Selv om lyden av en burger utvider fantasien vår til kjøtt og skinke, som er litt overvektig mat (du vet det); ovnsbakte hamburgere er et viktig alternativ for å gå ned i vekt. Her er siden for å vite årsaken hvordan? Og finn også ut de enkle måtene å bake disse appetittvekkende kjøttbollene i en ovn!
Den første åpenbare reaksjonen til et menneske når ordet hamburger uttales ut av munnen på en er; søppelmat og høyt fettinnhold! Ikke desto mindre er dette stykket en favorittbit gjennom tidene og absolutt uimotståelig, hovedsakelig knyttet til måten den tilberedes på.Enig i at hamburgere er høye i kalorier og fett på grunn av ingrediensene som er klemt inn mellom bollene, men en negasjon kan ikke alltid holdes mot det!
Når jeg nettopp nevnte ovenfor angående måten det tilberedes på, indikerer det ganske enkelt at det kan være andre muligheter for å tilberede hamburgere også, bortsett fra den vanlige måten å skjære og stable ingrediensene over hverandre mellom de to bollene. En av de beste metodene for å tilberede en deilig og sunn hamburger er å ovnsbake den. Ærlig t alt, når hamburgere er ovnsbakt, endrer de bildet av hamburgere fra søppelmat til sunn mat! Og nå er jeg sikker på at denne uttalelsen vil få deg til å tenke på årsaken til flueflekken bak den. Så her, vet hvorfor ovnsbakte hamburgere er en utmerket måte å gå ned i vekt og holde seg frisk!
Er hamburgere bakt i ovnen sunne?
Hvis du er en helt matelsker og på en eller annen måte ikke kan motstå den deilige smaken av hamburgere, vel jeg sier ikke gå på akkord.Ikke minst for en gangs skyld! Metoden for ovnsbaking av hamburgerne er eksperimentert og oppfunnet slik at matelskere som deg ikke nøyer meg med en tanke om at jeg ikke kan spise burgeren fordi jeg er redd for å gå opp i fett og vekt! Den ovnsbakte metoden støtter det faktum at du vil holde deg i form og fortsatt nyte de deilige burgerne uten frykt. Så for å oppnå dette ønsket når som helst hjemme er alt du trenger å gjøre nå, ta en titt på noen hjemmelagde hamburgeroppskrifter og still kjøtthungeren din på en annen måte!
Ovnsbakte hamburgere er akkurat som pannestekte burgere, men den eneste forskjellen er at de er tilberedt med en minimal mengde olje og fett. Dessuten er fettet som finnes i kjøttet generelt høyt i innhold, og hvis du baker dem i ovnen, vil alt overflødig fett derfor tappes av kjøttet. Slik får du en sunn, fettfri mat å spise og nyte uten å bekymre deg for å gå opp i vekt og slike ting.
En kjapp å huske! La ikke bakedelen bære hele byrden med å være lite fett, for en god balanse må du også velge kjøttet ditt (sannsynligvis et magert kjøtt) som har minst fettinnhold.
Å gå videre fra alle kaloridiskusjonene til å lære hvilke tilbehør som faktisk kompletterer hamburgere, pastaer, makaronier eller kanskje et flerkornsbrød med grønne salater, ville være en velbalansert måltid med det! Uansett hva du velger av mat til hamburgerne, det som er viktig nå er metoden for å tilberede hamburgerne. Følgende informasjon nedenfor vil gi deg alt du trenger for å vite hvordan du lager hamburgere i ovnen.
Hvordan tilberede hamburgere i ovnen
Valget er helt ditt, før burgeren bakes, topp den enten med syrlig saus eller en deilig, deilig saus. Visste du at i henhold til det amerikanske kjøkkenet, når hamburgeren tilberedes på ovennevnte måte, kalles den Salisbury-steak !
Ingredienser
- 1 ½ pund kjøttdeig
- 2 ss ketchup
- 1 boks soppsuppe (kondensert krem)
- Krydder
- 2 ss kaldt vann
- 1 rått egg (godpisket)
- 1 kopp italiensk brødsmuler
Forberedelse
For å lage denne oppskriften er det første trinnet å forvarme ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Hvis du lykkes med dette, er neste trinn å sørge for at når du kjøper en pakke kjøtt, gir den deg et betydelig innhold i hamburgere og ikke en tørr. Deretter kutter du kjøttet i fine biter og legger dem i en bolle. Tilsett s alt og pepper eller eventuelt krydder, tilsett egg, ketchup og den oppmålte mengden vann i bollen og bland hele blandingen grundig. Bland kjøttet med bare hender for å sikre at alle ingrediensene er godt blandet. Når hele blandingen er blandet ordentlig, er det neste du må gjøre å forme kjøttet til karbonader.Du kan bruke en pattypressmaskin til å gjøre det samme.
Hvis du bruker hender, ta opp en liten mengde kjøtt, støp det inn mellom hendene, klapp det lett og form det til en hamburger. Hvis du bruker en kjøttdeigpress, legg en liten mengde kjøtt i bunnen av pressen og trykk den lett. På denne måten kan du fortsette å gjøre det samme for resten av kjøttmengden. Legg alle kjøttkakene på en tallerken slik at de ikke sprekker eller mister bindingen før steking. Ta en stekepanne og legg alle de tilberedte patties i den. En siste ting å utføre på karbonadene før de stenges inn for steking i ovnen, er å helle 1 boks soppsuppe på alle karbonadene.
Sitt å stek det i en god tid på 20 til 30 minutter, og sjekk om kjøttet er godt stekt innimellom. Hvis du synes kjøttet er godt stekt, ta pannen ut av ovnen og server varm! Som diskutert tidligere kan du servere kjøttkakene mellom to boller i form av hamburgere, eller du kan spise dem direkte med osteaktig og deilig pasta eller makaroni for å definere et deilig måltid.
Hamburgere som bakes i ovnen kan komplementere enhver matrett og likevel vise seg å være sunnere for konsum. Så etter å ha gått gjennom hele denne artikkelen, er jeg sikker på at du nå kan tilberede en rekke enkle oppskrifter med hamburgerkjøtt når som helst og ved enhver anledning. Jeg håper du likte å lese denne artikkelen som var basert på en enkel metode for ovnsbaking av kjøttet og oppfyller de ernæringsmessige kravene kroppen din trenger.
