Denne artikkelen om multibønnesuppeoppskrift er spesielt skrevet for folk som er lei av å spise de samme kjedelige suppene og ønsker å inkludere noe annet i kostholdet. Her er noen sunne og deilige oppskrifter av multibønnesuppe...
Jeg vet ikke med dere, men jeg elsker å spise forskjellige typer bønnesupper. Det er en av de sunneste matvarene som kan tilberedes på bare noen få minutter. Du trenger bare å kaste favorittingrediensene dine med bønner i en saktekoker, og etter noen minutter får du en varm og rykende skål med suppe.Det er alltid sagt at middag skal være lett, men mange føler seg sultne sent på kvelden og ender opp med å overspise noe som ikke er bra for magen. Bønnesupper kan tjene som en perfekt mat, selv for sene kvelder, siden de er lette på magen og kan lett fordøyes.
Deilige suppeoppskrifter
Det er så mye jeg kan si om en enkel multibønnesuppeoppskrift. Den ernæringsmessige verdien som folk får ved å innta en varm bolle med multibønnesuppe kan bare sammenlignes med en bolle med ferske grønnsaker og frukt. De fleste er ikke så glad i multibønnesupper på grunn av smaksfaktoren, men når du først har sett på disse oppskriftene, er jeg ganske sikker på at multibønnesupper vil være din favorittmat.
Enkel multibønnesuppe
Ingredienser
- Tørkede blandingsbønner, 1 pakke
- Hakket selleri, 8 stilker
- Løk i terninger, 4
- Hakkede hvitløksfedd, 8
- Oliven olje
- Skrellede og hakkede gulrøtter, 9
- Skinkekrydder, 1 ts
ForberedelseBløtlegg bønner over natten i en dekket bolle. Sett en stor suppegryte på middels varme og tilsett olivenolje i den. La det varme i noen minutter og tilsett så bønner, finhakket hvitløk og løk. Bland godt og tilsett gulrøtter og selleri etter noen minutter. Hell to liter vann og tilsett litt skinkekrydder. Kok opp blandingen og la den småkoke i minst 2 timer. Server varm.
Rask multibønnesuppe
Ingredienser
- Drenerte svarte bønner, 1 boks
- Drenerte pintobønner, 1 boks
- Drenerte kidneybønner, 1 boks
- Løk i terninger, 2
- Tomater i terninger, 5
- Hakkede grønn chili, 7
- Hakket koriander
- Vegetabilsk olje, 2 ts
- Chilipulver, 2 ts
- Kyllingbuljong, 2 kopper
ForberedelseSett en stor kjele på middels varme, tilsett løk, chilipulver og olje. Kok disse elementene i 5 til 10 minutter. Tilsett nå tomater, bønner, chili og kyllingbuljong. Kok opp blandingen og la den deretter småkoke i minst 30 til 40 minutter. Skru av blusset og pynt suppen med koriander.
Skinke- og bønnesuppe
Ingredienser
- røkt skinkeben, 1 lbs
- Tørre blandede bønner, 1 lbs
- Stor løk hakket, 1
- Skrellede og hakkede poteter, 2
- Skrellede og skjærte gulrøtter, 4
- knuste hvitløksfedd, 3
- Opskåret selleristilker, 4
- Laurbærblad, 4
- Skinkesuppebunn, 1 ts
- Timian, ½ ts
- Nykvernet pepper, ½ ts
- Cayennepepper etter smak
ForberedelseBløtlegg bønnene natten over i en dekket panne og ikke tøm dem. Tilsett kyllingbuljong, bønner med vann i en kjele og kok opp. Tilsett nå skinkebenet, løk, hvitløk, timian, pepper, laurbærblad og selleri. Senk varmen og dekk til kjelen. La det småkoke en time til skinkebitene blir møre. Fjern beinet fra suppen og la den avkjøles. Etter en stund fjern alt kjøttet fra beina og tilsett det i suppen. Ha i poteter og gulrøtter. Fjern nå minst en kopp av blandingen og tilsett suppebunnen i den. Bland godt og tilsett denne blandingen tilbake til suppen. Dekk til kjelen i minst 40 minutter og la det småkoke.Server varm.
Kalorier
Multibønnesuppe kan tjene som en perfekt snack på middag og kveld. Her er en tabell over ernæringsinformasjonen om multibønnesuppen for diettbevisste personer.
| Multibønnesuppe Næringsverdi | |
| Ernæringselement | Verdi |
| Kalorier | 120 |
| kolesterol | 6,4 mg |
| Kalium | 414,9 mg |
| Tot alt karbohydrat | 15,3 g |
| Protein | 6,2 g |
| Total mengde fett | 1,6 g |
Ikke bare er en multibønnesuppe deilig og sunn, den er også veldig lav på kalorier. Bønner er en utmerket kilde til fiber, protein og bidrar også til effektivt vekttap. Så hvorfor ikke gjøre bønnesuppe til en viktig del av kostholdet ditt?
