Hvis du er av typen som ikke liker at drinken deres er for søt eller søt, så er du på rett side. Vi hjelper deg med å velge de beste halvsøte rødvinene.
Vinfakta
- Den nasjonale vindagen faller 25. mai.
- Irene trodde at feer var ekstremt glad i en god vin.
- Prins Charles bruker vin til å drive sin årgang Aston Martin for å redusere karbonutslipp. Nå heter det å være miljøvennlig!
- Restene av Titanic har den eldste vinkjelleren i verden. Og til tross for alle vrakene er flaskene fortsatt intakte.
Vin er en alkoholholdig drikk laget av fermenterte druer eller andre frukter som eple, granateple og hyllebær. Den kjemiske sammensetningen til druer lar dem gjære uten hjelp av ytterligere kjemikalier, syrer eller sukker. Gjær forbruker sukkeret i druer og omdanner det til alkohol og karbondioksid.
Rødvin kan kun lages av mørke eller svarte druer, mens hvitvin kan lages av røde og grønne druer. Den kan være søt, halvsøt eller tørr. Rødvin anses som sunt og godt for hjertet ditt. Men drikk med måte eller ikke i det hele tatt! Men først, la oss se hvordan vin ble oppdaget, og deretter noen populære og anbef alte merker av halvsøt rødvin.
Vinens historie kan spores tilbake til rundt 6000 år siden i Georgia.Det sies å være opprinnelig gjæret ved et uhell da gjæren festet seg til druer lagret i beholdere, og gjorde sukker i druer til alkohol. Vinfremstillingsprosessen ble spredt av grekere over hele Middelhavet, og romerne gjorde den til en stor bedrift. Snart ble den spredt til Amerika, Australia og Afrika av spanjolene og andre europeere. Så, for alle rødvinelskere der ute, her er en liste over de populære halvsøte rødvinsmerkene som du kan skåle med!
Populære merkevarer
Alfasi Mistico Cabernet Sauvignon
Country: ChileRegion: MauleDruesort: Cabernet SauvignonType: Stillvin, kosher
Denne dyprødlilla vinen kommer fra Maule Valley i Chile. Den har en smak av bjørnebær, kirsebær og plomme. Den smaker best med grillet kjøtt eller ost.
Markovic Estates Shiraz Grenache
Country: FrankrikeRegion: Languedoc-Roussillon Druesort: Grenache, SyrahType: Stillvin
Denne fyldige blodrøde vinen er en elegant og jordisk drikk. De krydrede røde fruktene til denne vinen gir den en vaniljesmak.
Della Robbia Rosso
Land: ItaliaRegion: Trentino-Alto Adige Druesort: Montepulciano, SangioveseType: Stillvin
Navnet Della Robbia er inspirert av den berømte renessanseskulptøren og keramikeren, som laget den moderne keramiske stilen og designen. Han er kjent for sin vidd, sjarm og gode sans for balanse. Denne drinken er en fryd med hver slurk, og inspirerer til gode samtaler og vakre stunder.
Floria Cabernet Sauvignon
Land: ChileRegion: Central ValleyDruesort: Cabernet SauvignonType: Stillvin
Denne granatrøde vinen med fiolette nyanser og en søt duft av plomme og kirsebær smaker godt sammen med sjokolade og blåbær. Den er intens og velbalansert med en jevn tekstur og finish.
Castillo del Conde
Country: SpaniaRegion: ValenciaDruesort: Ikke-sorts rød blandingType: Stillvin
Den er laget av 100 % Garnacha-druer. Den er dyp kirsebærrød i fargen. Den primære aromaen er av Garnacha og skogsfrukter. Det er en lett og velbalansert vin, som er behagelig å drikke.
Markovic Estates Cabernet Sauvignon
Country: FrankrikeRegion: Languedoc-Roussillon Druesort: Cabernet SauvignonType: Stillvin
Denne rødvinen støtter røde og svarte fruktsmaker med typiske hint av oliven, chili og urter som gjør den kompleks, men likevel smakfull. Den passer best med pasta, risotto, kjøttravioli eller stekt rødt eller hvitt kjøtt.
Flott Cabernet Sauvignon
Country: ChileRegion: MauleDruesort: Cabernet SauvignonType: Stillvin
Denne førsteklasses rødvinen er laget av Cabernet Sauvigon-druene som brukes i kjente Bordeaux-viner, men den er vinifisert på en slik måte at den smaker fyldig og myk.
Khvanchkara
Land: GeorgiaRegion: Kaukasus-regionen i Eurasia Druesort: Alexandria og MudzhuretuliType: Fruktvin
Det er en high-end, halvsøt rødvin laget i vingårdene i Vest-Georgia. Den har en sterk, særegen bukett og en velbalansert bringebærsmak. Den er mørk rubin i fargen. Den kan best spises med krydret mat, desserter, ost eller frisk frukt.
Alazanis-dalen
Land: GeorgiaRegion: Kaukasus-regionen i Eurasia Druesort: Ikke-sortsrød blandingType: Stillvin
Den er laget av ufullstendig kokte viningredienser, som er utvunnet fra røde druer. Den smaker best med grønnsaksterte, salater og ovnsbakte retter.
Rashi Claret
Country: Amerikas forente staterRegion: California Druesort: Ikke-sortsrød blandingType: Stillvin, Kosher
Denne vinen har en flott smak, og smaker myk og silkemyk. Den passer godt til pasta, risotto, grillet kjøtt og grønnsaksterter. Den er en av favorittene blant vinelskere, og for de av dere som ennå ikke har smakt denne vinen, vil du bli forelsket i den!
Markovic Estates Select Cabernet Sauvignon Merlot
Country: FrankrikeRegion: Languedoc-Roussillon Druesort: Cabernet Sauvignon, MerlotType: Stillvin
Tenk deg en virvel av mørkerøde bær med en slurk av denne rike Merloten fra Sør-Frankrike … ooh la la! Smaken av ristet brød, vanilje og kaffebønner smaker rett og slett deilig.
Cantina Gabriele Dolcemente
Country: ItaliaRegion: LazioDruesort: Cabernet Sauvignon, CesaneseType: Stillvin, Kosher
Denne vinen kan nytes i romtemperatur eller lett avkjølt. Den er halvtørr og velbalansert. Den er søt nok for en nybegynner. Den passer best sammen med pasta, grillet kjøtt og ost.
Dolce della Rosa
Land: ItaliaRegion: LombardiaDruesort: Ikke-sorts rød blandingType: Stillvin
Den er rubinrød i fargen med lilla toner. Den har en intens og frisk aroma, og har smaker av rød frukt, kirsebær, bringebær og ville bær. Den smaker glatt og fløyelsaktig som henger igjen. Den smaker best når den serveres avkjølt.
Så, dette var noen halvsøte rødviner du kan kjøpe. Likevel er det vanskelig å vurdere hvilken som er best. Du kan velge dine favoritter. Ikke glem å sjekke alkoholinnholdet neste gang du leter etter en halvsøt rødvin. Planlegg dine eksotiske måltider med et glass rødvin. Eksperimenter med måltidene og vinen, og utforsk kombinasjonene. Du vil bli overrasket over resultatene. Her er til rødvin og alle vinelskere!
