En av de mest moderne metodene som brukes til å koke ris er tilfeldigvis en mikrobølgeovn. Her er noen innsikt i bruk av en riskoker i mikrobølgeovn.
Å være en utmerket kokk er én ting, og å være en effektiv kokk er en annen. Du er kanskje en hjemmeværende eller en glad gammel ungkar, men du kan aldri forutse når du kan ha noen uventede gjester innom for å spise middag hjemme hos deg. Å lage en fabelaktig risoppskrift kan være en av de beste feriestedene i siste øyeblikk til slike tider. Og med riskokere i mikrobølgeovn kan du forvente en fantastisk bolle med luftig ris på så lite som 10 minutter. Slik kan du begynne å bruke din nye riskoker i mikrobølgeovn.
Innhold i riskokersett for mikrobølgeovn
- Mikrobølgesikker riskoker med innebygd lås
- Steamerkurv og innerlokk
- Målekopp (8 oz)
- Risskje
Bruk av riskoker i mikrobølgeovn
Husk, siden komfyren skal brukes i mikrobølgeovnen, ikke oppbevar noen stålbeholdere i komfyren under noen omstendigheter.
- Alle kjøkkenredskaper, når de brukes for første gang, må vaskes grundig med varmt vann og en mild kjøkkensåpe. Ikke bruk metallskrubber, da det kan ripe opp den glatte overflaten på komfyren permanent.
- Tørk komfyren etter vask med en myk kjøkkenserviett.
- Nå starter vi med hovedtilberedningsprosedyren. Du må vaske risen grundig under rennende vann. Et tegn på grundig ren ris er når vannet i risbollen begynner å se helt klart ut.
- Overfør de vaskede riskornene inn i riskokerbeholderen. Tilsett litt matolje og en klype s alt. Du kan bruke vanlig vann eller kyllingkraft til risen til matlaging. Jeg har listet opp vannproporsjonene for enkel referanse under disse instruksjonene.
- Lukk nå det indre lokket og sett på hovedlokket på komfyren. Sjekk at komfyrlåsen er helt lukket med en klikkelyd.
- La nå komfyren stå på kjøkkenbenken i 10 minutter. Varm opp mikrobølgeovnen samtidig.
- Når mikrobølgeovnen er oppvarmet, plasser komfyren i mikrobølgeovnen i det foreskrevet antall minutter. Tiden som kreves for matlaging varierer med andelen ris og rissorten som brukes.
- Sjekk risen etter det foreskrevne antallet minutter. Du må først fjerne beholderen fra mikrobølgeovnen og plassere den på kjøkkenbenken. Etter at den første dampen er sluppet av, vil du kunne føle teksturen til risen.Hvis det er nødvendig, kan du sette beholderen tilbake i mikrobølgeovnen. Mens du gjør denne kontrollen, kan du også røre inn litt krydder for å gi risen smak.
- Når risen er kokt, luft den forsiktig opp med skjeen fra komfyrsettet. Og risen din er klar til å spises.
- Hvis du trenger å servere risen litt senere på dagen, kan du alltid plassere komfyrbeholderen med kokt ris i kjøleskapet. Når gjestene ankommer, varm opp beholderen i 2 minutter, og risen vil bli dampende varm.
- Når du er ferdig, rengjør komfyren med en mild kjøkkensåpe og la den tørke.
Koketid med riskokere i mikrobølgeovn
Jeg har satt sammen et tabellskjema som angir koketiden og mengden vann som kreves for matlaging. Vær oppmerksom på at volumet til hver kopp som nevnt i diagrammet er nøyaktig 8 oz. Leserne må øke mengden vann i forhold til mengden ris de ønsker å tilberede.Imidlertid vil det bare være en liten variasjon i koketiden i tilfelle rismengden skal økes.
| Risvariant | Mengde vann | Matlagingstid |
| Langkornet hvit ris | 2 kopper | 10 min |
| Langkornet brun ris | 2 kopper | 35 min |
| Fullkornsbrun ris | 2 kopper | 15 min |
| Blandet brun og hvit ris | 2 kopper | 35 min |
Den gode nyheten er at riskokere i mikrobølgeovn ikke bare trenger å brukes til å koke ris. Den kan også brukes effektivt til å tilberede grønnsaker, dampe fisk, tilberede puddinger og til å lage kyllingbuljong. Du kan prøve noen fantastiske riskokeroppskrifter på komfyren når du er vant til å bruke den.
