Chicago er kjent for sin deep-dish pizza. Ganske mange jointer har prøvd å lage god pizza i Chicago-stil, men bare noen få har virkelig lyktes.
Hvis du besøker Chicago, må du prøve deep-dish pizza. Tykk, deigaktig skorpe toppet med massevis av ost, saus og pålegg gjør denne pizzaen virkelig unik. Én skive er nok til at du føler deg mett, men vil også ha mer. Mange butikker har prøvd å gjenskape deiligheten som er Chicago-pizza, men bare noen få har virkelig lyktes med å lage den beste pizzaen i byen.
Lou Malnati’s
Lou Malnatis dypretterpizza er utrolig. Den første Lou Malnati's åpnet i 1971, og de har laget god pizza siden den gang. Deres sprø "Buttercrust" er deilig søt og velsmakende på en gang. Toppet med ditt valg av pålegg, vil denne pizzaen ikke skuffe. De tilbyr en rekke påleggs alternativer, fra nesten hvilken som helst grønnsak du kan tenke deg til flere forskjellige kjøtt.
De tilbyr også ost med lavt fettinnhold og en glutenfri pizza uten skorpe for de med diettbegrensninger. Dette er en pizza som best nytes innenfor byens grenser i en av deres morsomme og fantasifulle butikkfronter, men hvis du ikke bor i området eller ikke er på besøk snart, kan du få pizzaen sendt til hvor som helst i USA . Bestill en i dag og se hva alt oppstyret handler om.
Giordanos
Giordanos verdensberømte fylte pizza er også en Chicago-favoritt.Denne pizzeriaen ble åpnet i 1974 og franchisen har vokst til å inkludere flere nabolag i Chicago, så vel som mange forstadssteder. Skorpen er mindre sprø og deigere, og osten smelter bare inn med skorpen, og skaper en pizzaopplevelse som best nytes med gaffel og kniv.
Med sausen på toppen av osten og pålegg er dette virkelig en unik pizza, og definitivt en av de beste pizzaene i Chicago. Du kan toppe pizzaen din med nesten alt du kan tenke deg, og du kan ikke gå g alt med noe valg. Leter du etter en gave til en pizzaelsker i livet ditt? Giordano's sender også delvis bakte og frosne pizzaer hvor som helst i USA.
Gino's East
Åpnet i 1966, hele fem år før Lou Malnatis, Gino's East er definitivt en stift i Windy City. Disse håndlagde deep-dish pizzaene er absolutt crave-verdige. Gino's East har ikke endret oppskriften i det hele tatt de siste 45 årene, og all den omsorgen og erfaringen gir deg en av de beste pizzaopplevelsene Chicago har å tilby.Den gyldne skorpen, den tykke tomatsausen og lagret ost kan se ut som andre dypretterpizzaer, men smaken er distinkt. Noe med kombinasjonen av saus, krydder og ost gjør denne pizzaen virkelig unik. I likhet med Lou Malnati’s og Giordano’s, er Gino’s East-pizzaer også tilgjengelige for lokal levering og frakt utenfor leveringsområdet.
Chicago pizza- og ovnskvern
Fra 1920-tallet til gjenfødelsen som Chicago Pizza and Oven Grinder i 1972, har bygningen som huser denne Chicago-favoritten sett en del historie. Fra St. Valentinsdag-massakren til en brann i 1971, kan denne bygningen fornøye deg med historier om Chicago hvis den bare kunne snakke.
Chicago Pizza and Oven Grinder sender eller leverer ikke pizza, men et besøk i bygningen er absolutt verdt turen. Vær imidlertid forberedt på å stå i kø, fordi dette stedet er populært. Når du får et bord, sørg for å sjekke ut de kreative pizzagrytene, en pizza med deigen på toppen og alle fyllene under.Det er deilig. Enten du er på besøk eller bor nede i gaten, er dette definitivt en restaurant du må prøve.
De fleste av disse etablissementene tilbyr pizza med tynn skorpe og andre menyelementer hvis dyppizza ikke appellerer til deg. Men når du er i Chicago, må du i det minste smake denne Windy City-legenden.
