"Jeg hater å være over 40, " klaget min venn Tony over lunsj, mellom slurker av en Diet Coke. "Jeg ser eldre ut, jeg beveger meg saktere og føler meg feitere. Kroppen min bryter bare sammen."
"Problemet er ikke med kroppen din, " sa jeg og holdt på brus. "Det er det du legger i det."
Menneskekroppen er en vidunderlig ting i alle aldre - men når du fyller 40, brytes stoffskiftet ikke helt som det pleide, rynker og grått hår dukker opp, og vi har større risiko for å utvikle kronisk sykdom. Den gode nyheten er at du, ved å spise riktig mat (som disse 25), kan begrense, redusere eller forhindre tidens herjinger. Her presenterer vi 40 usunne matvarer til 86 fra kostholdet ditt når du er over 40 år, noe som fører til et lykkeligere og sunnere liv. Les videre, og legg deretter et tiår til livet ditt med denne eksklusive spesialrapporten: 100 måter å leve til 100.
1 Margarin
Du burde egentlig ikke spise disse tingene på noen alder. Det er ille for deg, hjemmelisse. Men når du er i 40-årene, er skadelige effekter på kroppen din like vanlig som nesen i ansiktet ditt. "Ikke alle fettstoffer er skapt like, og margarin - oftere enn ikke - ser ut til å gi fettstoffer en dårlig rep, " deler Dr. Tasneem Bhatia, MD, også kjent som Dr. Taz, en vekttapekspert og forfatter av What Doctors Spis og den 21-dagers magesekken . "Den skyldige i margarin er transfett, som ødelegger hydrering. Jo mindre huden din er hydrert, desto raskere vises rynkene."
2 Colas
I USA får flere enn noen gang barn i 40-årene. Hvis du vurderer formering, kan du vurdere å ta farvel med alle brus. Hvorfor? Fordi i tillegg til å bli snørt med potensielt kreftfremkallende fargestoffer, er de den viktigste kilden til tilsatt sukker i det amerikanske kostholdet. Sukker påvirker eggløsningen negativt og har også vært knyttet til dårlig sædmotilitet. Hopp over brus - til og med kosthold - har vist seg å være en av de 30 beste måtene å øke metabolismen din over 30.
3 spekepølser
Mens vi er tema, la oss flagge noen andre matvarer som ironisk nok ikke er pølsevennlige. En studie fra 2014 publisert i tidsskriftet Epidemiology fant en sammenheng mellom å spise bearbeidet kjøtt som salami og pølser og lavere sædkvalitet. Studien forfattere antar at det er noe som skjer under behandling som er skadelig for sædkvaliteten - de er bare ikke helt sikre på hva det er.
4 Iskaffe
Dessverre er kaffe ikke ungdommens eliksir, og iskaffe kan til og med fremskynde et eldre utseende. Hør på meg. Å drukne for mye koffein kan forstyrre søvnkvaliteten. Det er ille fordi mens vi sover, reparerer cellene våre seg selv fra skaden som huden får av UV-stråler og andre hudstressorer. Å kaste og snu kutt i denne foryngelsestiden og kan for tidlig aldre huden. Å, og isen greia? Vel, vi har en tendens til å drikke islagte drikker gjennom et sugerør. Forskere har funnet at repeterende ansiktsbevegelser, som å sippe gjennom et sugerør, kan forårsake fine linjer og rynker. Og for å sikre at du får tilstrekkelig, shuteye, kan du prøve disse 10 måtene å sove bedre i kveld.
5 mikrobølgemiddager
Beleilig? Ja. Spesielt hvis målet ditt er å se oppblåst i en hast. Fryste måltider er beryktet med mye natrium. "Sodium bidrar til vannretensjon og et generelt puffet, alderen utseende, " deler Kayleen St. John, RD, fra Natural Gourmet Institute, en helsestøttende kokkeskole i New York City.
6 bagels
Så allestedsnærværende er bagelen at du kanskje ikke tenker på den som en mat som vil eldes deg. Men en bagel er en sann karbombombe: Kroppen omdanner raffinerte karbohydrater til sukker og deretter glukose, et næringsstoff som skader kollagen og andre rynkebekjempende proteiner. Å plukke fullkorn over raffinert vil bidra til å holde blodsukkernivået jevnt på kne, noe som hjelper vektopprettholdelse og tap. Erstatt disse 10 beste karbohydrater for ditt abs.
7 kommersielle muffins
Muffins er like muffins topper - ingen store overraskelser der. Men de kan også være dårlige for hjerner som nå fylles med 40-pluss år med informasjon. Mange kommersielle muffins er pigget med midjeutvidende soyaolje, maisirup med høy fruktose og transfett - ingredienser som har vist seg å redusere hjernekraften og zapminnet.
8 Energidrikker
Drinker med mye sukker i seg er dårlige. Drikkevarer laget med sukkererstatning er like dårlige. De perlehvite dine er kanskje den første delen av deg som viser tegn på en vane med energidrikk, siden de kan skade emaljen og gjøre det lettere å danne flekker på tennene. Dessuten kan det høye koffein- og natriuminnholdet føre til dehydrering, spesielt hvis du drikker dem i stedet for vann. "Siden dehydrering er en av hovedfaktorene som bidrar til eldre utseende hud, må du ta sikte på å drikke de anbefalte 8-10 glass vann per dag - og enda mer hvis du spiser alkohol eller trener, " tilbyr Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, en Nashville-basert ernæringsfysiolog og forfatter av Schedule Me Skinny: Plan to Lose Weight and Keep it Off in Just 30 Minutes in Week . Og prøv den beste måten å få en energiforbedring uten kaffe eller energidrikke.
9 Oreos
De er fylt med deilig krem - og også med tomme kalorier og midjeutvidende fett. "Når vi er yngre, virket sunnere meningsløst når du bare kunne gå på treningsstudio 24/7 for å gå ned i vekt, " sier Lisa Moskovitz, registrert kostholdsekspert og grunnlegger av NY Nutrition Group. "Dessverre, når kroppen eldes, har trening fortsatt mange positive fordeler, men vekttap er ofte ikke en av dem."
10 Bakevarer
"Bakevarer og andre søtsaker er ofte rike på tilsatt sukker og fett, noe som kan føre til vektøkning og dårlig tannhelse, " sier Alexandra Miller, RDN, LDN, en kostholdsekspert i Medifast. "Sukker fremmer et usunt mikrobiom, og det er også pro-inflammatorisk. Alle disse egenskapene kan fremskynde aldringsprosessen, " sier hun. Lager kjøkkenet ditt med disse betennelsesdempende 25 matvarene som vil holde deg ung for alltid.
11 Veggie burgere
De er tilsynelatende uskyldige, men sammenlignet med burgere laget av kyr, sammenlignes grønnsakspettinger dårlig når det gjelder å gi vitamin B12. Hvis du vil forhindre gråning, er B12 det du trenger. Bekymret for fettet og kaloriene i en storfekjøttburger? Gå for gressmatet. Det er naturlig slankere enn konvensjonelt hevet kjøtt og pakker høyere nivåer av omega-3-fettsyrer, som er kjent for å redusere risikoen for hjertesykdommer og fett tap med turbo.
12 Bacon, skinke og pølse
Ja, frokost kjøtt er virkelig deilig. Vi kommer ikke til å benekte det. Men det er heller ingen som benekter at flere studier har blitt publisert de siste årene som kobler forbruket av bearbeidet kjøtt til flere typer kreft, inkludert prostatakreft, som, når du treffer 40-årene, har du en økt og økt risiko for å få. "Konserveringsmidler brukt i prosessert kjøtt kan skape frie radikaler i kroppen, " sier Lisa Hayim, MS, RD, og grunnlegger av The WellNecessities. "Frie radikaler fører til oksidasjon av celler og DNA, og de kan føre til nok skade til å føre til kreft eller andre helsemessige forhold." For å bekjempe det, arbeid disse 20 fantastiske helbredende matvarene i kostholdet ditt!
13 Høy fruktose maissirup
Det er i 40-årene at tyngdekraften trekker hardt på kloftene våre og ikke slipper taket før vi iscenesetter et inngrep eller dør. Så gi den en hjelpende hånd ved å unngå dette tilsetningsstoffet. Selv om overdreven sukkerinntak er skadelig for å se ung ut, antas det at høye fruktose mais sirup er den verste typen for huden din (og generell helse), ifølge Deborah Orlick Levy, MS, RD, Carrington Farms helse- og ernæringskonsulent. "Sukkeret i kostholdet ditt kan skade hudens kollagen og elastin, slik at du ser rynket ut med hud som ikke lenger er fast, " legger hun til.
14 sukker
Til tross for John Stamos eller Rob Lowe er det foreløpig umulig å stoppe aldringsprosessen. Det er imidlertid mulig å bevare din ungdommelige hudfarge ved å kutte ned sukker, et næringsstoff som har vist seg å akselerere rynker og slapp. "Sukker forårsaker betennelse, som er en viktig hemmer for å ha klar, vakker hud, " sier Dr. Taz. "For å gjøre vondt verre, skader sukker også kollagen og elastin, noe som gjør at huden ser myk og smidig ut." Start i dag med disse 7 måtene å snike seg unna sukker.
15 sukkerholdige cocktailer
Hva har piña coladas, margaritas og mojitos til felles? De inneholder alle store mengder ting vi nettopp har fortalt deg om: Sukker. "Når enkelt sukker konsumeres i overkant, kombineres sukkermolekylene med proteiner i kroppen og danner forbindelser som kan skade hudens kollagen. Dette har igjen en aldrende effekt, " sier Bedwell. "Disse søte drikkene kan ha over 50 gram tilsatt sukker i en enkelt cocktail! Pluss at alkoholen i drikkene kan dehydrere deg, noe som gjør fine linjer og rynker tydeligere."
16 Doritos
Med mindre du gjør noen endringer i hvordan du beveger deg, blir det eldre å redusere stoffskiftet. For å si det på en annen måte: Med hvert år som går, krever og forbrenner kroppen færre kalorier. Dette gjør det desto viktigere å spise rimelige porsjoner når du reiser videre til voksen alder. Alle vet at når du åpner en pose med en matbit som Doritos, er du nødt til å polere den av. Et av de første ingrediensene på matens etikett er monosodium glutamate (MSG), et tilsetningsstoff som har vært kjent for å øke appetitten og få mat til å smake mer appetittvekkende. Å kutte ut usunne snacks er bare en av disse 50 enkle måtene å se yngre ut på 50-tallet.
17 Sprit
Mens cocktailer nevnt over inneholder mer sukker enn de fleste drikker, er det ikke kjent å drikke for mye sprit for å gi deg en frisk og ungdommelig hudfarge. "Alkohol… frarøver kroppen vitamin A, en antioksidant som er avgjørende for cellefornyelse og omsetning, " sier Dr. Taz. "Hvis du drikker, rekker du å drikke uten tilsatt sukker, for eksempel vin, champagne eller en vodka-brus med kalk. Husk også å drikke med måte og bytt hver alkoholholdige drikk med vann, " råder Bedwell.
18 forkullet kjøtt
Forbrent kjøtt er en skyld fornøyelse for mer enn noen få av oss, men med mindre du har det travelt med å se forvitret ut, kan det være lurt å vurdere å hoppe over det hele sammen. "Kjøtt som har blitt tilberedt til en svertet status er veldig betennende for kroppen, " forklarer St. John. "Betennelse kan faktisk bryte ned kollagenivået i huden, noe som kan føre til et aldrende utseende, " sier hun. Forskning har også funnet at høyt forbruk av godt gjort, stekt eller grillet kjøtt er assosiert med økt risiko for kreft i tykktarmen, bukspyttkjertelen og prostata - alt dette risikerer vi å utvikle oss i 40-årene. Lag denne ultimate sunne burgeroppskriften i stedet.
19 Hermetiserte grønnsaker
Er grønnsaker bra for deg? Ja, forutsatt at de ikke kom ut av en boks. Hvorfor? Konserveringsmidler og sauser som holder det vitaminfylte grønnsaksselskapet inne i beholderen er pakket med natrium. Og hvis du foretrekker å nippe til greenene dine i stedet for å tygge dem, burde du virkelig holde deg til de nystekte variantene fra en lokal juicebutikk (eller kjøkkenet ditt). De flaskeversjonene er fylt til randen med salt. For eksempel har bare 8 gram V8 vegetabilsk juice essensielle antioksidanter 480 mg natrium. Hvis du må nippe til den flaskede sorten, kan du gå for V8s lav-natrium blanding. Det vil spare deg for 340 milligram natrium, som i løpet av en måned virkelig kan gjøre en forskjell i blodtrykknivået.
20 cottage cheese
Du kan ikke forvente at cottage cheese ville øke blodtrykket ditt, men en servering med en kopp kan bære nesten 700 milligram av tingene. Det er mer enn en tredel av hva du skal konsumere i løpet av en hel dag, ifølge FDA. Et bedre proteinrikt alternativ ville være en beholder med gresk yoghurt. Det er en lav-salt, proteinrik cottage cheese-erstatning som vi er store fans av. Prøv det, og bruk disse garanterte 10 måtene å senke blodtrykket hele dagen.
21 Jerky
Beef jerky utseende er der biff kjøtt skorpe, men det er trendy til tross for det, takket være Paleo-mani. En liten servering med 1 unse kan ha mer enn 700 milligram salt - over fire ganger det du finner i den samme porsjonen! Pakket med protein? Yeah. Men den har også rikelig med salt. Det er dårlige nyheter hvis du treffer 40-årene og ønsker å ha en sunn ticker i flere tiår fremover.
22 Stekt kylling
Grillet kyllingbryst er et flott alternativ for å miste fett og legge på / vedlikeholde muskler, men når du holder huden på og dypper den i en frityrkjøtt, endres ernæringsvirkeligheten til måltidet raskt. En 4 ounce porsjon stekt kylling med hud på har like mye kolesterol som 11 strimler bacon! Gjør hjertet ditt en tjeneste og velg et mer hjertesunt stykke fjærkre. For mer gode kostholdsråd, sjekk ut disse 6 raske måtene å gå ned i vekt raskt.
23 Pop Secret smørpopcorn
Generelt sett, jo mer en hel matkilde blir behandlet, jo mindre sunn blir den. Vil du ha et eksempel? Vanlig popcorn kan være er en sunn matbit fylt med energigivende fullkorn. Pop Secret's Butter Popcorn har imidlertid fem gram transfett som er tilstoppet av arterie per porsjon - mer enn det dobbelte av regjeringen anbefalt daglig grense! "Transfett er spesielt viktig å unngå når folk blir eldre, fordi risikoen for hjertesykdom øker med alderen, " forklarer den registrerte kostholdseksperten Isabel Smith.
24 "Skinny" kaffedrikker
Forskere sier at disse Frankenfoods forvirrer kroppene våre ved å få oss til å forvente kalorier som ikke er der, noe som forstyrrer kroppens evne til å regulere hva vi spiser. Resultatet er det de kaller "metabolske forringer", som dårlig insulinrespons og forhøyede glukosenivåer. Disse kan føre til fettlagring og en rekke sykdommer som metabolsk syndrom, diabetes type 2 og hjerte- og karsykdommer. Å droppe disse fra kostholdet ditt er bare en av disse 30 beste måtene å øke metabolismen etter 30.
25 poptarter
Denne "maten" ble nesten helt sikkert opprettet med et barn i tankene og burde ha blitt renset fra kostholdet ditt før du fikk førerkortet. Men gamle vaner dør hardt, så vi vil gi deg en voksen grunn til å forvise dem fra kjøkkenet ditt. Disse tingene er i utgangspunktet sukkerert papp med sukkerholdig fyll. Personer som konsumerer mellom 17 og 21 prosent av sine daglige kalorier fra tilsatt sukker, har 38 prosent høyere risiko for å dø av hjertesykdom, sammenlignet med personer som konsumerte 8 prosent eller mindre av kaloriene fra tilsatt sukker, ifølge nylige funn.
26 spesielle K-proteinbarer
Bortsett fra Frankenfood-ingrediensene (fruktose, dekstrose, glyserin, sorbitol, sinkoksid) og høyt sukkerantall, pakker Special Ks ikke-så-spesielle bar bare 10 gram protein, noe som ikke vil gjøre mye med tanke på å holde deg full og fornøyd til lunsj. Hvis du vanligvis søker en bar som denne, kan du bytte den ut for en hjemmelaget proteinshake, eller velge en av disse 5 perfekte høyprotein-snacks.
27 Soyasaus
Pustete, mørke sirkler under øynene har en tendens til å bli mer utpreget med hver fødselsdag som går - og å bli dehydrert gjør saken enda verre. For å våkne og se deg uthvilt, kan du rømme deg fra fuktighetssugende salte matvarer som soyasaus (bare en spiseskje med tingene har hele 879 milligram natrium) og drikke mye vann. Det er bare en av disse 50 måtene å se yngre ut på 50-tallet.
28 Fryst pizza
29 kaffe-smaksatt iskrem
For å være sikker, vil verken kaffe eller is ha deg til å se og føle deg ung, men kombinert, som kan fremskynde tempoet du ser eldre ut i. For det første er det koffeinet. "Når vi blir eldre, endres døgnrytmene, og hormonene våre kan også gjøre oss mer følsomme for koffein og påvirke evnen til å sove forsvarlig, " sier Smith. Det er en stor sak. I en fersk studie med mer enn 500 deltakere fant forskere at det å miste bare 30 minutter med lukket øye økte risikoen for overvekt med 17 prosent. Mindre søvn pluss et kar med tomme karbohydrater betyr å vifte med den fantastiske, ungdommelige figuren din farvel. Har du problemer i sekken? Disse 10 måtene å sove bedre i kveld vil hjelpe deg med å få den beste shuteye i livet ditt.
30 tunfisk
Ja, tunfisk er en flott og deilig proteinkilde. Men det kan også bidra til at du blir sløv. Se, bigeye, ahi, albacore og gulfint tunfisk er alle i kvikksølv. Forbruk av mye tungmetall kan føre til kognitiv nedgang. For å holde deg trygg, kan du inkludere andre fiskesorter i kostholdet ditt, som ansjos, villaks eller ørret, som kan skryte av mange av de samme fordelene med hjerneoppsving, men ikke risikerer eksponering for kvikksølv.
31 Kaffekrem
Kaffekremer inneholder titandioksyd, et blekemiddel som har vist seg å forårsake lever- og vevsskader hos mus. Det kan også ha helsemessige konsekvenser hos mennesker, ifølge en fersk gjennomgang av kjemikaliet. Creamer er også typisk fullpakket med transfett, gjemmer seg ofte under det mindre kjente navnet: hydrogenert olje. Stort sett alle produktene til Coffee Mate har denne skumle ingrediensen som har vist seg å redusere hukommelsen hos voksne under 45 år. Moskovitz sier transfett kan forårsake betennelse, noe som kan forverre smerter og smerter. Bekjemp dette ved å spise mat med overraskende medisinske egenskaper - legg til disse 20 fantastiske helbredende matvarer på handlelisten din.
32 Is
Ja, du hørte oss, is. Ja, den er bare laget av vann og har ikke sukker eller andre tilsetningsstoffer. Men mange av oss er glad i å knuse det. Å tygge på harde stoffer kan skade emaljen og muliggjøre flekker. Hvis noe vil alder utseendet ditt, er det flekkete, sprukne tenner.
33 Sukkerfrie snacks
Middelalder er når alderen begynner å vises rundt midten, og etter 40 år har vi en tendens til å merke en tykning i dette området. Noe av den utvidelsen kan tilskrives suboptimal leverfunksjon. Å unngå giftstoffer som kunstige søtstoffer vil hjelpe det viktige organet til å fungere mer effektivt, og på sin side slanke midten. For å starte avrusningsprosessen, spark matvarer med falske søtstoffer (som sukkerfritt tyggis, godteri og snacks) til fortauskanten. Fyll deretter tallerkenen din med disse 25 matvarene menn over 45 år skal spise.
34 Produser med plantevernmidler
Giftstoffer fra mat kan påvirke stoffskiftet og hormonbalansen negativt, og etter 40 år har du samlet dem en stund. Det er ille av alle slags grunner, inkludert din evne til å få barn. Forskere har funnet ut at menn som bruker mest plantevernmidler gjennom råvarer, har langt færre bevegelige sædceller enn gutta som har spist minst. De mest populære produktene som har størst mengde plantevernmidler og bør være organiske når det er mulig, inkluderer: Epler, jordbær, druer, selleri, fersken, spinat, paprika, agurker og cherrytomater.
35 Tilfisk
Tilefish har blitt ansett som verre for deg enn hai og sverdfisk. Du kan like gjerne drikke litt batterisyre med mengden kvikksølv i disse havvesenene.
36 hurtigmat kyllingnuggets
Kyllingnuggets starter alle med kylling, men inneholder også flere syntetiske ingredienser fra diglyserider til rød # 40 til karragenan. Disse kjemikaliene er med på å gjøre altfor bearbeidede matvarer som kyllingnuggets mulig fordi det er det som holder de (veldig få) organiske materialene i nuggets fra å gå dårlig (eller se rare ut) etter dagers opphold på veien eller måneder i fryseren. Men selv om du kjøper dem i matbutikken, er du kanskje ikke trygg. Hakk i stedet opp organiske kyllingbryst kuttet i biter, belegg dem med egg og brødsmuler og stek dem i ovnen din.
37 fruktjuice
Det er naturlig. Den er fullpakket med vitamin C. Den kommer fra Florida. Hva kan være galt? Selv om 100 prosent fruktjuice er et bedre valg enn sukkerholdige drikker som Sunny D, pakker til og med de helt naturlige tingene opptil 36 gram sukker per kopp - eller om hva du vil få av å smøre 4 krispy Kreme glaserte donuts i en blender og treffer frappe. Dessuten kommer det meste av sødmen i juice fra fruktose, en type sukker assosiert med utvikling av visceralt fettvev - ja, det er magefett.
38 Kostholdsbrus
Hva har kreftfremkallende kunstige farger, flammehemmere og fettforårsakende falske sukker til felles? Det er ingredienser i alle favorittdysene dine med koselige drikker. Skyv alt det inn i en flaske med BPA, et kjemikalie som har vært knyttet til overvekt, og du har ganske mye fått den verste drikken noensinne. Nesten alle populære kostholdsbrus inneholder aspartam, et kunstig søtningsmiddel som hever glukosenivået, overbelaster leveren og får overskuddet til å omdannes til fett. Og det er ikke alt: Karamellfargen som finnes i brune drikkevarer som Coca-Cola og Dr. Pepper har vist seg å forårsake kreft hos dyr og er et mulig kreftfremkallende middel for mennesker. Hvis sitrusfargede brus som Diet Mountain Dew og Fresca er din tur, er du ikke fri for skot. I stedet for karamellfarging inneholder de BVO, et kjemikalie som brukes i rakettdrivstoff og flammehemmere som kan redusere fruktbarheten og kan ha en negativ innvirkning på skjoldbruskhormoner. Og: det eldes deg.
39 Cheetos
Det er ikke fantasien din: Denne oransje, puffede snacks smelter det andre den treffer tungen din - et fenomen forskere har kalt "forsvinnende kaloritetthet." Og det er definitivt ikke en tilfeldig kvalitet på sjetongene dine, heller. Matutviklere vet at når mat smelter raskt, lurer det hjernen til å tro at du ikke spiser så mange kalorier. På sin side avvikler snackers med å spise en mye større servering. Lyden Cheetos lager når du biter i dem, ble også spesielt utviklet for å få deg hekta. Den knasende lyden gjør at de smaker mer appetittvekkende, sannsynligvis fordi vi forbinder lyden med friskhet, ifølge en fersk undersøkelse fra Oxford University. Dessuten er cheetos smeltet med MSG, som har vist seg å øke appetitten og gjøre mat smaken enda deiligere.
40 Oppdrettslaks
Atlanterhavslaks er Kid Rock-albumutgivelsen av kjøleskapsseksjonen: Alltid dårlige nyheter. Per definisjon er all atlantisk laks oppdrettet og fullpakket med inflammatorisk omega-6s. Fordi lakseoppdrettere fôrer fisken sin, har oppdrettslaks rundt 1 900 milligram av den usunne fettsyren, mens villaksen bare har 114 milligram. Det blir verre: Oppdrettslaks er vanligvis farget rosa, det har vist seg å være høyt i PCB (kreftfremkallende industrikjemikalier som ble forbudt i 1979), og har en fjerdedel av mageutflatende vitamin D fra ville kusinene sine. Spis i stedet villaks. Det er høyt i omega-3 syrer, som bekjemper betennelse i hele kroppen.
For mer fantastiske råd for å leve smartere, se bedre ut, føle deg yngre og spille hardere, følg oss på Facebook nå!
