En deilig brus, en italiensk brus er perfekt å ha i enhver årstid. Lær hvordan du lager italiensk brus hjemme ved å tilsette noen fantastiske smaker.
Imitatoren!
En tradisjonell italiensk brus inkluderer ikke fløte som en av ingrediensene. Denne varianten kalles faktisk en fransk brus .
7 italiensk brusoppskrifter
I utgangspunktet er drikken laget med kullsyreholdig vann og enkel sirup. Imidlertid liker mange å legge til smaker til det også. Nå kan du velge å enten inkludere en butikkkjøpt sirup, eller lage din egen sirup. Klikk på navnene på disse populære brusene for å finne oppskriftene deres.
Ginger Ale italiensk brus
Ingredienser
в¦ї Vann, 2 kopper Hvitt sukker, 1 kopp Brunt sukker, 1 kopp Kardemommebelger, 2 ts.в¦ї Helt allehånde, 1 ts.в¦ї Pepperkorn .
Veibeskrivelse for sirup
в¦ї Ta en liten gryte for å kombinere hvitt sukker, brunt sukker, vann og ingefær. I en sautépanne, rist hele krydderne til de blir duftende og blir litt brune.Tilsett hele krydderne i kjelen, og la ingrediensene småkoke. La blandingen småkoke i minst 15 minutter, og ta deretter kjelen av komfyren. Hold kjelen til side og la blandingen bratt til den kommer ned til romtemperatur.в¦ї Bruk en sil av rustfritt stål til å sile sirupen i en ren beholder.
Veibeskrivelse for drikke
For å tilberede Ginger Ale Italian Soda, tilsett fersken i skiver og isbiter i et Pilsnerglass. Hell sirup og musserende vann på toppen. Rør godt før servering.
Grapefrukt italiensk brus
Ingredienser
в¦ї Vann, 2 kopperв¦ї Hvitt sukker, 2 kopperв¦ї Sitronsaft, 2 ts.в¦ї Grapefruktskall, 2в¦ї grapefruktjuice, 1в¦ї S alt, en klypeв¦ ї Sprudlende vann, 8 oz.в¦ї Sitronskiver, garneringв¦ї Isbiter
Veibeskrivelse for sirup
в¦ї I en panne, kombiner hvitt sukker, grapefruktjuice, sitronsaft, skall, vann og s alt sammen. Slå på varmen og hold den over middels høy varme; Gi blandingen et oppkok. Fjern kjelen fra varmen og sett den til side for å trekke i minst en time. Bruk en sil av rustfritt stål til å oppbevare sirupen i en ren beholder.
Veibeskrivelse for drikke
For å tilberede den italienske grapefruktbrusen, tilsett isbiter i et halvliterglass. Hell sirup og musserende vann på toppen. Rør ingrediensene skikkelig, og pynt med sitronskiver før servering.
krydret appelsin italiensk brus
Ingredienser
в¦ї Maisstivelse, 2 ts.… Sprudlende vann, 8 oz.в¦ї Appelsinjuice, 6 oz.в¦ї Vaniljeekstrakt, 2 oz.в¦ї Lett maissirup, 2 dl
Veibeskrivelse for sirup
в¦ї Kombiner appelsinjuice, maissirup, lys brunt sukker, maisstivelse, kanel og s alt i en panne. Hold varmen over middels lav og la ingrediensene bli en kok opp under omrøring av og til. Fjern kjelen fra varmen og la den kjøles ned. Når vaniljeekstraktet er oppnådd romtemperatur, tilsett og rør godt.
Veibeskrivelse for drikke
For å tilberede Spiced Orange Italian Soda, legg til isbiter og sitronbåter i et collins-glass. Hell sirup og musserende vann på toppen. Rør ingrediensene ordentlig og server umiddelbart.
sitron-mynte italiensk brus
Ingredienser
⦿ Vann, 1 cup⦿ Hvitt sukker, 1 cup⦿ Sprudlende vann, 8 oz.⦿ Mynteblader, 5⦿ sitronsaft, 2⦿ isbiter⦿ sitron kiler, pynt⦿ Myntekvister, garnityr
Veibeskrivelse for sirup
в¦ї I en kjele, varm opp vann til det begynner å dampe, og ikke koke. Hell sukkeret i og rør det til det løser seg helt opp. Ta kjelen av komfyr, og tilsett sitronsaft og mynteblader. La det trekke til sirupen avkjøles helt. Bruk en sil av rustfritt stål til å oppbevare sirupen i en ren beholder.
Veibeskrivelse for drikke
For å tilberede italiensk sitron-myntebrus, tilsett isbiter og sitronbåter i et Chardonnay-glass. Hell sirup og musserende vann på toppen. Rør ingrediensene skikkelig, pynt med myntekvister, og server umiddelbart.
Bringebær italiensk brus
Ingredienser
в¦ї Bringebær, 6 dl ¦ї Sitronskiver, pynt
Veibeskrivelse for sirup
в¦ї Kombiner 6 kopper bringebær, hvitt sukker og vann i en panne. Skru på varmen på middels høy og la ingrediensene koke opp. Fortsett å røre blandingen av og til til bringebærene brytes ned og slipper saften. Ta kjelen av varmen og hold sirup til side i minst 15–20 minutter. Bruk en sil av rustfritt stål og press sirupen gjennom den for å få så mye væske som mulig. Oppbevar sirupen i en ren beholder.
Veibeskrivelse for drikke
For å tilberede den italienske bringebærbrusen, tilsett isbiter og friske bringebær i et highball-glass. Hell sirup og musserende vann på toppen. Rør ingrediensene skikkelig, pynt med sitronskiver og server umiddelbart.
krydret chai italiensk brus
Ingredienser
в¦ї Vann, 1 cupв¦ї Hvitt sukker, 1 cupв¦ї Sprudlende vann, 8 oz.в¦ї Hele nellik, ½ ts.в¦ї Pepperkorn, Вј ts.в¦ї Appelsinskall, 12 tommer kardemommebelger, 4 stk sorte teposer, 3 stk stjerneanisbelger, 2 stk kanelstenger, 2 stk isbiter... appelsinskiver, pynt
Veibeskrivelse for sirup
в¦ї I en kjele, varm opp vann til det begynner å dampe, og ikke koke. Hell sukkeret i og rør det til det løser seg helt opp. Ta kjelen av varm opp, tilsett teposene, appelsinskallet og krydderne for å trekke i minst 20 minutter. Fjern teposene og sil sirupen med en sil av rustfritt stål. Oppbevar sirupen i en ren beholder .
Veibeskrivelse for drikke
For å tilberede Spiced Chai Italian Soda, legg til isbiter og appelsinbåter i et collins-glass. Hell sirup og musserende vann på toppen. Rør ingrediensene ordentlig og server umiddelbart.
Blodappelsin italiensk brus
Ingredienser
в¦ї Vann, 1 cupв¦ї Hvitt sukker, 1 cupв¦ї Sprudlende vann, 8 oz.в¦ї Blodappelsinjuice, 2в¦ї Blodappelsinskall, 2в¦ї isbiter... ї Sitron- og appelsinskiver, pynt
Veibeskrivelse for sirup
в¦ї Kombiner vann, sukker, blodappelsinjuice og skall sammen i en panne. Kok opp ingrediensene på middels lav varme mens du rører av og til.в¦ї Når sukkeret er oppløst, fjern kjelen fra varmen og sett den til side til den er helt avkjølt. Bruk en sil av rustfritt stål til å lagre sirupen i en ren beholder.
Veibeskrivelse for drikke
For å tilberede Blood Orange Italian Soda, tilsett isbiter i en whiskyglass. Hell sirup og musserende vann på toppen. Rør ingrediensene skikkelig, pynt med sitron- og appelsinskiver, og server umiddelbart.
Tips: Hvis du ikke bruker sirupen samme dag, overfør sirupen i en ren beholder og oppbevar den i kjøleskap til senere. Sirupen holder seg god i minst 2 uker.
I utgangspunktet kan du enten bruke en butikkkjøpt sirup etter eget valg, eller lage noen fantastiske siruper hjemme. Til slutt vil det definitivt være et stykke kake å tilberede en rekke italienske brussmaker hjemme.
