Den perfekte romkaken kan lages med en god kakeblanding. I denne artikkelen vil vi dele den mest grunnleggende oppskriften med deg for å lage en deilig romkake. Du kan prøve det hjemme, og når du får taket på det, kan du prøve det for gjestene også.
Noe av det beste med festivaler og spesielle anledninger er de lekre dessertene de tar med seg. Over hele verden er det så mange forskjellige typer desserter som får deg til å løpe vann ved bare synet av dem.Men de beste dessertene er de som får deg til å lengte etter dem bare ved å nevne dem. Og en av de klassiske dessertene som alle, uansett alder, liker, er kake. I den fantastiske verdenen av kaker, er det én kake som har evnen til å få deg til å fortsette å spise den til du er beruset, bokstavelig t alt og billedlig t alt. Det er den alltid populære og populære romkaken. I denne Tastessence-artikkelen vil vi dele med deg en av de enkleste oppskriftene som brukes til å lage en overdådig romkake.
Romkake med kakeblanding
Opskriften på romkake nedenfor er en av de enkleste å lage. Her er en liste over ingrediensene du trenger for å lage den fra bunnen av.
- Valnøtter (hakkede) – 1 hel
- Mørk rom – ½ kopp
- Yellow Cake Mix – 1 pakke (18,25 oz.)
- Egg – 4
- Instant Vaniljepudding Mix – 1 pakke (3,5 oz.)
- vegetabilsk olje – ½ kopp
- Smør – ½ kopp
- Hvitt sukker – ½ kopp
- Vann – 3 kopper
Når du har samlet disse ingrediensene, gå videre til prosedyren for å lage den beste og mest tradisjonelle romkaken i livet ditt. Her er hva du må gjøre.
- Begynn med å forvarme ovnen. Temperaturen du trenger for å stille ovnen til er 325ºF, som er omtrent 165ºC.
- Ta deretter en 10 eller 12 kopper Bundt panne og smør den. Etter det, mel pannen og strø valnøttene du har over melet i pannen.
- Ta nå en stor miksebolle og bland sammen kakeblandingen, ½ kopp vann, oljen, ½ kopp mørk rom, egg og vaniljepuddingblandingen. Pisk disse ingrediensene grundig til du oppnår riktig konsistens på røren. Denne skal være tynnere enn en pasta, men tykkere enn en væske.
- Nå, ta denne røren og hell den forsiktig over nøttene. Hell den jevnt for å unngå dannelse av klumper.
- Sett formen i ovnen og la røren steke i en time.
- Mens kaken stekes kan du forberede glasuren som skal brukes etter at kaken er ferdig. For det må du legge smøret i en panne og la det smelte helt.
- Mens det smelter, tilsett rundt 1/8 kopp av vannet og rør det forsiktig.
- Deretter legger du til den ½ koppen sukker du har og fortsett å røre den.
- La blandingen koke helt i ca 5 minutter i kjelen.
- Ikke slutt å røre mens det koker.
- Etter at de 5 minuttene er gått, fjerner du kjelen fra varmen, tilsetter den gjenværende rommen i blandingen og fortsett å røre den.
- Etter at steketiden er over, bruk denne glasuren til å dekke toppen og kantene. Prikk noen små hull i kaken og fordel glasuren jevnt over hele kaken for å få den perfekte smaken.
- Din deilige enkle romkake er klar til å bli slukt!
Tradisjonell romkake
En tradisjonell romkake er en modifikasjon av puddingen som ble så populært av britene. Vanligvis spist som dessert på julen, romkaker i sin opprinnelige form, bruk ikke rom på flaske. I stedet for det blir tørket frukt bløtlagt i romen så lenge som 2 til 3 måneder før selve bakingen av kaken. Og når det er på tide å lage kaken, tilsettes disse rom-gjennomvåte fruktene sammen med romen i deigen (se trinn 3 ovenfor) mens tilberedningen av røren pågår. Den resulterende røren er rik på frukt og rom, og gir en raffinert smak til kaken når den endelig er klar. Den kalles også en svart kake på grunn av den mørke fargen den får på grunn av romen og den bløtlagte frukten.
Selv om mange ikke tror at det er mulig å bli beruset ved å overspise romkake, er det faktisk mulig.Det kommer imidlertid helt an på mengden rom du legger i kaken. Så hvis du ikke vil risikere å ha berusede gjester på et middagsselskap, gå lett på rom. Nyt romkaken din som den er ment å være.
