En liste over ingredienser i Starburst Candy for å la deg lamslå

Både barn og voksne må være forsiktige når de spiser godteri. Denne Tastessence-artikkelen gir informasjon om ingredienser i Starburst-godteri, og forklarer hvordan noen av ingrediensene kan være skadelige for helsen vår. Les videre for å finne ut om Starburst-produkter er glutenfrie og egnet for vegetarianere.

Godteriknus!

Ifølge Huffington Post, "En gjennomsnittlig amerikaner spiser 24 pund godteri i året, og mesteparten av det blir sannsynligvis konsumert rett rundt Halloween." Over 10 % av det årlige godterisalget (verdt mer enn 2 milliarder USD) skjer i løpet av et par uker før Halloween.

Starburst er kjent for sine livlige, attraktive, smakfulle og smakfulle gelébønner, slikkepinner, gummier, frukttygger, godterier, harde godteri, sukkertøy og flere andre attraktive produkter. The Wrigley Company, et datterselskap av Mars, Inc., produserer disse godteriene og andre produkter. Merket ‘Starburst’ ble introdusert av Mars, i England, i 1959. Det opprinnelige navnet var ‘Opal Fruits’. Jordbær, sitron, appelsin og lime var de fire originale smakene. I 1967 ble Opal Fruits brakt til USA og ble introdusert på markedet med et nytt navn "Starburst".

Merket og dets "uforklarlig saftige" godteri og tyggeretter har fått enorm popularitet over hele verden. Starburst-produkter kommer med en rekke godt smakende fruktsmaker, og de er elsket for sin deilige seige tekstur. Det er åpenbart at disse godteriblandingene er formulert av anerkjente matteknologer, og den nøyaktige formelen ville aldri bli avslørt for vanlige mennesker. Men her er listen over ingredienser som er nevnt på godteriet.

Ingredienser i Starburst Candy Cane

• Sukker
• Maissirup
• Fruktjuice fra konsentrat (eple, sitron, appelsin, jordbær)
• Sitronsyre
• Kunstige og naturlige smaker
• Farging (Rød 40)
• Dekstrose, en type sukker som finnes naturlig i enkelte frukter og honning, men som også kan lages av maisstivelse.

Bedriftens nettsted og produktetiketter gir nyttig informasjon om ingrediensene og allergenene.

вњ¦ Godteristokker er fri for skadelige elementer som fett, kolesterol og natrium. candy canes.вњ¦ I følge USDA inntar barn og voksne i USA ca. 25 ts sukker per dag (som utgjør 400 ekstra kalorier). å vite at Starburst candy canes, som kommer i en boks med 12 stk (seks jordbær og seks grønne epler), er glutenfrie til GF-20 nivåer. Dessuten er de ikke produsert i utstyr som brukes til å behandle andre glutenholdige varer. Men produktet er svært bearbeidet. Mange av ingrediensene nevnt ovenfor fungerer som konserveringsmidler samtidig som de forbedrer smaken til produktet.

Ingredienser i Starburst Fruit Chews

• Maissirup
• Sukker
• Hydrogenert palmekjerneolje og/eller palmeolje
• Fruktjuice fra konsentrat (eple, jordbær, sitron, appelsin, kirsebær)
• Sitronsyre
• Dextrin
• Gelatin
• Matstivelsesmodifisert
• Naturlige og kunstige smaker
• askorbinsyre (vitamin c)
• Farging (rød 40, gul 6, gul 5, blå 1)

вњ¦ Selv om frukttyggene er glutenfrie og ikke inneholder natrium og kolesterol, er de høye i sukker. Omtrent 40 g frukttygger inneholder 23 g sukker.

Ingredienser i Starburst Jellybeans

• Maissirup
• Sukker
• Sitronsyre
• Fruktjuice fra konsentrat (grønt eple, drue, sitron, appelsin, kirsebær)
• Acacia
• Titandioksid
• Natriumsitrat
• Maisstivelse-modifisert
• Naturlige og kunstige smaker
• Konditorglasur
• Farging (rød 40, gul 6, gul 5, blå 1)

Ingredienser av bekymring

1. Gelatin: Kommersielt produseres gelatin ved å bruke biprodukter fra kjøtt- og lærindustrien. Det er avledet fra fiskebiprodukter, svineskinn, svinekjøtt, hester og storfebein, eller delte storfeskinn. Det brukes som geleringsmiddel i ulike matvarer. I USA inneholder Starburst-produkter ikke-vegetarisk gelatin. Starburst Minis (upakket) inneholder ikke gelatin.De inneholder pektin avledet fra grønnsaker/fruktkilder. Starburst i U.K. er vegansk. "Passer for vegetarianere" er tydelig nevnt på deres nettside og pakker. Dessuten inneholder ikke Starburst U.K.-produkter noen kunstige farger eller smaker. 2. Hydrogenated Palm Kernel Oil: Mange bakevarer, babyerstatninger, kjeks, etc., inneholder hydrogenert palmekjerneolje, oljen som kommer fra frøet eller kjerne av oljepalmefrukten. Helseverdiene til oljen er svært kontroversielle. I likhet med kokosolje inneholder den nesten 82 % mettet fett og omtrent 18 % umettet fett. Prosessen med hydrogenering omdanner oljen til et halvfast stoff og gjør den mer stabil. Transfettene som genereres kan imidlertid øke dårlige kolesterolnivåer.

I følge American Palm Oil Council er det ikke nødvendig å hydrogenere palmekjerneolje like grundig som andre oljer (for eksempel soyaolje), fordi den allerede er fullpakket med mettet fett.På grunn av begrenset dannelse av transfett inneholder hydrogenert palmekjerneolje mindre transfett enn andre hydrogenerte oljer. I følge American Heart Association bør folk unngå (eller innta mindre) matvarer som inneholder mettet fett eller delvis hydrogenerte vegetabilske oljer, da disse matvarene kan øke kolesterolnivået.

3. Maissirup: Det finnes i flere vanlig konsumerte matvarer. FDA beskriver det ikke som "naturlig mat." Ved inntak omdannes maissirup til fett raskere enn noe annet sukker. Inntak av maissirup kan øke LDL (dårlig kolesterol) nivåer og kan øke personens risiko for hjertesykdommer. Maissirup med høy fruktose kan påvirke kroppens evne til å produsere viktige hormoner som insulin og leptin. Dette kan føre til fedme, diabetes, dårlig immunitet, anemi, tretthet, humørsvingninger osv. Som andre søtningsmidler kan det forårsake tannråte. 4. Farger: Dette er igjen et tema for heftig debatt.Ulike fargestoffer (et tilsetningsstoff som brukes til å utdype fargen på godteri) anses som medvirkende faktorer for hyperaktivitet hos barn, ADHD, kreft og allergiske reaksjoner. De fleste fargestoffer er laget av petroleum. Ulike ikke-organiske, bearbeidede matvarer og drikker inneholder disse fargestoffene. Rød 40 og gul 5 og 6 inneholder kjemikaliet benzen, et kjent kreftfremkallende stoff. Flere studier kreves for å bevise helseeffektene av benzen, men inntil da er det bedre å unngå det. Selv om mange nasjoner har forbudt bruk av kunstige tilsetningsstoffer som inneholder benzen, bruker amerikanske selskaper fritt Red 40 og Yellow 5 og 6 i ulike bearbeidede matvarer. Det har blitt funnet at Yellow 6 og Yellow 5 oppfører seg som "østrogen" i menneskekroppen. Høye østrogennivåer kan forårsake brystkreft. Det er mistanke om at Blue 1 kan forårsake kromosomskade. Bruk av Blue 1 er forbudt i Frankrike og Finland. Bortsett fra hyperaktivitet og aggresjon, kan Yellow 5 og 6 forårsake søvnløshet, astma, allergier, svulster i skjoldbruskkjertelen osv. Selv om innholdet av matfargestoff i et godteri er ganske lavt, betyr det ikke at godteriet er sunt.Det betyr bare at risikoen er relativt lav. 5. Kunstige smaker: Hva kan være hensikten bak å tilsette kunstige smaker når naturlig frukt er tilgjengelig i overflod? Det må være å «senke produksjonskostnadene.» Selve fruktinnholdet i Starburst Fruit Chews mistenkes for å være elendig om noen. 6. Allergener: Kumelk, egg, peanøtter, fisk, skalldyr, trenøtter (som cashewnøtter eller valnøtter), hvete og soya er de åtte allergenene som er ansvarlige for nesten 90 % av matallergiene i USA. Listene over ingrediensene i Starburst-godterier viser at de er fri for alle de store allergenene.

Alle U.S. Wrigley-tyggegummi- og konfektprodukter er glutenfrie med unntak av noen produkter, (for eksempel Altoids Smalls Peppermint Mints) som inneholder ingredienser avledet fra hvete eller er laget på delt utstyr som også behandler produkter med hvete og kan inneholde spor av gluten.Slike produkter er ikke merket som "glutenfrie", og på etikettene deres er det tydelig nevnt at de inneholder hveteavledede ingredienser som hvetem altodekstrin, hvetefiber eller hvetemel.

7. Confectioner's Glaze: Godterimakere bruker ofte navnet konditorglasur for 'skjellakk.' Stoffet inneholder omtrent 35 % skjellakk (renset lakharpiks, avledet fra insekter) . Dermed er det glutenfritt, men ikke et vegansk produkt. Vegetarianere kan ikke spise Starburst-produkter som inneholder gelatin og skjellakk. 8. Modifisert maisstivelse: Stivelse som er fysisk/kjemisk behandlet for å endre egenskapene er kjent som modifisert maisstivelse. Det er behandlet med en syre, som svovelsyre, og det kan ikke kalles "naturlig." Det fungerer som et fortykningsmiddel, stabilisator eller emulgator. Menneskekroppen kan ikke lett fordøye denne stivelsen. Ulike typer modifisert stivelse brukes i næringsmiddelindustrien. Ifølge noen er de trygge, mens andre er av den oppfatning at de er skadelige for helsen vår.Eksperter sier at modifisert stivelse inneholder MSG, mononatriumglutamat. Som du vet, kan MSG føre til hodepine, bentap, kvalme, hudutslett, uregelmessig hjerterytme og til og med anfall. Langsiktige helseeffekter av slike matingredienser er helt ukjente.

For å unngå kunstige matfargestoffer (og andre skadelige elementer), bør man inkludere ubearbeidet helmat i kostholdet vårt. I tilfelle du må kjøpe en bearbeidet matvare, velg den organiske, siden produsenter ikke har lov til å bruke kunstige fargestoffer, søtningsmidler eller smakstilsetninger for økologiske produkter. Velsmakende økologiske godterier er tilgjengelig i alle butikker.