Nyt rikdommen til mørk sjokolade og favorittvinen din i én drink ved å lage hjemmelaget sjokoladevin. Den følgende artikkelen forteller deg om kalorier i det samme, og hvordan du lager det hjemme.
Sjokolade passer godt sammen med flere matvarer, og de fleste av oss lengter etter dette mildt bitre produktet av kakaobønner. Søk etter sjokoladesmaksdrinker, søte godsaker og desserter, og de er der. Du har sjokoladekjeks, godteri, iskrem, kake, og listen fortsetter. Denne gangen kan du prøve å ha vin med sjokoladesmak. For noen er sjokolade- og vinblandingen ikke noe mer enn en uvanlig drink, mens andre elsker å ha den til enhver anledning.Her skal vi fokusere på kalorier i denne dekadente gleden, og hvordan du kan lage denne smakfulle godbiten på egen hånd.
Kalorier i sjokoladevin
Selv de som ikke er glad i alkoholholdige drikker, lengter etter denne lette bitre, sjokoladesmaksblandingen. Men som med alle typer velsmakende drinker, er det som bekymrer helsebevisste mennesker kaloritellingen til sjokoladevin. Kaloriene i vin med sjokoladesmak varierer, basert på typer rødvin og sjokoladetyper som du har brukt i vinoppskriften. I en hel glass porsjon vin med sjokoladesmak (med en alkoholstyrke på 15 prosent), forventes kaloritallet å være rundt 300-400 kalorier.
Husk at mengden kalorier i alkohol eller vin er nesten den samme som i fett. Til sammenligning teller kaloriinnholdet per gram alkohol til 7 kalorier, mens det er litt høyere i fett (ca. 9 kalorier per gram). Derfor, jo mer vin du tilsetter i sjokoladesmaksvin, jo mer vil mengden kalorier være.Med enklere ord, folk som følger med på midjen bør begrense inntaket av sjokoladevin (eller annen vindrikk) for å holde vekten innenfor det sunne området.
Sjokoladevinoppskrift
Sjokoladesmaksvin er noe du kan servere som dessertvin i fester og spesielle anledninger. Og gjestene dine vil elske denne milde alkoholdrikken blandet med fyldig sjokolade. Enhver vanlig, fyldig rødvin passer utmerket til å lage vin med sjokoladesmak. For helseformål foretrekkes mørk sjokolade fremfor kakaoekstrakt og hvit sjokolade. Mulighetene er faktisk uendelige med paring med sjokoladevin. Du kan lage en komplett helsedrikk, men likevel en skummende drink av nederlandsk sjokolade og rødvin.
…Det er ingenting du kan gå g alt med å tilberede denne smakfulle drikken, bortsett fra å bestemme hovedingrediensen (enten vin eller sjokolade). Så selv om du lager sjokoladevin for første gang, vil du definitivt lage en velsmakende drink med favorittvinen din. Alt du trenger er å tilsette bestemte mengder vin og mørk sjokolade for å få ønsket smak. Denne smaker best når den serveres umiddelbart.
Forberedelse
- En enkel sjokoladevinoppskrift består av blandingen av 300 ml rødvin og 150 g smeltet mørk sjokolade.
- I en varmesikker kjele, hell vinen og varm opp på lav varme.
- La væsken småkoke i ca. 15 minutter, eller til mengden reduseres til ca. halvparten av den opprinnelige mengden.
- Ta kjelen fra varmen og visp vinen sammen med smeltet sjokolade. Du kan bruke en stavmikser til å blande vin og sjokolade.
- Bland i 3-4 minutter eller til du får en skummende drink. Hell vinen i individuelle porsjonsglass, og server.
For å nyte sunne drikker med rik smak, kan du sannsynligvis prøve sjokoladevinoppskrift med bringebærvin, blåbærvin eller vanlig kirsebærvin. Om du trenger en drikk med større alkoholstyrke eller en sjokoladevin med sterk smak, er det opp til deg. Du trenger bare å eksperimentere med mengden av ingredienser som er tilsatt i oppskriften, til du får ønsket smak.
