Thanksgiving er en spesiell høytid av mange grunner - maten, familien og fotballen er bare noen få. Mindre kjent er imidlertid de mange faktaene bak høytidens historie, tradisjoner og myter. Sannheten er at for mange av oss er det mye vi ikke vet om ferien vi feirer hver fjerde torsdag i november. Så før du hugger opp familiens kalkun i år, ta deg tid til å lære noen av de mest interessante Thanksgiving-fakta. I det minste har du noe å hente under festlighetene når du desperat prøver å styre samtalen vekk fra noe potensielt kontroversielt.
1 Dagen etter høsttakkefesten er den travleste dagen i året for rørleggere.
Shutterstock / Monkey Business Images
Black Friday er ikke bare store forretninger for detaljister: Rørleggere og avløpsrensere kommer også inn på handlingen. I følge Roto-Rooter er dagen etter høsttakkefesten den travleste dagen i året for de som holder vann i å renne og gå. I relaterte nyheter anbefaler de heller ikke å helle matolje ned i avløpet.
2 amerikanere spiser 704 millioner pund kalkun hver høsttakkefest.
Shutterstock / Monkey Business Images
I følge National Turkey Federation ble rundt 44 millioner kalkuner servert på høsttakkefesten i USA i 2017. Det er sammenlignet med 22 millioner pund i julen og 19 millioner i påsken. Gjennomsnittlig vekt på hver var i mellomtiden 16 pund, noe som betyr at vi surrer opp 704 millioner pund kalkun over hele landet.
3 Butterball-hotline svarer på 100 000 kalkunrelaterte spørsmål hvert år.
Shutterstock
Butterball, et populært kalkunfirma, åpner en kalkunhotell hver november og desember for å svare på eventuelle kalkunrelaterte spørsmål du måtte ha. Tyrkia Talk Line ble grunnlagt i 1981 og gikk fra å motta beskjedne 11 000 spørsmål det første året til å svare på mer enn 100 000 spørsmål over hele USA og Canada hver høytid.
4 "Jingle Bells" var opprinnelig en Thanksgiving-sang.
Shutterstock
"Jingle Bells, " den klassiske julesangen skrevet av James Lord Pierpont i 1857, handlet ikke opprinnelig om jul. Opprinnelig tittelen "One Horse Open Sleigh". Diny var ment å bli sunget på Thanksgiving. Da det ble skrevet ut på nytt i 1859, ble navnet imidlertid endret til "Jingle Bells, eller One Horse Open Sleigh", og ble foreskrevet til jul.
5 FDR flyttet en gang Thanksgiving en uke.
Shutterstock
Midt i den store depresjonen flyttet FDR Thanksgiving opp en uke for å gi mer tid til shopping før jul. Ellers ville det falt 30. november. Flyttingen medførte intens offentlig reaksjon, men ingen så minneverdig som stuntet som ble trukket av Atlantic Citys daværende ordfører, CD White. I en offentlig uttalelse som ble gitt ut dagen før den nye Thanksgiving-dagen som ble utpekt av FDR, kunngjorde White at byen hans skulle feire to dager med takk og at den tidligere datoen vil bli kjent som "Franksgiving."
6 Den første høsttakkefesten varte i tre dager.
Shutterstock
Arrangementet som vanligvis ble referert til som den første høsttakkefesten ble feiret i oktober 1621. Den ble organisert av guvernør William Bradford fra Plymouth, Massachusetts, for å feire de nylig innvandrernes første vellykkede maishøst i den nye verdenen. Mens måltidet manglet mye av det som nå er vanlig høsttakkefest - det er ingen oversikt over at det ble servert kalkun, for eksempel - var det minst fem hjortekadaver til stede, og arrangementet varte i hele tre dager.
7 Kvinnen som fikk Thanksgiving gjeninnført som nasjonaldag skrev også "Mary Had a Little Lamb."
Library of Congress
Sarah Hale er kjent som "Thanksgiving Mother" fordi hun i en tid da ferien bare ble feiret i nordøst, tilbrakte fire tiår med å kampanje for en nasjonal takkedag. I 1863 overtalte hun til slutt den daværende presidenten Abraham Lincoln til å gjeninnføre ferien landsdekkende. I tillegg var Hale også en suksessfull redaktør og dikter, penning for den berømte "Mary Had a Little Lamb" og trakk seg i moden alder av 90 år.
8 George HW Bush presidentens "benådning" av en kalkun var en slags vits.
Bilde via Presidential Library
Tradisjonen med at amerikanske presidenter mottok kalkuner som gaver kan spores tilbake til 1870-tallet, men det var Harry S. Truman, som ble den første til å motta en fra fjærkre- og egg-nasjonalt styre og National Turkey Federation i 1947. Det var meningen, kanskje, som et fredstilbud fra fjærkreindustrien etter at eggdyrkerne sendte kasser med levende kyllinger til Det hvite hus merket "Hens for Harry", en protest mot presidentens kortvarige oppmuntring til "fjørløse torsdager." Og selv om Truman bibliotek og museum bestrider at han var den første til å "benåde" en presidentkalkun, begynte en grumsete tradisjon med presidenter som mottok - men ikke spiser - kalkuner. Det fortsatte under administrasjonene av Kennedy, Nixon, Carter og Reagan.
I 1989, etter denne tradisjonen, ble den første offisielle kalkunen "benådning" gitt av George HW Bush. Med dyrerettsaktivister som sto i nærheten, sa presidenten at "denne fine tom-kalkunen… ikke vil havne på noens middagsbord, ikke denne fyren - han har innvilget en president-benådning akkurat nå." Resten, som de sier, er historie.
9 Canada feirer en helt annen høsttakkefest.
Shutterstock
Du har kanskje trodd at Thanksgiving var rent amerikansk, men den feires også i Canada. I stedet for den siste torsdagen i november, faller den imidlertid den andre mandagen i hver oktober. Den første som ble erklært nasjonalt ble holdt i 1872 for å feire den medisinske utvinning av prinsen av Wales. Prinsen hadde lidd av en feber som hadde "fylt hodet til alle lojale subjekter med den dypeste angsten, " ifølge The Perth Gazette og West Australian Times . Og det er grunnen til at naboene våre i nord takker for!
10 Macy's Thanksgiving Day Parade-ballonger pleide bare å gi slipp etter showet.
Rachel Cauvin / Alamy Stock Photo
Den første storskala ballongen som ble brukt i Macy's ThanksgivingDay Parade var Felix the Cat i 1927, og erstattet de tidligere dyrehagenedyrene som ble brukt i de tre første iterasjonene av paraden. Fordi det ennå ikke var planer om å tømme ballongene, fikk de fleste rett og slett flyte bort etterpå. Dessverre viste ikke denne strategien seg veldig effektiv, ettersom de fleste poppet like etter at de ble utgitt.
11 Før 1997 var det ingen størrelsesforskrifter på Macy's Thanksgiving Day Parade ballonger.
Shutterstock
I 1997 ble Barney-ballongen dratt langs buken på grunn av sterk vind, mens Pink Panther måtte bli knivstukket av politiet for å bli stabilisert. Den verste hendelsen skjedde i mellomtiden da Cat in the Hat slo en lyktestolpe i 72nd gate og deretter smuldret til bakken. Som svar på ulykkene i 1997 innførte paradens arrangører størrelsesbestemmelser som krevde at alle ballonger ikke skulle være større enn 70 fot høye, 78 fot lange og 40 fot brede.
12 Rundt 50 millioner mennesker ser på Macy's Thanksgiving Day Parade årlig.
Shutterstock
Cirka 50 millioner amerikanere stiller inn på Macy's Thanksgiving Day Parade hvert år. Ytterligere 3, 5 millioner mennesker ser det personlig, og omtrent 10.000 deltar. Og selv om paraden ikke begynner før klokken 09.00 EST, kommer mange tilskuere så tidlig som 06:30 - foring i New York gatene - for å få et sted langs ruten.
13 Flere reiser til Orlando, Florida, enn andre steder på Thanksgiving.
Shutterstock
I følge anslag fra AAA reiste over 50 millioner amerikanere 50 miles eller mer for Thanksgiving i 2018. De mest populære av disse destinasjonene - ifølge bestillingsinfo - var Orlando, Florida, tett fulgt av New York City, og deretter Anaheim, California.
14 Den originale TV-middagen var resultatet av en feilberegning av Thanksgiving.
Shutterstock
Den originale TV-middagen var et resultat av en feilberegning av Thanksgiving. I 1953 beregnet en leder ved Swanson selskapets kommende salg av Thanksgiving-kalkun, og forlot selskapet med 260 tonn frossent høns etter ferien. Heldigvis for Swanson, foreslo en selger ved navn Gerry Thomas å pakke det overskytende produktet i brett - sammen med noen tradisjonelle sider - og selge det til forbrukerne som TV-middager. Thomas ble tilsynelatende inspirert av de ferdigporsjonerte skuffene som ble brukt til å servere flymat.
15 Mer enn fire femtedeler av amerikanere foretrekker restene fremfor måltidet.
Shutterstock
Ifølge en Harris Poll fra 2015 foretrekker et stort flertall av amerikanere (81 prosent) restene av Thanksgiving-måltidet fremfor selve måltidet. Nok et funn: Millennials ser frem til kalkundelen av måltidet mindre enn noen annen aldersgruppe.
16 Vektøkning på ferie står for mesteparten av tykningen forbundet med aldring.
Shutterstock
I følge en studie fra 2000 publisert i New England Journal of Medicine , vinner den gjennomsnittlige personen ett kilo mellom høsttakkefesten og julehøytiden. Kombinert med det faktum at de fleste individer har en tendens til å tjene ett kilo i året gjennom voksen alder, kan denne sesongmessige tykningen spille en stor rolle i den generelle vektøkningen som følger med alderen.
17 To byer i Texas hevder å være stedet for den første Thanksgiving.
Shutterstock
Mens den "første Thanksgiving" generelt anses å være det nevnte måltidet i 1621 i Plymouth, Massachusetts, er det minst to byer i Texas som hevder å ha vært stedet for tidligere Thanksgiving-høytider. El Paso hevder for en gang at det var vertskap for en dag med takk som ble feiret av den spanske oppdageren Juan de Oñate i 1598. Byen har observert Thanksgiving hver april siden 1989. En annen påstand fra Texas Society of Daughters of de amerikanske kolonistene, hevder at den første Thanksgiving ble observert av den spanske oppdageren Francisco Vázquez de Coronado og ekspedisjonen hans i Palo Duro Canyon i 1541. Forskere har imidlertid siden avdekket detaljer for å antyde noe annet.
18 Den første nasjonale Thanksgiving ble erklært av George Washington.
Shutterstock
Den første nasjonale Thanksgiving ble erklært av president George Washington og ble feiret 26. november 1789. I sin "Thanksgiving Proclamation of 1789" definerer Washington dagen som en from tid for å takke Gud for blant annet å beskytte amerikanere og hjelpe dem å oppnå uavhengighet.
19 kalkuner er oppkalt etter landet, resultatet av en forvirring mellom fugler.
Shutterstock
I løpet av det osmanske riket ble marsvin - fugler som ligner kalkuner - ofte importert fra hjemlandet Nord-Afrika til Europa for å bli spist. Fordi europeere mottok dem fra tyrkiske handelsmenn, omtalte de dem som kalkunhøner eller kalkunhunder. Da nybyggere fra Amerika begynte å sende det vi kaller kalkuner tilbake til sine europeiske kolleger, begynte de sistnevnte - forvirret av likheten - å henvise til dem med samme navn. Dermed har vi kalkuner!
20 Minnesota hever flest kalkuner i USA
Shutterstock
Kalkuner foretrekker tilsynelatende kuldegrader og vennlige naboer: Av alle USAs stater hevet Minnesota flest kalkuner i 2017, ifølge USDA. Faktisk er de 450 kalkunfarmene i staten ansvarlig for omtrent 18 prosent av alle kalkunene som er oppdratt og solgt i USA årlig. Mens Minnesota alltid har vært i toppen av rangeringen av innenlandske kalkunprodusenter siden journalføringen begynte i 1929, har de holdt seg på topplassen siden North Carolina saktet produksjonen i 2003.
21 Benjamin Franklin likte kalkuner mer enn skallet ørn.
Shutterstock
Det er en myte, som bare er en av mange i amerikansk historie, at Benjamin Franklin forkynte kalkunen - en fugl han hadde mye høyere aktelse enn den skallede ørnen - som erstatning for USAs offisielle avian-representant. Misforståelsen stammer sannsynligvis fra et brev han skrev til datteren der han beklaget at den "skallete ørnen… er en fugl med dårlig moralsk karakter. Han får ikke leve ærlig… er for lat til å fiske for seg selv, " mens kalkunen er "en mye mer respektabel fugl." Men det er så langt som kalkunfansen hans gikk.
22 Thanksgiving er USAs andre favorittferie.
iStock
I følge en annen Harris Poll, denne fra 2011, er Thanksgiving den andre favorittferien blant amerikanske voksne, bak jul og foran Halloween for årtusener, Gen Xers og baby boomers. I det minste kan vi alle være enige om det!
23 Thanksgiving er den mest populære dagen i USA for racing.
Shutterstock
Runners World melder at høsttakkefesten har vært den mest populære ferien å løpe i store deler av 2010-årene. "De siste årene har Turkey Trots blitt like synonyme med Thanksgiving som selve kalkunen, " sier Michael Schiferl, EVP for Integrated Media hos Weber Shandwick. "Faktisk deltar mer enn en million mennesker i oppover 1.300 løp i USA årlig - noe som gjør Thanksgiving til den største løpsdagen hele året."
24 seksti prosent av amerikanerne vil heller gjøre noe annet enn å tenke på hva de er takknemlige for på Thanksgiving.
Shutterstock
Som Amy Morin, LCSW, skrev for Psychology Today , oppgir 71 prosent av amerikanerne å føle stress i høytiden som begynner på høsttakkefesten. I tillegg rapporterte tre av fem respondenter at de foretrakk å gjøre noe annet enn å tenke på hva de er takknemlige for under Thanksgiving, inkludert slike aktiviteter som ser på fotball, leser en bok eller lekte med et kjæledyr. Tolv prosent av amerikanerne uttalte til og med at de heller vil bruke tid på smarttelefonene sine enn å ha en meningsfull samtale med familien. Men det er derfor det er på tide å endre det…
25 Å gi tilbake gjør familiene nærmere og lykkeligere.
Shutterstock
Thanksgiving er for mange en tid ikke bare for å være takknemlig, men for å gi tilbake: være vitne til de utallige eksemplene på enkeltpersoner som donerer sin tid til å servere eller tilberede høsttakkefestmåltidene i nød. Visste du imidlertid at en sterk tradisjon for å gi tilbake - som sementert på helligdager som høsttakkefest - kan gi familien din livstid for lykke? I følge en meningsmåling utført av Fidelity Charitable, så 48 prosent av menneskene som vokste opp "med sterke girtradisjoner" seg selv som lykkelige i dag, sammenlignet med 33 prosent av menneskene som ikke vokste opp med slike tradisjoner. Det hjelper også å holde familiene sammen: 81 prosent av de med sterke girtradisjoner rapporterte at kjernefamilien deres var "veldig nær" sammenlignet med 71 prosent av mennesker uten sterke girtradisjoner.
