Ta en graham cracker, fyll den med litt vaniljesmak yoghurt og en håndfull av favorittbærene dine, og du har fått deg vår Graham Berry Topper. Ja folkens, vi har dessertoppskrifter så enkle som 1, 2, 3, her!
Graham Cracker-fakta
…Metode: Legg de ristede marshmallowene og den kvartede sjokoladen mellom to halvdeler av grahamskjeksen, og server.
Ingredienser: Sweet Graham Crackers (kvarterte) – 11, blåbær – ½ kopp, bringebær – ½ kopp, hakkede bananer – ½ kopp , Yoghurt med vaniljesmak – 1 kopp, Pisket krem – 1 koppMetode: Blikk bærene i en blender, slik at du får noen fine biter. Bland dette med yoghurt og kremfløte. Kle en firkantet panne dekket med matfilm med halvparten av grahamskjeksene, og fordel bærblandingen på den. Topp den med de resterende graham-kjeksene og frys i 4 timer. Skjær i barer og server.
Ingredienser: Sweet Graham Crackers (knust) – 9, smør (myknet) – ½ kopp, frossen yoghurt – 4 kopper, sitron Konsentrat – ½ kopp, pisket krem – ½ koppMetode: Kombiner smør og smuler, og trykk det på bunnen av en bakeplate. Bland yoghurten og sitronkonsentratet og fordel det over skorpen. Frys i 4 timer, og server med litt pisket krem.
Ingredienser: Smør – 1 kopp, sukker – 1½ kopp, knust Graham Cracker (20) – 2 kopper, epler (skrellet og hakket) – 8, kanel – ½ ts, maisstivelse – 1 tsMetode: Kombiner 1 kopp smuler med ½ kopp sukker og ½ kopp smør, trykk ut i en paiform og stek i 8 minutter ved 350°F. Kombiner maisstivelse, epler, kanel og ½ kopp sukker, og legg i skorpen. Bland resten av sukkeret, smøret og smulene, topp det over eplene og stek ved 350°F i 35 minutter.
Ingredienser: Knust Graham Cracker (20) – 2 kopper, smør – ½ kopp, søtet kondensert melk – в…“ kopp, Eggeplommer (pasteurisert) – 4, Key Lime Juice – ½ koppMetode: Bland smuler og smør, og press denne blandingen i en paiform (tildekket på sidene) . Stek ved 350°F i 9 minutter. Kombiner resten av ingrediensene og hell denne blandingen over skorpen når den er kokt og avkjølt.Sett i kjøleskap i 4 timer, og server med pisket krem og limeskall.
Ingredienser: Graham Cracker – 16, brunt sukker – 1 kopp, peanøttsmør – 1 kopp, sjokoladebiter (halvsøt) – 1 kopp, hakkede pekannøtter – 1 koppMetode: Legg kjeksene side ved side på et stekebrett. Varm peanøttsmøret til det smelter, og tilsett brunt sukker. Hell denne blandingen over kjeksene og stek i 6 minutter. Dryss sjokoladebitene og la det smelte. Fyll på med pekannøtter.
Ingredienser: Crushed Graham Crackers (24) – 2 kopper, smør – ½ kopp, brunt sukker – ½ kopp, sukker – 1 kopp, maisstivelse – ½ kopp, melis – 1 ts, egg – 3, melk – 4 kopperMetode: Bland smør, brunt sukker og …” av smulene, og press den i en ildfast form. Varm opp melk, vanilje, sukker, maisstivelse og eggeplommer; rør hele tiden i 12 minutter, og hell det på skorpen.Pisk eggehvitene og melis til myke topper. Topp denne blandingen sammen med smulene, og stek i 15 minutter ved 400°F.
Ingredienser: Graham kjeks – 24, jordbær (hakket) – 2 lb, tung krem – 4 kopper, pulverisert sukker – … “ kopp, vanilje – 1 ts, sjokoladesaus (valgfritt)Metode: Tilsett vanilje og sukker til fløten og pisk til den danner myke topper. Kle en ildfast form med kjeks, fordel et lag av kremen på den, og topp den med noen hakkede jordbær. Stable til desserten er 4 lag høy. Sett i kjøleskap i 4 timer, og server med litt sjokoladesaus.
Ingredienser: Knust Graham-kjeks (12) – 1 kopp, smør – ½ kopp, kremost – 1 kopp, sukker – в …“ kopp, kirsebærpaifyll – 1½ kopp, pisket krem – 1 koppMetode: Kombiner de knuste kjeksene og smøret, og trykk inn på en paiplate (bunnen) og sider). Pisk kremosten og vend inn kremfløten.Fordel denne blandingen på skorpen og avkjøl i 4 timer, og topp den med kirsebærpaifyllet.
Kirsebærpaifyll: Varm opp 4 kopper røde kirsebær med urter til de gir fra seg saften, og la det småkoke i 10 minutter. Rør inn ½ kopp maisstivelse og 1 kopp sukker i kirsebærene for å lage en jevn blanding. Kok til fyllet tykner.
Ingredienser: Graham kjeks – 20, melkesjokolade – 2½ kopper, eggeplommer – 5, tung krem – 3 kopper, skivede bananer – 5Metode: La kremen småkoke og hell over eggene, visp kontinuerlig og kok i 8 minutter på lav varme, mens du rører konstant. Hell denne blandingen over sjokoladen og rør til den er jevn. Avkjøl i 4 timer. Fordel denne blandingen i en brødform og lag 4 kjeks over den, topp med enda et lag sjokolade og bananer. Gjenta for å lage 3 lag, og avkjøl.
Skjær i skiver og server med litt fersk pisket krem.
