Er du ute etter å fryse tørr frukt? Liker du å legge tørket frukt til forskjellige oppskrifter du lager? Les deretter denne artikkelen om hvordan du fryser tørr frukt, for de riktige instruksjonene...
Alle disse snakke om å spise sunt og holde seg, gjelder det å spise nøtter og tørr frukt? Mange liker å spise tørr frukt alene, sammen med frokostblandingen om morgenen, blandes til søte snacks og stiblandinger, over desserter, paier, kaker og til og med milkshakes. Selv om tørr frukt er velsmakende å spise, er det mange helsemessige fordeler som kan benyttes ved å konsumere dem regelmessig.Avhengig av hvilken tørr frukt du spiser, vil helsefordelene variere. Det er imidlertid sant at forskjellige tørre frukter er fylt med mineraler, vitaminer, omega-3 fettsyrer, kalium, antioksidanter og mye mer. Og ja, disse ernæringsmessige fordelene er tilgjengelige selv etter at fruktene er tørket.
Ved å gjennomgå tørkeprosessen kan frukt delvis bevare næringsstoffene og kan brukes når de spises. Men det er tider når du ikke nødvendigvis spiser tørr frukt hver eneste dag. I så fall kan det å holde dem i kjøleskapet redusere holdbarheten drastisk. Derfor er det viktig at du fryser den tørre frukten ordentlig i fryseren. I det følgende avsnittet vil vi diskutere prosedyren i detalj.
Frys tørr frukt hjemme
For å fryse tørr frukt, må du få noen fryseposer, etiketter, frysebeholdere og boller (teller på hvor mange forskjellige tørre frukter det er).Nå, avhengig av de forskjellige tørre fruktene du vil fryse, få så mange poser sammen med beholdere, og den passende størrelsen også. Prøv å ha de samme tørre fruktene i en frysepose og -beholder, for på den måten blir det lettere for deg å bruke dem senere. Du vil ikke ha for mange poser med de samme tørre fruktene, og senere glemmer du hvor mange poser du faktisk har. Derfor, når du har samlet disse gjenstandene, gå til trinnene nevnt nedenfor.
Kjøp den tørre frukten du ønsker å fryse. Eller, hvis du allerede har dem hjemme, sørg for at de ikke er for gamle eller har endret tekstur på noen måte.
- Ta bollene og tøm de tørre fruktene i dem. Ikke bland tørr frukt; hold de like sammen.
- Variasjon В – Hvis du skal bruke de tørre fruktene ofte, la oss si en eller to ganger hver måned, kan du velge å fryse dem i individuelle serveringsstørrelser. For det må du skaffe passende størrelser på fryseposen.
- Legg den tørre frukten i fryseposen. Prøv å bruke opp hele rommet i posen slik at det er mindre sjanse for at luft blir liggende eller kommer inn.
- Hvis det er litt plass igjen, flat posen og prøv å presse luften ut. Forsegl nå posen ordentlig.
- Med en tusj, skriv ned de tørre fruktenes navn og dato på etikettene og fest dem på.
- Nå skal disse posene inn i frysebeholderne. Disse beholderne er fri for damp og fuktighet. Derfor forblir de tørre fruktene friske i lengre tid (ca. 1 år).
- For å stille inn frysertemperaturen, velg 0ºF. Du vil ikke at temperaturen skal være høyere enn dette.
Viktig merknad – Når du ønsker å spise og bruke den tørre frukten til oppskrifter, må du først og fremst tine dem. Men ikke tin opp hele posen.Ta ut en liten mengde tørr frukt og la dem tine av seg selv. På denne måten vil du beholde den originale teksturen og smaken til fruktene intakt. Dessuten, hvis du finner ut at de tørre fruktene har mugg på seg eller smaker tvilsomt, kast dem umiddelbart.
Nå som du vet hvordan tørr frukt kan oppbevares riktig, kan du forvente at de holder seg friske i lengre tid. Det var ikke vanskelig eller forvirrende i det hele tatt. Så ... hva venter du på? Gjør din tørr frukt liste klar. Følg trinnene nevnt i denne artikkelen, og du vil ha det bra. Bruk de tørre fruktene til å spise selv, eller legg dem i mat du liker.
