Om lag 17 prosent av amerikanerne trenger å senke blodkolesterolnivået, rapporterer sentrene for sykdomskontroll og forebygging. Regelmessig trening, kolesterolsenkende medisiner og kosttilskudd kan hjelpe. Å spise mandler - inkludert tamari mandler, som er ristet med et belegg av tamari, en hvetefri type soyasaus - kan hjelpe til med å senke kolesterolet ditt så lenge de er en del av et sunt kosthold.
Bruk mandler til å fylle på fiber
Løselig fiber senker blodkolesterolet ved å binde seg til det i fordøyelseskanalen og hemme mengden du absorberer. Alle mandler, inkludert tamari mandler, gir både løselig og uoppløselig fiber. En 3-ss servering av kommersielt tilgjengelige tamari mandler - et beløp som tilsvarer en 1-ounce servering, eller 22 hele nøtter - inneholder 4 gram kostfiber. For en mann mellom 19 og 30 år vil dette gi nesten 12 prosent av det anbefalte daglige fiberinntaket. Det ville være 14 prosent av en kvinnes anbefalte inntak per dag.
Måle effekten av natrium
Hvis du er bekymret for natriuminntaket, men likevel foretrekker nøtter med litt salthet, er tamari mandler et godt kompromiss. Kommersielle merker inneholder ca 65 milligram natrium per porsjon, kun 3 prosent av 2, 300 milligramgrensen anbefales for friske voksne og langt mindre enn de 186 milligramene som leveres av vanlige saltede mandler. I tillegg kan moderat saltinntak bidra til å forhindre at kolesterolet øker. En studie publisert i "American Journal of Hypertension" i 2012 viste at senking av natriuminntaket førte til at blodkolesterol økte med gjennomsnittlig 2,5 prosent.
Moderat Ditt inntak