Hvis du ser etter oppskrifter på crГЁme fraГ®che, har du landet på riktig artikkel. Lær hvordan du lager CrГЁme FraГ®che med noen enkle og deilige oppskrifter...
Dette skriftet informerer leserne om en veldig deilig rømmeoppskrift som brukes til en rekke søte retter og friske fruktsalater. Noen mennesker elsker denne kremen så mye at de ikke trenger noen sideoppskrift med den, de spiser den som en hovedrett. CrГЁme fraiche er også en flott frostingoppskrift for somre hvor folk overtar ulike typer frukt og kaker.Denne kremen gir mer smak til oppskriften og gjør den vakrere.
CrГЁme fraiche er Frankrikes favorittkrem og er på nippet til å bli Amerikas favoritt også. Det er en deilig, mye tynnere form for rømme som har sin opprinnelse i Frankrike. Den har en annen tekstur og er populær for sin syrlige smak. Det som gjør den så spesiell er dens evne til ikke å gå i stykker eller bli ustabil når den tilsettes eller blandes med ulike typer sauser. Det finnes ulike typer bakteriekulturer som brukes til å lage crГЁme fraГ®che som gir kremen sitt spesielle hold.
Oppskrifter
Uttrykket crГЁme fraГ®che er egentlig fransk og uttales på engelsk som Crem Fresh. I mange deler av USA er det kjent som "European Style French Cream". Gradvis blir crГЁme fraГ®che en favoritt blant millioner av amerikanere som finner crГЁme fraГ®che mer tiltalende enn den tradisjonelle rømmen kjøpt fra varehuset.Selv om det er veldig populært i USA, selger de fleste varehus det ikke. Du trenger ikke bekymre deg, siden denne artikkelen inneholder noen deilige oppskrifter av crГЁme fraГ®che.
CrГЁme FraГ®che oppskrift 1
Ingredienser
- Karnemelk, 2 ss
- Tung rømme (ikke ultrapasteurisert), 1 kopp
Forberedelse Folk kan bruke alle typer krem mens de tilbereder crГЁme fraГ®che. Kraftig rømme anbefales på grunn av dens smak og høye fettinnhold som er svært nødvendig for crГЁme frache's sterke hold. Ta en stor kjele og tilsett fløten og varm den til 162°F. Når kremen er varm, slår du av flammen og dekker pannen. La den stå til avkjøling i minst 45 minutter ved å legge den i en vask med kaldt vann og fortsett å røre slik at kremen ikke blir skummende. Tilsett nå kjernemelken og bland godt. Plasser nå denne blandingen på et varmt sted i minst 8 til 10 timer, slik at bakteriene kan gjøre jobben sin.Når kremen er tyknet, oppbevar du den i kjøleskapet og den kan brukes i minst en uke.
CrГЁme FraГ®che oppskrift 2
Ingredienser
- Tung krem, 1 kopp
- helmelkyoghurt (uten smak), 1 ss
Forberedelse Varm kremen over lav varme til temperaturen når 100 grader F. Tilsett nå yoghurt i en beholder og bland til den er jevn. Øs ut bare 1 ss varm krem og tilsett den i yoghurten; rør godt om. Hell sakte også den resterende fløten, mens du rører kontinuerlig. Dekk beholderen med et lokk og plasser den på et varmt sted i nesten 8 timer. Åpne nå lokket og smak på det. Hvis du får en syrlig smak betyr dette at crГЁme fraГ®che er klar. Oppbevar den i kjøleskapet.
Grunnen til at crГЁme fraГ®che brukes mer enn vanlig rømme i matlaging er på grunn av dens allsidighet.Førstnevnte har en mild smak og den reduserer ikke smaken til hovedretten. Den kan legges til som pålegg på noen friske frukter, og du har din egen fruktdessert. På grunn av det høye fettinnholdet stivner ikke crГЁme frache når den er tilberedt. Den kan brukes til å lage nesten alle slags sauser, syltetøy og supper. Jeg antar at alle dere helsefreaks må lure på om crГЁme fraГ®che er et godt alternativ for helsen din. Her er en tabell som viser næringsverdien til 2 ss crГЁme fraГ®che.
| Næringsinnhold | |
| Ernæringselement | Verdi |
| Kalorier | 100 |
| Mettet fett | 35 % |
| Total mengde fett | 17 % |
| kolesterol | 1. 3% |
| Natrium | 1% |
| Tot alt karbohydrat | 1% |
| Vitamin A | 2% |
| Kalsium | 2% |
CrГЁme FraГ®che er lastet med noen essensielle elementer som bidrar til en sunn kroppsutvikling. Selv om den viktigste ingrediensen er krem, bidrar ikke CrГЁme FraГ®che til vektøkning i det hele tatt. Håper du har likt oppskriftene som er nevnt i denne artikkelen.Tilbakemelding er alltid velkommen.
