Nicole Kidman er kjent for å spille forførende makabre figurer, og karrieren hennes har inkludert ganske mange skumle husholdningsmatrasser og en god del av dødelig erotiske hekser.
Men hun spiller ikke noen rolle i det siste utseendet i Vanity Fair's Secret Talent Theatre (videoserien der Oprah lærte oss hvordan vi fjerner kjæledyrflekker), der hun spiser vrikkende hornorm ("Åh, de er fremdeles i live", mister hun rolig før hun vakkert plasserer en på tungen med en spisepinne) med den rampete fryden du forventer av en ond trollkvinne i live action Disney-film.
Som hun selv bemerker i videoen, "To milliarder mennesker i verden spiser bugs, og jeg er en av dem."
Så grovt som utsiktene til å spise noe som vrir seg rundt i en skål, kan ikke to milliarder mennesker ta feil, kan de ikke? Og gitt at Nicole Kidman, 50 år gammel, ikke ser en dag over 25 år, kan dette kostholdet være hemmeligheten bak hennes tidløse ansikt (eller er det tross alt svart magi)?
Faktisk er bugspising ekstremt populært i andre deler av verden: termitter og larver gir en stor del av proteinet i kostholdet; veps og gresshopper er en delikatesse i Japan; Kambodjanere spiser tarantler; i Mexico blir ormer ofte plassert i flasker mezcal; i Brasil blir vingede dronningsmyrer eller içás stekt og dyppet i sjokolade, og det er bare noen få eksempler.
I følge The New York Times investerte den nederlandske regjeringen til og med 1, 4 millioner dollar for forskning på insekter som mat i 2010, i et forsøk på å redusere klimagassutslipp, hvorav 1/5 av anslagsvis kommer fra produksjon av storfekjøtt og svinekjøtt. Gitt at montering av forskning ser ut til å indikere at å spise kjøtt ikke er den beste kostholdskilden, kan det å spise bugs også være et flott alternativ for en sunn livsstil.
Vi bestemte oss for å se på ernæringsmessige fordelene til de fire typene "mikrolivestock" som Big Little Lies- stjernen spiste for å finne ut de ernæringsmessige fordelene ved å være en entomofagist - eller en som spiser insekter. Og for mer sunne leve tips, lær om hvordan DNA-testing holder hemmeligheten bak din evne til å gå ned i vekt.
2 Ja, de er i utgangspunktet helt protein
Av de skumle kravene på denne listen, må disse måltidsormene være de skumleste. Men det viser seg at de i mange deler av verden regnes som en delikatesse, og som en velsmakende på det, mens noen sammenligner smaken med nøtteaktige reker. De kan spises rå eller panvenn, men tørrsteking anses som det beste alternativet, da det fjerner fuktigheten og beholder næringsstoffene.
De er en god proteinkilde, en som mange hevder er bedre for mennesker og miljø enn kjøtt. Noen nederlandske statsborgere som prøver å importere en mikrolivestokk diett i sin kultur, dypper dem til og med i sjokolade. I fjor ble Sveits det første landet i Europa som ga autorisasjon for salg av insektbaserte matvarer til mennesker, og nå selger landets nest største supermarkedskjede til og med magesvelburgere.
1 De sitter fast med vitaminer
Disse turkise små skapningene, kalt hornorm, med bittesmå røde horn i bakenden kan ikke se veldig appetittvekkende ut, men det viser seg at tobakkshornormen (Manduca sexta) er fullpakket med kalsium, og har høyt vanninnhold og lite fett.
3 De er et sunt alternativ til kjøtt
Sammen med meitemark og trekkende gresshopper er krekling den tredje typen insekt som Sveits anså som egnet til konsum, og de er en av de mer populære feilene å spise over hele planeten. Krekling har vært en del av kjøkkenet i Mexico siden aztekernes dager, og du kan finne dem stekt på et grillspyd i praktisk talt alle smug i Thailand, Kina og andre land i Asia.
Rik på protein, crickets er også ansett som et flott alternativ til kjøtt. Sammenlignet med 100 gram malt biff (80% magert, 20% fett) som inneholder hele 20 gram fett, og som kommer ut på omtrent 254 kalorier, har 100 gram krekling 5, 5 gram fett og er bare 122 kalorier. I tillegg til å ha høyt proteininnhold og lite karbohydrater, er syrsene fulle av essensielle aminosyrer, Omega-3s, Omega-6s, B12, sink og kalsium, og har tre ganger så mye jern som storfekjøtt.
4 For bedre smak kan du steke dem
Disse stekte gresshoppene er en annen internasjonal fanfavoritt, siden de inneholder 20 gram protein og bare 6 g fett per 100 g, i motsetning til de 14 gram protein og 20 gram fett som finnes i 100 gram malt biff.
5 Du vil føle deg bedre om deg selv
Insekter er tydelig en flott kilde til proteiner, lite fett og karbohydrater, et etisk alternativ til kjøtt, og bra for planeten. Av alle disse grunnene prøver forskere å få mer av den vestlige verden til å følge ledelsen av Sveits (og Nicole Kidman) og gå #ento (et hashtag jeg nettopp har utgjort som en forkortelse av entomophalagy).
Bare husk at det er som farlig å drikke vann ut av en bekkenbekk, det er farlig å bare plukke opp en orm som du finner i hagen din og slenger den i munnen. Hvis du bestemmer deg for å prøve ut dette kostholdet, må du sørge for at du får insektene fra en pålitelig leverandør!
Diana Bruk Diana er en seniorredaktør som skriver om sex og forhold, moderne datingtrender og helse og velvære. Les dette neste
Den mest effektive måten å øke sexappellen din på
Selvavskrivning er det mest dødelige våpenet i noe ladykiller-arsenal.
25 måter å forvandle deg selv til en sexgud på
Bonus: Du vil også være en mye, mye sunnere mann.
De 30 måtene du trener øker sexlivet ditt
Som om du trengte noen ytterligere grunn til å se og føle deg best.
4 beste smoothies for en null mage
Hvis du hadde makt til å gjøre livet ditt bedre på bare 30 sekunder, ville du brukt det?
5 Easy Kitchen Moves
Ta hvert måltid og cocktailtime til neste nivå med disse triksene som bare tar minutter.
Den rette måten å hjelpe noen som lider av hjertestans
Alt du har blitt lært om HLR er galt.
Alt du trenger å vite om Ikigai, The New Hygge
Møt den neste "livsfilosofien" -trenden som feier kloden.
