Selv om du kanskje synes at hjemmet ditt er relativt minimalistisk, sier forskning ellers: faktisk huser det gjennomsnittlige amerikanske hjemmet 300 000 gjenstander. Til tross for stadig økende mengde ting , har vår kollektive evne til å lagre alle disse eiendelene riktig nok ikke fanget opp med forbruket. Fra maten i kjøleskapet til klærne i garderoben din er det faktisk en god innsats at du gjør praktisk talt alt du eier mindre brukbart over tid, takket være dårlige lagringsvaner.
De gode nyhetene? Bevæpnet med riktig lagringskunnskap, kan du forlenge levetiden til varene dine og holde hjemmet ditt rotfritt. Begynn på veien mot et mindre rotete liv i dag ved å gjøre deg kjent med disse 33 varene du lagrer galt - og mestre de riktige lagringsløsningene som garantert vil sette deg på riktig vei.
1 vin
Shutterstock
Mens mange antar at romtemperatur er fin for rødvin, kan lagring av favorittflasken din på kjøkkenbenken faktisk redusere smaken og gjøre fargen fra en rik purpurrød til en kjedelig brun raskere. "Den viktigste tingen med vinlagring er at 'romtemperatur' virkelig refererer til det som landsbygda i Frankrike føltes som rundt høstingstiden - definitivt ikke det ikke-aircondition-skapet i andre etasje, " sier drikkeekspert og sertifisert Cicerone Zachary Mack, medeier i Alphabet City Beer Co. på Manhattan. "De kaller det kjellering av en grunn: Å holde en kjølig temperatur midt på 50- til 60-tallet som ikke svinger, vil sørge for at vinene ikke blir sjokkerte og at de er klare til å drikke når du kommer til dem."
Like viktig er det å holde flasken i riktig stilling - som ikke tilfeldigvis står oppreist i kjøleskapsdøren. "Like viktig - hvis ikke mer - er det viktig å huske å alltid oppbevare flasker på siden slik at korken ikke tørker ut. Dette forhindrer at korken trekker seg sammen, slipper inn oksygen og ødelegger, " sier Mack.
2 Silkeklær
Hvis du lagrer silkeklærne dine på wire, plast eller trehengere, er du allerede på rask vei mot å gjøre dem uutholdelige. Kleshengere av faste materialer kan etterlate stygge, permanente markmerker i delikate stoffer som silke, og etterlate dem uopprettelig feilformet over tid. For å opprettholde silkeklærens naturlige form, bruk istedet polstede kleshengere som forsiktig demper klærne dine.
3 kniver
Å kaste de skarpe knivene i kjøkkenskuffen er mer enn bare en oppskrift på skiver med fingerspisser: det kan også redusere levetiden til de dyre verktøyene. Når kniver beveger seg rundt i skuffen din, vil de sannsynligvis støte på hverandre, andre bestikk eller selve skuffen, og sløser knivene sine i prosessen. For å holde knivene så presise som den siste dagen du skjerpet dem, oppbevar du dem på et magnetisk stativ festet til veggen din i stedet, eller i en slakterblokk, og pass på at du ikke treffer selve treverket når du skyver knivene inn. Og når du vil forbedre det kulinariske spillet ditt, kan du oppdage disse 20 kjøkkenverktøyene du bruker alt galt.
4 halskjeder
Selv om en krok full av halskjeder kan være et morsomt tilbehør, er det også et middel som dine verdsatte smykker er nesten sikre på å ende sammen. For å holde strengene knutefritt, velger du et smykkebrett i stedet; med separate rom for hvert kjede, er de sikker på at du forhindrer deg i å tilbringe en kveld til å prøve å løsrive favorittbitene dine.
5 epler
Shutterstock
En skål epler kan se bra ut på disken, men hvis du vil at fruktene dine skal være sprø og deilige, er de bedre i kjøleskapet. Bedre ennå, hold eplene i en plastpose før du spretter dem i skarperskuffen. Etylengassen som avgis av epler kan føre til at andre råvarer vil eller bli brune, så det er alltid best å holde dem adskilt.
6 tomater
Shutterstock
Selv om tomater kan virke som om de er best oppbevart i kjøleskapet ditt, kan du faktisk gjøre dem squishy og smakløse. Hold dem i stedet på disken i romtemperatur, og hvis du ønsker å oppbevare en kuttet tomat i kjøleskapet ditt, må du passe et papirhåndkle i en beholder og absorbere overflødig fuktighet som kan gjøre det grøtaktig.
7 Tørrens
Shutterstock
De renseposene i skapet ditt er ikke bare stygge, de kan også skade stoffene dine i det lange løp. Å holde gjenstander som bare er tørre, bare i posen, kan føre til at kjemikaliene som brukes i rengjøringsprosessen ikke blir luftet så raskt som de ville vært hvis de er lagret utenfor plasten, noe som kan redusere levetiden til klærne.
8 Kaffe
Shutterstock
Selv om mange mennesker vil fortelle deg at kaffebønner eller baker ganske enkelt holder seg bedre i kjøleskapet, er det faktisk ikke tilfelle. Faktisk kan kjøling av kaffen introdusere fuktighet som forkorter holdbarheten, samt legge til ubehagelige lukt fra kjøleskapet. For å holde kaffen frisk lenger, må du oppbevare den i en lufttett beholder ved romtemperatur borte fra lys og varmekilder i stedet.
9 gensere
Shutterstock
Hvis du henger genserne dine, vil du sannsynligvis få dem til å se verre ut for slitasje hver gang du legger dem bort. Mens hengende gensere kan føre til at genserne dine blir hengende eller feilformet, vil du brette eller rulle dem og oppbevare dem i en skuff forlenge levetiden.
10 sko
Så fristende det kan være å holde det nye skoet ditt i esken til du er klar til å bruke dem, er det bedre å fjerne dem. Å oppbevare sko - spesielt skinnskoene - på sin side i en eske kan gjøre at de blir misformet over tid, og vil få dem til å beholde den ubehagelige "nye skoen" -lukten lenger. I stedet, for å holde skoene dine nye, setter du inn skogtrær eller bagasjerom for å forhindre krølling.
11 nøtter
Mutter er en stift i de fleste truser, men å lagre dem der kan faktisk gjøre dem mindre spiselige over tid. Nøtter - inkludert valnøtter og mandler - lagres bedre i kjøleskapet eller fryseren, der sjansene for raskt å bli harsk reduseres betydelig.
12 salat
Å legge fuktig salatblader tilbake i en pose vil gi deg et grøtete rot å kjempe med når du går tilbake for å spise dem. For å lagre salaten din ordentlig, må du sørge for at bladene først er tørket tilstrekkelig, og ikke lagre dem i en plastpose, der de vil visne raskt. I stedet pakker du greenene løst inn i en papirhåndkleforet beholder av plast eller glass, og det er mindre sannsynlig at du blir slimete.
13 Vinglass
Shutterstock
Selv om det kan virke som et effektivt middel å oppbevare støv fra dem, kan det føre til at de blir utsatt for brudd, hvis du oppbevarer briller på kanten ned. Kanten på et vinglass har en tendens til å være mer skjør enn basen, så hvis du oppbevarer dem med stilken opp, kan det være mer sannsynlig at de sprekker etter gjentatt bruk. Oppbevar dem med felgen opp, og bare skyll dem før du bruker dem for å holde stemware trygt.
14 Fullkornsmel
Selv om mel kan komme i det som virker som en akseptabel beholder, er den papirposen ikke det beste alternativet for langtidsoppbevaring. I stedet kan du overføre melet ditt - spesielt det fra hele kornsorten - til en lufttett beholder og ha det i kjøleskapet eller fryseren. I følge Wheat Foods Council vil dette forlenge anvendeligheten. Og enda bedre, kan frysing av melet ditt hjelpe til med å drepe vekk eggene som har havnet i vesken.
15 vesker
16 krydder
Mens mange tenker på krydderet deres som å ha en ubestemt holdbarhet, er det utallige faktorer som kan forkorte deres brukbarhet. Hvis du oppbevarer krydderet ved siden av komfyren, oppvaskmaskinen, på toppen av kjøleskapet ditt, eller hvor som helst annet sted det blir spesielt varmt på kjøkkenet, vil du uunngåelig forkorte levetiden. I stedet må du oppbevare dem i lufttette beholdere, vekk fra varme, lys og fuktighet, og sjekk dem så ofte for å se om de har mistet styrken.
17 Melk
Kjøleskapsdøren kan virke som det naturlige stedet å oppbevare melken din, men hvis du gjør det kan det ødelegge raskere. Kjøleskapsdøren blir oftere utsatt for ikke-nedkjølt luft enn kjøleskapet ditt, og disse temperatursvingningene kan føre til at melk blir drikkelig på praktisk talt ingen tid. For å få det beste alternativet, må du lagre melken på baksiden av kjøleskapets nedre hylle; ifølge forskning utført ved Purdue University er det her temperaturen har en tendens til å svinge minst.
18 Potter og panner av støpejern
Ikke bare stabel kostbare støpejernsgryter og panner blindt. Plassering av støpejerns gjenstander i hverandre forårsaker ufullkommenheter og riper i belegget som kan gjøre dem mindre brukbare over tid. I stedet kan du enten henge dem på et overliggende stativ, eller hvis du ikke har noe annet valg enn å stable dem, gjør du det ved å plassere oppvaskhåndklær, kaffefiltre eller papirhåndklær mellom hvert element.
19 Poteter
Shutterstock
Instinktet ditt for å sette potetene dine i kjøleskapet fører deg på villspor - stivelsen i potetene kan endre seg drastisk i kjøleskapet, gjøre dem søte, endre tekstur og bryne dem også. I stedet må du holde dem et sted vekk fra lett og intens varme eller kulde, som i en pose lagret i et kjølig skap.
20 bestikk av sølv
21 lønnesirup
Shutterstock
Den rav sirupen rett fra Vermont fortjener en plass i kjøleskapet ditt, ikke i skapet. Selv om sukkeret i lønnesirup, spesielt de som samles rundt flasken, kan begynne å krystallisere i kjøleskapet, bør det ikke ha stor innvirkning på hva som er i flasken selv, så lenge den er tett forseglet. Når det gjelder såkalt pannekakesirup - vanligvis en kombinasjon av maissirup, fargestoff og kunstig smak - kan du imidlertid trygt oppbevare den i spiskammeret ditt.
22 Beaded klær
Shutterstock
Å plassere din favoritt perlekjole på en henger kan være årsaken til at den plutselig ser droopy ut. Vekten av perleobjekter kan strekke dem ut når de blir hengt opp, så når det er mulig, kan du velge å rulle dem eller brette dem i stedet, fortrinnsvis å plassere hver i en putevar først for å forhindre at de blir hengende på hverandre.
23 Brød
Shutterstock
Hvis du lagrer brødet ditt i kjøleskapet, gjør du deg selv en bjørnetjeneste. Stivelsen i brød krystalliseres ved kjøligere temperaturer, noe som betyr at skiver blir foreldede raskere. For å holde brødet ditt friskt så lenge som mulig, må du oppbevare det i romtemperatur de første dagene etter at du har kjøpt det, og deretter dekker du den ubrukte delen i folie eller plastfolie og frys det.
24 brunt sukker
Shutterstock
Mens noen mennesker sverger at å holde brunt sukker i kjøleskapet vil hindre det fra å herde, er dette ikke generelt tilfelle, og kan introdusere uønsket fuktighet og lukt i bakervarer. I stedet må du oppbevare den i en forseglet, lufttett beholder ved romtemperatur.
25 Vintage klær
Hold vintageklærne dine så bra som da du først hentet dem hjem ved å oppbevare brikkene dine ordentlig. For å gjøre det, må du sørge for at du bruker myke kleshengere for å unngå å skape skulder tårer, eller lagre dem uspennede i hyllene slik at vekten av ekstra plagg ikke skaper snegler eller rip.
26 Naturlig peanøttsmør
Mens det store navnet peanøttsmør du får i de fleste supermarkeder, kan trygt lagres i pantryet ditt, bør de naturlige tingene oppbevares i kjøleskapet ditt. Siden naturlig peanøttsmør generelt er fri for konserveringsmidler, vil det holde lenger når den oppbevares på en kjøligere temperatur.
27 bukser
I stedet for å lagre bukser i en stabel på hyllen din, kjøp noen buksehengere for å klemme dem opp. Oppbevaring av buksene som er brettet, kan føre til bretter som blir stadig vanskeligere å stryke ut over tid, mens det å henge dem vil bidra til å bevare deres naturlige form bedre.
28 Sesame produkter
Sesamfrø, olje og tahini hører alle sammen på samme sted: kjøleskapet ditt. Når sesambaserte produkter blir liggende ved romtemperatur, er mer utsatt for harsking.
29 Bakeplater
Det kan være praktisk å stable bakeplater oppå hverandre, men å gjøre det kan bety at levetiden deres treffer. Mye som støpejernspanner, når beleggplater er stablet, er belegget deres mer utsatt for riper, noe som kan gjøre dem mindre brukbare over tid. Hvis du vil oppbevare dem riktig, plasserer du dem på sidene og krysser skjærebrett mellom dem for å fungere som buffere.
30 løk
Shutterstock
Løk kan være en benkeplate for deg, men det er bedre å oppbevare dem andre steder. Neste gang, hold dem et sted tørre, mørke og vekk fra lyskilder - et kjølig skap vekk fra annen frukt og grønnsaker fungerer bra.
31 Parfyme
Shutterstock
En parfymeflaske kan se fin ut på kommoden din, men hvis du oppbevarer den der, kan den bli tiltalende på kort tid. Parfymer lagres best mulig vekk fra lys, varme og fuktighet, så en skaphylle på soverommet ditt er et godt valg, men et medisinskap på badet ditt er det ikke.
32 Resepter
Shutterstock
Hvis du lagrer reseptene dine i medisinskapet på badet ditt, kan du øke hastigheten på utløpet. Varmen og fuktigheten på badet ditt kan skade reseptene dine, så velg et sted kjøligere og tørrere - som et kjøkkenskap eller et skap i skapet - i stedet. Og sørg for at du sjekker etikettene nøye når du får en ny resept. Disse merknadene for å oppbevare visse medisiner i kjøleskapet er ikke bare forslag.
33 tepper
Shutterstock
I stedet for å oppbevare ullteppene dine med møllkuler for å holde feil i sjakk, velger du noen sederinnlegg. Naftalen i møllkuler er blitt knyttet til tilfeller av luftveisplager (i tillegg til å være krenkende for mange menneskers luktesans), mens sedertre kan forhindre at møllene spiser teppene dine uten potensiale for skade.
