Å tilberede en Alfredo-sausoppskrift i amerikansk kulinarisk stil sies å imøtekomme en ekstrem "velsmakende smak" og kan brukes som enten siderett eller hovedrett av alle. Denne artikkelen vil diskutere noen grunnleggende oppskrifter for å tilberede Alfredosaus med melk.
Å tilberede de vanlige hvite sausene hovedsakelig for pastaoppskrifter eller andre hovedretter er ganske vanlig når det gjelder mat. I disse dager tilberedes de av hver neste person hjemme hos dem, og på en eller annen måte slukker sjarmen ved å besøke italienske restauranter for et godt saftig måltid.Bokstavelig t alt kalles den hvite sausen egentlig Alfredosaus, som tilberedes med enkle mel- og ostevariasjoner.
Men hvis du vil prøve forskjellige varianter og krydre noen av pastaoppskriftene dine til en deilig smak, prøv Alfredosausoppskriften med melk. Nå betyr ikke melk her at doseringen vil være tung og fettfylt, men i stedet er det også melkeprodukter med lavt fettinnhold tilgjengelig på markedet. Spurt dem inn i å lage Alfredo-saus, og helgene dine er satt til å ha et fingerslikkende måltid. Ta en titt på noen deilige, appetittvekkende Alfredosausoppskrifter med melk i avsnittene som kommer fremover.
Hvitløk Alfredo Sauce Oppskrift
Ingredienser
- 2 kopper ost (mozzarella foretrekkes)
- 2 kopper melk
- 1 stang smør (margarin)
- 3 store fedd hvitløk
- 2 ss mel
- Italiensk krydder
- S alt ‘n’ pepper etter smak
Forberedelse
Dette er en av de veldig korte og enkle metodene for å tilberede en sunn Alfredosausoppskrift med melk på bare noen få minutter. Bare ta en stor kjele og smelt 1 stang smør i den. Hakk hvitløksfedd og fres den i pannen med smøret. Tilsett deretter den oppmålte mengden melk, ost og mel i pannen og rør hele tiden og forsiktig. Unngå klumpdannelse i blandingen. Tilsett deretter litt italiensk krydder, litt s alt og pepper etter smak og la hele blandingen småkoke til du får ønsket tykkelse. På den annen side kan du koke og koke pasta, helle denne Alfredosausen over og ha den som hovedrett også.
Alfredosaus med lavt fettinnhold oppskrift med melk
Ingredienser
- 2 hvitløksfedd (hakket)
- ВЅ teskje smør
- 1½ kopper fettfri melk
- 1/3 kopp revet parmesanost
- 2 ss mel
Forberedelse
Dette er den Alfredosausoppskriften med melk og mel, som smaker velsmakende og deilig selv om det er lite fett i oppskriften. Smaken er rett og slett deilig! Vel, fortsett med forberedelsene, ta en middels stor kjele og varm den opp. Smelt deretter ½ teskje smør, noen hakkede hvitløksfedd og kok dem i et minutt. I mellomtiden, ta en bolle, bland 2 ss mel og 1½ kopper fettfri melk og bland dem godt sammen. Tilsett deretter denne melk- og melblandingen i pannen med hvitløk og smør. Kok hele blandingen på høy varme, unngå klumpdannelser og kok den i 5 minutter. Når alt dette er kokt, tilsett 1/3 kopp parmesanost (revet) i kasserollen og rør det godt inn i melken.Kok i ytterligere 5 minutter og server over dampede grønnsaker eller pasta.
Enkel Alfredo-sausoppskrift
Ingredienser
- ½ kopp smør
- 2 ss mel
- 8 ounces kremost (romtemperatur)
- ½ kopp parmesanost
- 2 kopper helmelk (halv og halv eller fløte)
- S alt og pepper etter smak
Forberedelse
For denne enkle Alfredo-sausoppskriften, ta en kjele og smelt smør på lav varme, men pass på at du ikke brenner smøret, ellers vil det gi deg en brent, nøtteaktig smak hele veien. Deretter visp den oppmålte mengden krem og ost godt i en bolle og hell hele blandingen i smørpannen. Rør det hele tiden. Nå når du har krem, ost og smør blandet godt sammen, umiddelbart, hell litt melk (halv og halv eller fløte) i pannen og tilsett også mel sammen med det.
Pisk det og varm opp til melken og osten blir til en jevn kremaktig utseende. Tilsett s alt, pepper og parmesanost som ekstra detaljer for å gi en smakfull smak til blandingen. Kok den i noen minutter til den er tykk og server den med kokte kylling eller linguinudler. Nå var ikke dette den raskeste og enkleste Alfredosausoppskriften med melk du kan tilberede på kortest mulig tid?!
Fettuccine med Portobello Alfredosaus
Ingredienser
- 1 pakke fettuccine
- 1 pakke Portobello-sopp
- 3 fedd hvitløk (hakket)
- ½ kopp smør
- 1 kopp kremfløte
- 1 kopp melk
- ВЅ teskje s alt
- 1 ts m alt pepper (grovt)
- 1 kopp parmesanost (revet)
- 2 ss fersk persille (hakket)
Forberedelse В
Fettuccine-nudler som faktisk er en type pasta, er vanligvis også kjent i italiensk mat og romersk mat. Så kok dem hver for seg og tøm alt vannet ut av det. Skjær deretter de brunfargede gjellene av soppen fra undersiden, kast dem og hakk soppen jevnt. Ha dette klart, i mellomtiden ta en kjele og smelt smør på middels varme. Tilsett så finhakket hvitløk og sopp og fres i 5 minutter til soppen er mør.
Deretter er dette en oppskrift på Alfredo-sausoppskrift med melk og fløte, tilsett derfor den oppmålte mengden fløte og melk i pannen, kok opp, visp og la det småkoke i ca 10 minutter . For smaker, smak og detaljer, tilsett m alt pepper, s alt, ost og bland alt dette godt med sausen til den tykner.Tilsett 2 ss persille i siste finpuss og server varm med kokt fettuccinepasta.
Nå er jeg sikker på at etter å ha lest alle disse oppskriftene, er du nødt til å prøve en av Alfredo-sausoppskriftene med melk, i dag selv. Dette er den beste måten å unne deg selv på den mest behagelige og raskeste måten når du får sult!
