Du har sannsynligvis spist cornflakes som en sunn frokost. Men de små gylne flakene kan brukes kreativt i mange andre oppskrifter også.
Ingredienser: Knust cornflakes – 1 kopp, knust havre – ½ kopp, vanlig mel – 1 ss, melk – ½ kopp, pulverisert sukker – ½ kopp, kanelpulver – 1 ts, frukts alt – 1 ts, smørMetode: Bruk vann til å blande alle ingrediensene – unntatt frukts altet – for å lag kakedeigen. Hold til side til cornflakes og havre er myke. Tilsett frukts altet og bland sammen. Smør en varm nonstick-panne og bruk røren til å lage pannekaker.Stek til de er gyldenbrune på begge sider.
Ingredienser: Knust cornflakes – 2 kopper, brød skåret i tykke strimler – 4 skiver, vaniljeekstrakt – ½ ts, kanelpulver – ½ ts, klype muskatnøtt, us altet smør – 2 ss, store egg – 2, melk – 2 ss, lønnesirupMetode: Smelt smør i en stor varm panne . I en bolle, visp sammen egg, melk, krydder og vanilje. Dypp brødstrimlene i den krydrede eggeblandingen, rull inn de knuste cornflakes og stek i smøret til de er gyldne. Server varm.
Ingredienser: Cornflakes – 1 kopp, APF – 3½ kopper, natron – 3 ts, smør –1 kopp, lys brunt sukker og melis – 1 kopp hver, melk – 1 ss, egg – 1, vanilje – 2 ts, vegetabilsk olje – 1 kopp, s alt – 1 tsMetode: Visp egg, olje og melk sammen. Sikt alle de tørre ingrediensene sammen. Rør sukker og smør sammen. Bland alle ingrediensene sammen, sammen med flakene.Øs skjeer av denne deigen på kakeplater. Stek til de er gyldenbrune.
Ingredienser: Cornflakes – 4 kopper, grovhakket sjokolade – 200 g, smør – 50 g, gylden sirup – 3 ss Metode: Smelt smør, sjokolade og gylden sirup i en kjele. Hell i flakene og bland godt. Øs skjeer av denne blandingen på et bakepapir og la stå over natten.
Ingredienser: Cornflakes – 1½ kopper, kyllingbiter – 3 lbs, egg – 1, melk – 1 kopp, mel – 1 kopp , smeltet smør – 3 ss, hvitløkspulver – 2 ts, paprika – 1 ss, s alt og pepper etter smakMetode: Del krydderne i to like deler. Tilsett en del til cornflakes og den andre i melet. Pisk egg og melk sammen. Tilsett mel, s alt og pepper. Dypp kyllingen i røren og rull den deretter i cornflakes. Stek på grunn eller stek i ovnen ved 350°F i rundt en time.
Ingredienser: Fullkornscornflakes – ½ kopp, APF – 1 ss, smeltet smør – 1½ ss, lønnesirup – ½ kopp, eplepaikrydder – ½ ts, skrellede matlagingsepler – 6 kopperMetode: Forvarm ovnen til 375°F. Bland mel og krydder sammen. Kast i eplene og siter godt. Dekk med lønnesirup og ha over i en ildfast form. Tilsett frokostblandingen i smeltet smør. Dryss over eplene og stek i 35 minutter.
Ingredienser: Cornflakes – 5 kopper, smør – ½ kopp, perlesukker og brunt sukker – ½ kopp hver, 1 egg pisket separat .Metode: Smelt smøret i en kjele og tilsett sukkeret. Når det er avkjølt, rør inn egget. Bland inn cornflakes og hell det i den smurte bakeplaten. Stek ved 350°F til de er gyldenbrune. Avkjøl og server.
Ingredienser: Cornflakes – ½ kopp, gresk yoghurt – 2 kopper, jordbær i skiver – 8Metode : Legg et par spiseskjeer med yoghurt, jordbær og cornflakes i lag. Legg noen flere lag av alle ingrediensene, og server.
