Fingermat spises vanligvis direkte med hendene i stedet for en gaffel. For en kommende samling, enten formell eller uformell, kan du ta en titt på følgende enkle fingermatoppskrifter for ideer.
En fest er ufullstendig uten god mat og fantastiske cocktailer.Og når det kommer til å servere fingermat, må det bare være supert. Disse forrettene er ikke bare enkle å lage, men de kan også være mettende. Nedenfor er noen fingermatoppskrifter som garantert lar gjestene dine spørre om mer.
Pimiento Deviled Eggs
Ingredienser
- Hardkokte egg, 12
- Cayennekvernet rød pepper, ½ ts.
- Majonesdressing uten fett, ½ kopp
- Pimientos i skiver, ½ kopp
- Dijonsennep, 2 ss.
- S alt, ½ ts.
- Rosmarinkvister til pynt
Forberedelse
Skjær alle eggene i to og øs sakte ut alle eggeplommene i en stor bolle. Ta en skje eller gaffel og mos eggeplommene. Tilsett majonesdressing, sennep, m alt rød pepper, s alt og pimientos.Ha litt av fyllet i hver hule fordypning av eggene ved hjelp av en skje. Legg dem i en 15×10-tommers gelérullpanne dekket med bakepapir, slik at hvitene forblir stående. Server dem når de er avkjølt.
Dadler og bacon
Ingredienser
- Tykke bacon i skiver, 1 pund
- Pitted dadler, 7 oz.
- Mandel, 3 oz.
Forberedelse
Bløtlegg noen tannpirkere i vann i ca 15 minutter. Forvarm deretter ovnen til 400 °C. Del dadlene rett på midten. Plasser en mandel inni hver daddel, pakk den inn med en skive bacon. Ta hjelp av tannpirkerne for å holde dem sammen. Legg disse på en bakeplate og stek de baconpakkede dadlene i minst 15 minutter.
Pommes frites
Ingredienser
- Poteter, 4
- Kosher s alt, 2 ts.
- Grovkvernet sort pepper, ½ ts.
- olivenolje, 1 ss.
Forberedelse
For denne deilige fingermat-forretten, forvarm ovnen til 450 °C. Skrubb potetene rene og tørk dem med tørkepapir. Skjær dem på langs i ½-tommers tykke skiver og deretter i ½-tommers brede staver. Smør en 15×10-tommers gelérullpanne med matlagingsspray. Ta en separat panne og tilsett potetpinnene, olivenolje, koshers alt og sort pepper. Bland det hele godt og overfør denne blandingen til rullepannen. Sett den i ovnen og la den steke i 30 til 35 minutter til de er brune og sprø.
Barbecue Kyllingbiter
Ingredienser
- honningbarbecuesaus, ½ kopp
- Strimlet kokt kylling, 1 kopp
- Eggrullpapir, 4 eller 5
- Monterey Jack Cheddar Ost (revet), ½ kopp
- Vegetabilsk olje, 3 ss.
Forberedelse
Ta en bolle og tilsett kyllingen, osten og grillsausen. Bland det godt og ta omtrent en ¼ kopp mengde av det, plassert på hver eggrullomslag. Fyll det nederste hjørnet med fyllet. Fukt hjørnet med vann, slik at det ikke løsner seg etter å ha blitt brettet. Ta en nonstick-gryte og varm 3 ss olje i den. Ta to eggeruller om gangen og stek begge sider til de er skikkelig gjennomstekt. Tilsett mer olje om nødvendig. Server disse varme.
