Cristal er et av de mest eksklusive merkene av Champagne som kommer med en mektig prislapp, som igjen har økt etterspørselen. Dette Tastessence-stykket fordyper seg i de populære årgangsversjonene av Cristal-champagne som nylig har kommet på markedet.
"En vin med ren nytelse og en sofistikert gastronomisk vin, Cristal er både kraftig og delikat, og kombinerer finesse og presisjon."Jean-Baptiste LГ©caillon, kjellermester
Historien avslører at opprinnelsen til Cristal-forbindelsene mellom Louis Roederer og tsar Alexander II. Den vaklende politiske tilstanden på tidspunktet for hans styre gjorde tsaren redd for et attentat. Han elsket champagne. Med en typisk grønn champagneflaske var sjansene for å skjule en bombe i bunnen av den mange. Derfor bef alte tsar Alexander II at champagnen i flaskene skulle gjøres klar og gjennomsiktig.
Alexander, som er en stor beundrer av Roederers vin, ba ham om å lage et skreddersydd produkt for kongefamilien. Roederer, for å oppfylle de kongelige standardene, laget en søt champagne k alt Cristal. Forseggjorte mengder Chardonnay- og Pinot-druer ble blandet fra regionene kjent for å produsere de beste druene i verden, og pakket dermed champagnen i klare krystallflasker. Slik ble Cristal champagne til.
Cristal-champagne er ikke bare veldig kjent, men også veldig dyr.Har du noen gang lurt på om det bare er et pent ansikt eller om det virkelig fortjener denne berømmelsen? Den nøye gjennomføringen av eksklusive prosesser involvert i å lage denne champagnen sikrer forbrukerne et produkt av høyeste kvalitet. Den høye kvaliteten på de håndplukkede druene, blandet og lagret for en perfekt aroma og smak er årsaken til de høye prisene på denne champagnen. Det blir sett på som et uttrykk for flamboyance. Den første kommersielt tilgjengelige årgangen av Cristal kom i 1945. Nyere årganger av Cristal inkluderer årgangene 2000, 2002, 2004, 2005 og 2006.
Louis Roederer Cristal Vintage 2000
«Fra første stund hevder Cristal Vintage 2000 sin finesse, balanse og aromatiske kompleksitet – moden, presis og vedvarende, men også lett, raffinert og mesterlig subtil.»Jean-Baptiste LГ©caillon
En forfriskende sprødhet av mineralnotene og et ekteskap av presisjon og eleganse, det vil si Cristal Vintage 2000.Årets beste vin, som består av lett karamelliserte toner, er lagret i skogen. Den rådende duften av mandler og blomster vil få deg til å be om mer. De sprø nøttene og kjøttfulle fruktene gir deg en kjærtegnende munnfølelse.
Flatterende par: Fisk og kjøtt passer godt sammen med denne vinen. Denne årgangschampagnen er et godt tilbehør til kaviar, fisk og skalldyr som kamskjell, hummer og sjøkreps.
Pris: Cristal Vintage 2000 er omtrent 549 USD i gjennomsnitt.
Louis Roederer Cristal Vintage 2002
«Alle de eksepsjonelle egenskapene til 2002-årgangen har bokstavelig t alt blitt fanget i denne 2002 Cristal, som er sjenerøs og frodig, og avslører perfekt balanse mellom konsentrasjon og finesse, friskhet og vinøsitet, intensitet og raffinement.» †Jean-Baptiste LГ©caillon
Cristal 2002 er en eterisk, frekk, frekk og dagligdags vin, strålende gul med lys ravfargede høydepunkter og har en fantastisk mousse med vanlige bobler. En nøye og presist blandet blanding av honning, nøtteaktig tørket frukt og ristede hasselnøtter, det er en klassisk blanding av luksus. En finesse av knasende smaker og et snev av bitterhet vil forføre sansene dine lenge etter at du er ferdig med slurken.
Flatterende par: Cristal Vintage 2002 serveres best med kamskjell, John Dory, hummer, fisk og kjøttretter. For å nyte dens sanne smak, server den ved en temperatur på 46° til 50°F.
Pris: Cristal Vintage 2002 koster ca. USD 289.
Louis Roederer Cristal Vintage 2004
"Cristals kjennetegn er tydelige: renhet, presisjon og den unike harmonien av smaker assosiert med den subtile kraften til våre historiske vinstokker, som ligger på de fineste Champagne Grand Cru-terroirene."Jean-Baptiste LГ©caillon
Cristal Vintage 2004 har mange lag, bortsett fra at den er usedvanlig rik og tett. Smaken er rik og søt med en kremet tekstur. Mangoene, de modne gule ferskenene og de rosa aprikosene er ansvarlige for den silkeaktige og kjøttfulle intensiteten. En sofistikert formel av syre gjør vinen upåklagelig raffinert og presis.
Flatterende par: Denne vinen kan suppleres med kreps og lett ristede reker.
Pris: Louis Roederer Cristal Vintage 2004 koster ca. USD 238,53.
Louis Roederer Cristal Vintage 2005
«Denne Cristal 2005 skiller seg ut fra alle andre Cristal-årganger på grunn av sin aromatiske åpenhet og typiske «Chardonnay»-karakter.» †Jean-Baptiste LГ©caillon
Cristal Vintage 2005, en elegant samling av smaker som sprø epler, frodige ferskener og syrlige mandarinappelsiner, minner om friskhet og en unik klasse.Ganen kjærtegnes av de solfylte hvite og gule fruktene. Det er en vin med deilige og dvelende hint av karamell og tørket frukt. Det er en enorm tilstedeværelse av strøm av bobler. Med et løfte om mange års aldring og å være valgt fra gamle vinstokker, har denne vinen en fantastisk smak.
Flatterende par: Denne vinen passer perfekt til sjømat.
Pris: Kostnaden for Louis Roederer Cristal Vintage 2005 er i gjennomsnitt mellom USD 150 og 190.
Louis Roederer Cristal Vintage 2006
«Denne konsentrerte, tette, modne, friske og lange Cristal 2006 er uten nøling laget med fyldige, glatte pinoter og friske, elegante mineralske Chardonnays.»Jean-Baptiste LГ©caillon
En vin med en skinnende gulbrun tekstur sammensatt av himmelske smaker av sitron, appelsin, liljer og sprø nøtter er noen få ingredienser i den mystiske Cristal Vintage 2006.Når vinen dekanteres, forføres luften rundt med rike og intense fruktige aromaer. En perfekt harmoni av nyhet, livlige dufter, skjær av Tarte Tatin og danske bakverk gjør det til en fyrstelig oppskrift.
Flatterende par: Du kan nyte et glass av denne årgangschampagnen som forrett. Den passer best med hvitt kjøtt.
Pris: Gjennomsnittskostnaden for Cristal Vintage 2006 er USD 512,28.
Prisene kan variere avhengig av sted og tilbud.
Cristal champagne er alltid ment for de store begivenhetene i ens liv, da det er forbundet med luksus. Det er mye i det enn bare å være en vanlig vin. Så tenk deg om to ganger neste gang før du unner deg en annen vanlig vin!
