og helsefordeler, så nyt denne søte vinen og fortsett å høste fordelene.
