Noe av de fineste vinene produseres i Frankrike, og fransk hvitvin er verdenskjent. Her skal vi diskutere de forskjellige typene fransk hvitvin.
Frankrike er et stort vinproduserende land og ligger bak Italia når det gjelder produksjon av god vin. Frankrike produserer noen av de fineste røde, hvite og roseviner. Det er også kilden til noen av de beste druesortene for å produsere vin som Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc og Syrah. Noen av de mest prestisjefylte og dyre vinene, både røde og hvite, kommer fra kjente vindyrkingsområder i Frankrike som Burgund og Bordeaux.Fransk hvitvin er en av de fineste variantene av hvitvin som kan nytes alene eller kan serveres til forskjellige typer retter.
Fransk hvitvinliste
Gi nedenfor er en liste over fransk hvitvin. Disse hvitvinstypene produseres av forskjellige druesorter som produseres i forskjellige vinregioner i Frankrike. De er alle av beste kvalitet og de har forskjellige smaker og aroma.
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Pinot Blanc
- Chenin Blanc
- Riesling
- Ugni Blanc
- Colombard
- Viognier
- Muscat Blanc Г Petits Grains
- Grenache Blanc
- SГ©millon
- Macabeu
- Muscadelle
- Clairette
- Terret Blanc
- Marsanne
- Piquepoul Blanc
- Roussanne
- Clairette
- JacquГЁre
- Sylvaner
- Grenache Blanc
- Vermentino
- Gros Manseng
- Muscat d’Alexandrie
- Auxerrois Blanc
- AligotГ©
- Folle Blanche
- Mauzac
- Chasselas
- Plantet
- Melon de Bourgogne
Dette var de franske hvitvinsnavnene. Av disse er Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc og Chenin Blanc de mest kjente.
Franske hvitvinstyper
Chardonnay
Chardonnay er en av de beste og mest kjente franske vinene. Den er laget av Chardonnay druer som er en grønnskinnet drue. Den ble opprinnelig dyrket i Bordeaux-regionen i Frankrike. Fransk Chardonnay er en av de fineste hvitvinene og den er preget av sin fyldige smak. Fransk Chardonnay har hint av honning, grønt eple, pære og eik i smaken. Den passer best sammen med fiske- og sjømatretter og også med oster som Gruyere og Brie.
Sauvignon Blanc
En annen utmerket fransk vin er Sauvignon Blanc. Den har en lett urtearoma og subtile smaker av grønt eple og solbær. Det er en lett hvitvin med en ren og sprø smak. Den er laget av grønnskinnede Sauvignon Blanc-druer som opprinnelig ble dyrket i Bordeaux-regionen i Frankrike. Den passer best sammen med krydret og kremet mat som fyldige supper og gryteretter.
Chenin Blanc
Chenin Blanc er en kjent fransk vin som er laget av Chenin Blanc-druer som dyrkes i Loire-dalen i Frankrike. Det er en halvtørr til søt vin som har en subtil smak av pærer, epler og stikkelsbær. Den har en skarp smak og er godt balansert når det gjelder smak og aroma. Den serveres for det meste til fiske- og fjærferetter. Den søtere Chenin Blanc kan også brukes som dessertvin.
Pinot Blanc
Pinot Blanc er kanskje en av de mest kjente franske vinene, og er godt likt på grunn av sin lette og myke smak. Denne topprangerte hvitvinen er laget av Pinot Gris druer og den har en kompleks nøtteaktig smak med undertoner av grønt eple og honning. Den passer godt til sjømat og hvite fiskeretter og passer også godt til oster.
SГ©millon
SГ©millon er en annen fin hvitvin fra Frankrike. Den er laget av Sémillon-druer som er gyldent skall.Den finnes både som tørr hvitvin og søt hvitvin. Som en tørr hvitvin har den en ren og skarp smak og passer for det meste sammen med forretter. Den søtere varianten av Sémillon-vin er mer kompleks med fruktige undertoner og nøtteaktig smak.
Dette handlet om forskjellige typer hvitvin produsert i Frankrike. Franske hvitviner har komplekse smaker og delikat aroma. Den er glatt og silkeaktig og passer godt til ulike typer mat. Mange gastronomiske herligheter som hvitvinssaus og hvitvinsreduksjon kan lages med disse vinene. Kalorier i hvitvin er rundt 135 for 1 glass vin. Når du først har smakt en god fransk vin, er det vanskelig å bytte til en annen, uansett hvor kjent.
