Mengde omega-3 i linfrø <[SET:descriptionno]Linfrø inneholder omega-3-fettsyrer - spesifikt alpha-fettsyrene

Linfrø inneholder omega-3 fettsyrer - spesielt alfa-linolensyre - som i kombinasjon med kostfiber og plante lignaner, kan bidra til å senke kolesterolet og risikoen for hjertesykdom, ifølge en artikkel publisert i "Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism" i oktober 2009. Linfrø er en av de beste kildene til denne typen omega -3 fett, men de gir ikke betydelige mengder av de viktige omega-3 fettene EPA og DHA.

Dagens video

ALA Versus EPA og DHA

Kroppen din må konvertere ALA til EPA og DHA før den kan bruke den. Denne konvertering er ikke så effektiv, så linfrø er ikke så god en kilde til omega-3 fett som sjømat, som inneholder EPA og DHA.

Omega-3 Innhold

Akademiet for ernæring og diett anbefaler at man får mellom 1. 3 gram og 2. 7 gram ALA hver dag for hver 2.000 kalorier du bruker. Dette er lett å gjøre hvis du spiser linfrø fordi bare 1 spiseskje gir 2,4 gram ALA. Til sammenligning inneholder en 3-ounce servering av laks eller sild ca 1. 8 gram omega-3 fett i form av EPA og DHA, som er mer enn tre ganger anbefalt minimumsinntak på 500 milligram per dag for EPA og DHA.