Med så mange forskjellige restauranter rundt om i verden, er det bare noen få typer vi besøker. Grunnen til at vi foretrekker disse fremfor resten er fordi et visst aspekt ved dem appellerer til oss. Ta en titt på noen av de populære restaurantene for å bli bedre kjent med dem.
Visste du?
Typen restaurant bestemmes av maten som serveres, tjenesten som tilbys og prisen på menyen.
Spising på restauranter har vært en del av våre sosiale liv siden de fleste av oss kan huske.Årsakene til å spise på restauranter er så varierte at det er en umulig oppgave å liste dem opp. Men hvis man måtte si det kort, så er det å spise ute vanligvis et resultat av nødvendighet, eller et behov for å utforske en ny gastronomisk dimensjon. Uansett kan vi trygt anta at det er typen restaurant, som inkluderer dens arkitektur, maten den serverer, måten oppsettet presenteres på, og fremfor alt, tjenesten som tilbys, som legger opp til den uforglemmelige opplevelsen av å spise ute.
Komposittene til en restaurant får oss til å elske den, hate den eller forbli ambivalente til den. Forskjellen mellom viscerale, fysiske og sensuelle opplevelser som spisesteder tilbyr, gjør dem forskjellige fra hverandre. For å forbedre din egen opplevelse av servering, er det viktig å vite hva som er de ulike typene restauranter. På denne måten, neste gang du har lyst på en deilig rett, vet du nøyaktig hvor du skal dra, hva du skal be om og hvordan du kan nyte den på best mulig måte.
Fast food-restauranter
Vi kan ikke leve av dem, og vi kan ikke leve uten dem! Ja, det er hvor vanedannende gatekjøkkenrestauranter er. Vi har alle sett dem, spist på disse leddene, endt opp med å bli vanlige lånetakere, helt til vi innså at midjen vår økte raskere enn vår alder. McDonald's, Burger King og KFC er noen kjente og ekstremt populære hurtigmatkjeder. Vanligvis har gatekjøkkenrestauranter et begrenset utvalg av matvarer på menyen, og tilbyr dem til rimelige priser for å imøtekomme et bredere spekter av kunder. De er også kjent for å servere maten raskt, vanligvis mellom 1 og 3 minutter etter bestilling. Med så rask service, til rimelige priser, er det ikke overraskende at denne typen restauranter er populære over hele verden.
Raske uformelle restauranter
Raske uformelle restauranter tilbyr lite mer en matopplevelse enn gatekjøkkenrestauranter.De plasserer seg et sted mellom gatekjøkkenrestauranter og uformelle restauranter. Disse er spesielt populære blant kontorgjengere, som kan ta et anstendig måltid mellom arbeidstidene. Det de tilbyr er litt eksklusiv mat, gourmetbrød og varer for helsebevisste kunder, men ikke full bordservering. Måltidet per pris varierer mellom USD 8 – USD 15. Et eksempel på en rask uformell restaurant er Boston Market.
Kafeer
Denne typen restaurant trenger liten eller ingen forklaring. Vi er alle kjent med kafeer, deres forlokkende sjarm og et vitne til noen utrolige samtaler og minner vi har laget der. En kafé er en type restaurant som ikke tilbyr bordservering. Det forventes at kundene bestiller mat i skranken, betaler mens de bestiller og serverer selv. Disse restaurantene har sin opprinnelse i Europa, med en sterk fransk innflytelse på menyen og atmosfæren. Kafeene i Europa er preget av uteservering, rolig atmosfære og frekventerende kunder.Denne typen restaurant er sannsynligvis den billigste på denne listen, siden servering av mat ikke er deres sterkeste side, men bare kaffe og litt retter.
Uformelle restauranter
Uformelle restauranter, også kjent som familierestauranter, gir familier en relativt eksklusiv, men rimelig, matopplevelse. Menyen på disse restaurantene er moderat priset. De kan servere flere retter, eller kan spesialisere seg på én type mat. Disse restaurantene serverer et full-retters måltid, med skikkelig bordservering, og brennevin også.
Bufférestauranter
Bufférestauranter er ganske rimelige restauranter gitt mengden mat de serverer. Med en fast meny til en fast pris tilbyr disse restaurantene minimum eller ingen bordservering. Dette er perfekte restauranter for å arrangere fester for en stor gruppe, siden måltider her kan gi mye for pengene.
Popup-restauranter
Pop-up-restauranter er en ganske ny trend i matverdenen. Det særegne med disse restaurantene er at de har unike beliggenheter og innredning. De er ikke som andre stereotype restauranter som serverer folk. Gamle varehus, garasjer, hustak og boligbygg er noen ut-av-boksen steder for disse restaurantene. Det attraktive med disse restaurantene er at de kommer som en total overraskelse, og tilbyr en virkelig annerledes opplevelse til kundene sine.
Puber
Tradisjonelt var puber ølhus. Men i moderne tid har puber begynt å servere alle typer alkohol, alkoholfrie drikkevarer og matvarer. Puber tilbyr full bordservering og barservice til sine kunder. Musikk, uformell innredning, et dansegulv, en projeksjonsskjerm og en velutstyrt bar er noen av de viktige egenskapene til en pub. Puber har en moderat prisklasse for alle varene de serverer.
Fine Dining Restaurants
Gode restauranter tilbyr kundene sine en eksklusiv og skikkelig måltidsopplevelse. Disse restaurantene prøver å skape en stilig atmosfære som snakker om plettfri smak, både i innredning og matlaging. Helt fra servise, bestikk, til servitører, alt følger et regelverk og streng enhetlighet. De opererer enten i kjeder eller har en enkelt operasjonsenhet for å opprettholde eksklusiviteten. De kan servere flere retter, men med spesialisering i én type, eller en bestemt signaturrett. Prisklassen for disse restaurantene varierer fra moderat til dyr.
Så, dette var de åtte typene populære restauranter som er sett rundt om i verden. Disse brede typene har flere variasjoner og undertyper. For eksempel er en bistro veldig lik en kafé. Det er små endringer, men den generelle ideen om avslappet service forblir den samme. Det som virkelig betyr noe utover typen restaurant er opplevelsen du får.Til tross for forskjellene i service og driftsmåte, forblir det felles møtepunktet for alle restauranter rundt om i verden det samme—og gir kundene den beste servicen og maten.
