USDAs 2010-rapport, Kostholdsretningslinjer for amerikanere, anbefaler økt mengde frukt og grønnsaker vi spiser hver dag. Rapporten bemerker at det er spesielt viktig å øke forbruket av mørkegrønne, røde og oransje grønnsaker. Ifølge Eating Well-nettsiden, spiser amerikanerne bare omtrent en tredjedel av mengden grønnsaker de burde. Mikrobølgeovn damppose grønnsaker er en sunn løsning for de som ønsker å øke sitt vegetabilske inntak uten å ofre komfort.
Dagens Video
Krem og sauser
Vanlige dampede grønnsaker er alltid et sunt tillegg til enhver diett. Imidlertid tilbyr noen matgjennere dampbaggrønnsaker med tilsatte sauser, oster eller kremer. Disse tilsetningene er ofte svært høy i mettet fett, kolesterol, natrium og / eller sukker. Hvis du foretrekker å ikke spise barberte grønnsaker, legg til små mengder med lavt fett, lavt kolesterol eller lavnatriumpålegg som olivenolje, saltfri krydderblandinger, sitrusjuice, honning eller lavnatrium soyasaus. Det kan også være fordelaktig å utforske tilsetningen av andre kalorifattige grønnsaker med sterke smaker som fersk hakkel hvitløk eller friske urter.
Steaming vs Cooking
En grunn til at damppose grønnsaker er bra for deg er at de tilbyr et sunnere alternativ til andre matlagingsmetoder. Selv om grønnsaker ofte kokes, tømmer denne tilberedningsmetoden noe av næringsinnholdet som folsyre og vitamin C. Steaming grønnsaker i poser krever minimal tid og vann, de to tingene som er ansvarlige for tap av næringsstoffer mens du lagrer mat. Som tilberedningstid og tilsatt vann øker, reduseres vannløselig vitamininnhold.
Fibre og næringsstoffer
Steambaggrønnsaker er ikke bare fortsatt rike på fiber når de kommer til bordet ditt, men de er også rike på uoppløselige fibre. Dette er materialet i grønnsaker som ikke kan fordøyes, men bidrar til en følelse av fylde som hjelper deg med å begrense kalorier. Fiberrike matvarer fremmer også et sunt fordøyelsessystem som fungerer. Mens frisk frukt og grønnsaker bør være førstevalg, er dampbaggrønnsaker fortsatt et sammenlignbart og sunt valg.
Mikrobølgeovn Steambagsikkerhet
Du kan ha bekymringer knyttet til sikkerheten til mikrobølgeovn med dampbagasje. Disse posene selges med grønnsakene på innsiden og som frittstående produkter. Generelt kan mikrobølger i plastbeholdere bære noen helserisiko på grunn av overføring av BPA og ptalater fra plast til mat. Imidlertid inneholder posene som er produsert spesielt for bruk i mikrobølgeovn, ikke BPA eller ptalater. Videre er mange andre typer plastbeholdere på markedet i dag trygt for mikrobølgebruk.Likevel bør du bruke dampposer som beskrevet av produsenten og ikke bruke dem til andre formål.
