Biffsølle Ernæringsfakta

Vanligvis brukt i supper og matlaging, gir biffsuppe deg noen gunstige næringsstoffer, har lite kalorier og kan gjøre visse retter mer smakelige. Fordi biffsuppe er høy i natrium, må du imidlertid bruke det i moderat for å redusere risikoen for høyt blodtrykk og hjertesykdom.

Dagens Video

Kalori Count

Klar-til-tjener Biffsuppe inneholder bare 17 kalorier per kopp, ifølge U.S.A. Department of Agriculture National Nutrient Database. Til sammenligning inneholder 1 kopp krem ​​av løkesuppe ca 186 kalorier. Derfor, hvis du prøver å kontrollere ditt totale kaloriinntak for å oppnå - eller opprettholde - en sunn kroppsvekt, er biffsuppe et utmerket valg. Mange moderat aktive kvinner krever ca 2 000 kalorier daglig, mens moderat aktive menn ofte trenger ca 2 500 kalorier per dag, i henhold til diettretningslinjene for amerikanere, 2010.

En klype av protein

De fleste av kaloriene i biffsuppe er fra diettprotein. Selv om biff er rik på diettprotein, er biffsuppe ikke en protein med høy protein. I henhold til USDA National Nutrient Database, gir 1 kopp klar-til-tjener biff bouillon nesten 3 gram protein. Anbefalt kosttilskudd, eller RDA, for protein er 56 gram for menn og 46 gram per dag for kvinner, bemerker Institutt for medisin.

Andre essensielle næringsstoffer

Selv om biffsuppe gir noen viktige næringsstoffer, er det en kilde til diettkalium og niacin - som inneholder 130 milligram kalium og ca 2 milligram niacin i hver 1-kopp del. Institutt for medisin noterer RDA for niacin er 14 milligram daglig for kvinner og 16 milligram per dag for menn, og RDA for kalium er 4 700 milligram daglig for både menn og kvinner.

Natriuminnhold

Kjøttboks er en mat med høy natrium, noe som kan føre til problemer for personer med høyt blodtrykk og hjertesykdom. Ifølge USDA National Nutrient Database inneholder 1 kopp ferdig å spise biff bouillon 893 milligram diett natrium. Dietary Guidelines for Americans 2010 antyder at voksne begrenser natriuminntaket til 1, 500 eller 2, 300 milligram per dag, avhengig av alder, etnisitet og kronisk sykdom. Prøv å bytte ut vanlig kjøttboks med en natriumnat kyllingbuljong, som bare inneholder 72 milligram natrium per kopp.