Popcorn er den ultimate glade maten. Det er enkelt å tilberede og veldig morsomt å spise. Denne snacken nytes på kinoer, fester eller når som helst på dagen. En deilig, unik topping vil bare legge til moroa.
Smoky Popcorn
Ta varmt popcorn i en stor bolle. Dryss den med spansk paprika og sukker, og bland godt. Ringle over smeltet smør, japansk riskak og furikake (et japansk krydder som inneholder sesamfrø, tørket og m alt fisk, hakket tang, sukker og s alt).Smak til med s alt og bland igjen.
Spicy Maple and Cashew
Kast 6 kopper popcorn med ½ kopp tørre hakkede ristede cashewnøtter, og sett til side. Kombiner ¼ kopp sukker, ¼ kopp lønnesirup, 1 ss smør, ¼ ts s alt, ¼ ts m alt rød pepper i en liten panne, og kok opp. Rør kontinuerlig. Fjern fra varmen og avkjøl. Hell sirupsblandingen over popcornblandingen og bland godt til belegg. Avkjøl og server.
Brunt smør og sitron
Smelt rundt 4 ss us altet smør i en panne og stek på middels varme til det blir brunt. Tilsett nå 1 ss revet sitronskall til den. Hell dette over 4 kopper varmt popcorn. Dryss 2 ts sukker over popcornblandingen og vend igjen. Server nå.
Ranch
Smelt rundt fem ss smør i en panne. Tilsett en 28 g pakke ranch krydderblanding til den. Kast nå dette med rundt 15 kopper varmt popcorn og 2 ss hakket gressløk. Smak til med s alt.
Hvitløk og urter
Hvitløksurt PopcornSmelt rundt fem ss smør i en panne. Tilsett rundt fem revne hvitløksfedd og en ts hver, finstrimlet rosmarin, salvie og timian. Kok i et minutt. Ringle over 15 kopper varmt popcorn og bland med to ts s alt.
Kanel og sukker
Kanel Sukker PopcornDrypp seks ss smeltet smør over 12 kopper varmt popcorn. Kast med 4 kopper kanel frokostblanding,…“ kopp sukker, to ts kanel og en ts kosher s alt.
Sjokoladedryss
Sjokolade popcornHell smeltet sjokolade over popcorn og bland det godt. Der er du... godbiten er klar!
Karamell og mandel
Mandel karamell popcornPlasser 6 kopper popcorn i en stor bolle og dryss en kopp brente grovhakkede mandler på toppen. Smelt 6 ss smør, 1 kopp brunt sukker og 2 ss maissirup i en panne på middels varme. Fortsett å røre for å kombinere og forhindre at karamellen brenner seg. Når blandingen koker opp og karamellen blir mørkere tar du kjelen av varmen. Smak til med s alt. Drypp karamellen over popcorn og nøtter, og vend til belegg. Fordel på et ark med aluminiumsfolie og la det avkjøles i 10 minutter.
Rosmarin, sort pepper og parmesan
Rosmarin, svart pepper og parmesan popcornKast 16 kopper varmt popcorn, en ss finhakket fersk rosmarin, med en halv kopp ubehandlet revet parmesan, tre ss olivenolje, litt sort pepper og to ts s alt.
Kjeks og krem
Småkaker og krempopcornTa 1 kopp hvit sjokolade eller vaniljesmeltende godteri i en panne og smelt det på middels varme til det er jevnt. Fjern fra varmen og hell det over åtte kopper varmt popcorn. Ikke rør ennå. Tilsett en kopp lett smuldret oreos eller andre sjokoladekjeks, og rør forsiktig for å dekke. La den stå i 45 minutter, og server.
Sennep og kringle
Sennep og kringle PopcornPisk sammen fire ss smeltet smør med to ss dijonsennep, en ts sukker og ½ ts koshers alt. Ta en stor bolle og bland popcornet og kringlene sammen. Bland nå dette med smør-sennepsblandingen, og server.
Sriracha og lime
Sriracha og lime popcornTa popcorn i en stor bolle. Dryss rundt 1½ ts revet limeskall og litt s alt over. Pisk fem ss smeltet smør med ½ kopp Sriracha og en ss limejuice. Drypp dette over varmt popcorn og vend det til.
Sticky Marshmallow
Marshmallow Popcorn BallsPlasser åtte kopper minimarshmallows med seks ss smør, og ½ kopp hver, brunt sukker og lys maissirup i en panne. Rør godt til alt smelter. Tilsett 16 kopper varmt popcorn og s alt til det. Rør godt og server.
Kettle Mais
Vannkoker MaisLegg litt upoppet mais og olje i en panne. Dryss over sukker. Dekk til pannen og etterlater en liten åpning for å la damp slippe ut. Varm opp over middels høy varme.Kok til maiskjernene er spratt ved å riste kjelen ofte for å unngå at sukkeret brenner seg. Hell umiddelbart popcornet i en stor bolle. Tilsett litt s alt og bland godt.
Bacon, parmesan og gressløk
Bacon, parmesan og gressløk popcornKok 6 skiver hakket bacon til de er sprø. Legg en pose popcorn i en stor bolle. Kast den med bacon, ½ kopp hakket gressløk og ½ kopp revet parmesan. Smak til med s alt.
S alt og eddik
S alt og eddik popcornBland en halv kopp eddik og 2 ts s alt i en liten sprayflaske. Rist det godt for å løse opp s altet. Spray over 16 kopper varmt popcorn. Det er en annen måte. Smelt smør i en liten kjele. I en bolle blander du eddikpulver og s alt. Drypp det smeltede smøret over popcornet og strø over eddikpulver og s altblanding til popcornet er belagt.
Ost
OstepopcornTilbered ca. 5 kopper popcorn og overfør det til en stor bolle. Kast den med 4 ss ostepulver (tilsett mer om nødvendig), noen chiliflak og pepper. Bland godt og fjern fra flammen. Tjene.
Caramel
Karamell popcornSmelt 1½ stykker smør. Tilsett en kopp brunt sukker og en ss melasse. Når sukkeret smelter, kok det opp. Rør ofte så karamellen ikke brenner seg. Tilsett en ts vanilje, ½ ts s alt og ½ ts natron, som vil gjøre karamellen luftig og skummende. Du kan legge til andre krydder eller smakstilsetninger til karamellen, som cayenne, varm saus eller kanel. Hell karamellen i en stor bolle med 12 kopper popcorn og bland godt. Fordel karamellmaisen på en foret bakeplate og stek ved 250°F i 30 min.
Peanøttsmør
Peanøttsmør popcornVarm 1 kopp honning og ½ kopp sukker over middels varme, rør til sukkeret er oppløst. Rør inn 1 kopp peanøttsmør og 1 ts hver vaniljeekstrakt og kosher s alt til den er jevn; hell denne blandingen og 2 kopper peanøtter over 16 kopper varmt popcorn, og bland godt. Fordel på bakepapir og la det avkjøles. Server nå.
