Kall dem chilipepper eller bare paprika, listen over hot peppers er lang. Tro meg ikke? Les deretter artikkelen...
Da jeg begynte å forske på de forskjellige typene paprika som finnes i verden, kunne jeg ikke unngå å huske min svigermor. Hele livet har hun alltid elsket å spise paprika. Uansett hvor krydret de er, alene, eller mengden av en spesiell paprika hun tilsetter i matlagingen, føler hun alltid at det er mindre. Jeg prøvde å konkurrere med henne for å se hva hennes toleransenivå er. Og for å si deg sannheten, så mislyktes jeg tot alt. Som en indisk kvinne må jeg si at hun vet hvordan hun skal ta varmen. Men ikke bare min svigermor, det er mange mennesker, bortsett fra indianere, som har kapasitet til å spise veldig krydret paprika.Og som du kanskje vet, er skalaen for hot peppers også annerledes. Så jeg spør deg, hvor varm kan du gå? For å hjelpe deg med å svare på dette spørsmålet, hvorfor tar vi ikke en titt på listen og ser hva du møter.
Liste over paprika
De fleste av dere er kanskje allerede klar over dette, men det finnes forskjellige typer paprika over hele verden. Disse paprikaene kommer i en rekke farger, størrelser og former. Alle paprikaene vi skal diskutere er en form for paprika. Selv om det er vanskelig å lage en komplett liste over paprika, fordi det er så mange varianter av paprika tilgjengelig, og noen har også mer enn ett navn for å beskrive dem. Men for artikkelen vår vil vi sørge for å inkludere så mange navn på paprika som vi kan finne.
Siden vi søker etter en liste, la oss kort forstå hvordan hetheten måles. Scoville Heat Index brukes til å måle varmen i paprika. Varmeområdet går fra null (ikke i det hele tatt varmt) til 1 000 000 og over (virkelig, VELDIG varmt).Nå er det noen paprika som er inkludert i listen, men deres varmemåler er minimal (fra 0-500). Når du går gjennom tabellen nedenfor, vil du forstå den faktiske varmeheten til spesifikke paprika gjennom Scoville-vurderingen deres.
Hot Peppers Names | Scoville Heat Index |
Aji Amarillo | 30, 000 – 50, 000 |
AjГ Brasiliansk gresskarpepper | 20, 000 |
AjГ Krystallpepper | 30, 000 – 50, 000 |
AjГ Dulce Pepper | 1 – 1000 |
AjГ Habanero Pepper | 500 – 2500 |
AjГ Sitrondråpe pepper | 50, 000 – 100, 000 |
AjГ Limo Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
AjГ Omnicolor Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
AjГ Ananas Pepper | 10, 000 – 20, 000 |
AjГ Rojo Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
Aleppo Pepper | 15, 000 |
Anaheim Pepper | 500 – 2500 |
Ancho Pepper | 1000 – 2000 |
Beaver Dam Pepper | 500 – 1000 |
Bell Pepper | Ingen varme |
Bhut Jolokia Pepper | over 1,000,000 |
Big Sun Habanero Pepper | 300, 000 |
Svart cubansk pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Svart ungarsk pepper | 1000 – 2000 |
Black Scorpion Tongue Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
boliviansk regnbuepepper | 30, 000 – 50, 000 |
bulgarsk gulrotpepper | 2000 – 3000 |
California Wonder Pepper | 0 |
Caloro Pepper | 2000 – 5000 |
Caribbean Red Habanaro Pepper | over 400 000 |
Cascabel Pepper | 3000 |
Kajennepepper | 30, 000 – 50, 000 |
Cherry Pepper | 0 – 500 |
Cherry Sweet Pepper | 0 |
Chi-Chien Pepper | 70, 000 |
Chilaca Pepper | 1000 – 2000 |
Chiltepin Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
Kinesisk femfarget pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Kinesisk gigantisk pepper | 0 |
Chipotle Pepper | 5000 – 8000 |
Sjokolade Habanero Pepper | over 400 000 |
Corno di Toro Pepper | 0 |
Coronado Pepper | 700 – 1000 |
Kuhorn Pepper | 0 – 500 |
Cubanelle Pepper | 1 – 1000 |
Datil Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
De ГЎrbol Pepper | 15, 000 – 30, 000 |
Dong Xuan Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
nederlandsk pepper | 5000 – 10 000 |
El-Paso Pepper | 500 – 700 |
Espanola Pepper | 1000 – 2000 |
Eksplosiv glørpepper | 30, 000 – 50, 000 |
Fatali Pepper | over 250 000 |
Feher Ozon Paprika Pepper | 0 – 100 |
Filius Blue Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Fire Red Scotch Bonnet Pepper | over 100 000 |
Firecracker Pequin Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
Fiskepepper | 5000 – 10 000 |
Fluorescerende lilla pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Fresno Pepper | 5000 – 10 000 |
Georgia Flame Pepper | 1500 |
Gigant Aconcagua Pepper | 0 |
Geitehorn Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Golden Cayenne Pepper | 70, 000 – 85, 000 |
Golden Treasure Pepper | 0 |
Guajillo Pepper | 2500 – 5000 |
Guntur Sannam Pepper | 35, 000 – 40, 000 |
Gypsy Pepper | 0 |
Hawaiian Sweet Hot Pepper | 1000 – 2000 |
Hidalgo Pepper | 6000 – 17 000 |
Varm eplepepper | 5000 – 10 000 |
Varm Banan Pepper | 5000 – 15 000 |
Varm Portugal Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Ungarsk vokspepper | 2500 – 8000 |
Inkabærpepper | 30, 000 – 50, 000 |
Indisk Jwala Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
Italiensk Pepperoncini | 100 – 500 |
italiensk søt pepper | 2500 – 3000 |
JalapeГ±o Pepper | 2000 – 8000 |
JalapeГ±o tidlig pepper | 3000 – 6000 |
Jaloro Pepper | 2000 – 5000 |
Jamaicansk varm sjokolade Hababero Pepper | over 400 000 |
japansk pepper | 1000 – 2500 |
Jimmy Nardellos søte italienske stekepepper | 0 |
Kung Pao Pepper | 7000 – 12 000 |
Kurnool Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Stor rød tykk cayennepepper | 40, 000 – 50, 000 |
Little Nubian Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Stor lilla Cayennepepper | 40, 000 – 50, 000 |
Madame Jeanette Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Malagueta Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
Marbles Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Mariachi Pepper | 500 – 600 |
Mayan Cobanero Love Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
McMahons Texas Bird Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Medusa's Head Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Miniatyrsjokoladepepper | 0 |
Miniatyr gul pepper | 0 |
Mirasol Pepper | 2500 – 5000 |
Mulato Isleno Pepper | 1000 – 2000 |
Sennep Habanero Pepper | over 200 000 |
Naga Morich Pepper | 1, 000, 000 |
Naga Jolokia Pepper | 855, 000 – 1, 000, 000 |
New Mexico Pepper | 4500 – 5000 |
NuMex Big JimPepper | 500 – 2500 |
NuMex Twilight Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Onza Roja Pepper | 10, 000 – 20, 000 |
Oransje Habanero Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Orange Manzano Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Orange Scotch Bonnet Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Orange Rocoto Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Oransje Thai Pepper | 75, 000 – 150, 000 |
Papirlanterne Habanero Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Paprika Pepper | 500 – 2500 |
Pasilla Pepper | 1000 – 1500 |
Pasilla Bajio Pepper | 250 |
Peach Habanero Pepper | 200, 000 – 300, 000 |
Pequin Pepper | 30, 000 – 60, 000 |
Peter Pepper | 5000 – 30 000 |
Pimiento Pepper | 0 – 100 |
Pimiento de Padron Pepper | 0 – 1000 |
Piri Piri Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Poblano Pepper | 1000 – 2000 |
Julestjernepepper | 0 |
Pulla Pepper | 700 – 3000 |
Punjab Small Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Purple Beauty Pepper | 0 |
Purple JalapeГ±o Pepper | 2000 – 5000 |
Puya Pepper | 5000 – 10 000 |
Quadrato d’Asti Giallo Pepper | 0 |
Regnskogpepper | 30, 000 – 50, 000 |
Rødostpepper | 100, 000 – 300, 000 |
Rød Manzano Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Rød Marconi Pepper | 0 |
Rød sopppepper | 50, 000 – 100, 000 |
Rød Rocoto Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Rød Savina Habanero Pepper | 350, 000 – 580, 000 |
Red Scotch Bonnet Jamaican Pepper | over 100 000 |
Rød Squash Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Rød Thai Pepper | 75, 000 – 150, 000 |
Rocotillo Pepper | 1500 – 2500 |
Rooster Spur Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Sandia Pepper | 500 – 2500 |
Santa Fe Grande Pepper | 500 – 700 |
Santaka Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Serrano Pepper | 8000 – 23 000 |
Serrano Tampequino Pepper | 2500 – 4000 |
Saunese Pimiento Pepper | 100 |
Shishito Pepper | 0 |
Siling Haba Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Siling Lara Pepper | 0 |
Søt bananpepper | 0 |
Søt sjokoladepepper | 0 |
Søt pickle pepper | 0 |
Tabasco Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Tien Tsin Pepper | 50, 000 – 75, 000 |
Tepin Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Tequila Sunrise Pepper | 0 |
Thai Burapa Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Thai Dragon Pepper | 75, 000 – 150, 000 |
Tobago Krydder Pepper | 1000 – 2000 |
Gul Habanero Pepper | 200, 000 – 300, 000 |
Gul Manzano Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Yellow Scotch Bonnet Burkina Pepper | over 100 000 |
Gul Thai Pepper | 75, 000 – 150, 000 |
Hvit Habanero Pepper | 200, 000 – 300, 000 |
Zimbabwe fuglepepper | over 200 000 |
Oh gutt, det var en lang liste. Men jeg er sikker på at det er noen flere paprika som kan inkluderes i listen. Vel, du kan legge igjen en melding hvis det er noen paprika du kjenner som ikke ble nevnt.Etter å ha gått gjennom listen, kan du si hvilken som er den hotteste pepperen i verden? Du har helt rett; det er Bhut Jolokia fra India. Naga Morich pepper og Naga Jolokia pepper er nærme sekunder. Jeg håper du fant listen interessant og informativ. Så nå som du vet hvor varme disse paprikaene er, kan du kanskje bare ta det med ro med noen av dem. Jeg vet jeg er.