Hvis du prøver å starte dagen på en sunn måte, er å spise en skål med havregryn om morgenen et flott sted å begynne. Men hvis du ikke spiser havregrøt, kan det være lurt å finne en havremelerstatning som fortsatt gir utmerkede ernæringsmessige fordeler.
Enten du ikke liker smaken av havregryn eller om du kutter den ut av diettmessige årsaker, det er sannsynligvis minst én havremelerstatning du vil like . I dette innlegget vil vi diskutere flere alternativer for havremelerstatning, inkludert chiafrø, quinoa og brun risLes videre for å finne din nye favorittfrokost.
Chiafrø
Chiafrø tilsettes ofte til over natten havre, grøt eller yoghurt siden de er rike på fiber, kalsium, protein og andre nyttige næringsstoffer. Du kan imidlertid også spise chiafrø uten havregryn.
Å tilberede chiafrø til frokost ligner veldig på å tilberede havre over natten. Før du legger deg, plasser chiafrøene i en bolle med en væske etter eget valg (mandelmelk er et populært valg). Varm opp chiafrøene dine i en kjele om morgenen og legg til favorittpålegget ditt for smak og crunchВ
Quinoa
Du vurderer kanskje ikke quinoa som frokostmat, men det er faktisk en velsmakende og populær havremelerstatning i mange mennesker dietter. Quinoa er naturlig glutenfri, men den inneholder karbohydrater, så du bør ikke behandle den som et karbohydratfritt bytte mot havregryn.
For å lage quinoa som en havremelerstatning, skyll først quinoaen. Derfra plasser quinoaen i en kjele og rist den til den begynner å bli mørkere (du kan høre at den popper under denne prosessen – det er norm alt). Tilsett melk eller annen væske etter eget valg, sammen med favorittkrydder og krydder.В
La det koke i ca. 15 minutter før tar det av varmen og blander alt sammen med en gaffel. Til slutt skal du legg til alle de samme flotte påleggene som du vanligvis bruker havregryn, som bær, nøtter og krydder.
Brun ris
Brun ris er en annen mat du kanskje ikke har vurdert til frokost, men det er en utmerket havremelerstatning (som quinoa) . Faktisk er brun ris og havregryn like på mange måter. Begge er fullkornsmat med B-vitaminer og essensielle mineraler som jern og magnesium.
Du kan lage brun ris på en rekke måter ved å bruke mikrobølgeovn, komfyrtopp eller riskoker. Hvis du tilbereder brun ris som en havremelerstatning, kan du lage den med de samme ingrediensene som du ville brukt til å lage havre.
Mandelmelk, lønnesirup, epler, bær, smør og kanel er alle deilige tilbehør til brun ris om morgenen. Alternativt kan du lage smakfull brun ris med egg, bacon, grønnsaker og ost hvis du ikke har mye søt tann.
Chiafrø, quinoa og brun ris er bare tre alternativer for havregryn. Du kan også vurdere bygg, hirse eller hvetebær, som alle har visse fordeler og ulemper i forhold til havregryn. Med noen av disse alternativene trenger du aldri å føle at du går glipp av frokost bare fordi du ikke spiser havregrøt.
For flere oppskriftstips og triks, besøk Tastessence-bloggen.В
