Foruten å gi rik smak til en rekke retter, gir kanel og honning en mengde helsemessige fordeler. Hvis du leter etter naturlige måter å øke helsen din, kan du inkludere disse ingrediensene i favorittoppskriftene dine, for å bekjempe hypertensjon og hjerte-og karsykdommer.
Dagens video
Kan hjelpe med å behandle kardiovaskulære sykdommer
Å spise honning kan være bra for hjertet ditt. Ifølge en gjennomgang publisert i juli 2010 utgaven av "African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines", fenolske bestanddeler - quercetin, kaempferol og acacetin - funnet i honning viser løfte for behandling av hjerte-og karsykdommer. Mange studier har etablert en sterk sammenheng mellom vanlig forbruk av fenolforbindelser og lavere risiko for hjertesykdom. Disse forbindelsene kan være til nytte for hjertet ditt ved å redusere blodplateaggregasjon, forhindre oksidasjon av lipoproteiner med lav tetthet og forbedre utvidelsen av blodkarene som gir blod til hjertet ditt.
Kan holde blodsukkeret i sjakk
Å legge kanel til dietten kan bidra til å holde blodsukkeret stabilt. En studie publisert i november 2012 utgaven av "Journal of Academy of Nutrition and Dietetics" fant at kanel kan bidra til å senke blodsukkernivåene, og dermed redusere sjansene for å utvikle diabetes. I studien viste sunne, normalvektige og overvektige voksne som spiste en tilberedt frokostblanding med 6 gram kanel forbedringer i blodsukkernivået og insulinfølsomheten sammenlignet med voksne som ikke inntok kanelholdig kornblanding. For å nyte fordelene med kanel, legg til dette smakfulle krydderet til dine friske smoothies, avkjølt kaffe og te og yoghurt.
Honning er effektiv til å undertrykke veksten av svulster og kreft, avslørt en gjennomgang publisert i tidsskriftet "Molekyler" i februar 2014. Dette naturlige søtningsmiddel kan utøve sin beskyttende effekt mot kreft ved å hemme proliferasjon av kreftceller, redusere betennelse, initiere dødsfall av kreftceller og forhindre dannelse av nye blodkar som oppmuntrer til vekst i kreft. Mens honning viser toksisitet mot kreftceller, utgjør det ingen trussel mot utviklingen av normale, sunne celler. Ved å forstyrre ulike prosesser assosiert med utviklingen av kreft, kan honning bidra til å forebygge sykdommen. Gjennomgangen konkluderte med at honning kan ha potensial som et kreftmiddel. Imidlertid er det behov for ytterligere forskning for å støtte effekten mot kreft.
Hjelpe folk med høyt blodtrykk
Ved å spise kanel, kan du bidra til å få ned høyt blodtrykkstall. En studie rapportert i oktober 2013 utgaven av journal "Nutrition" utforsket effekten av kanel på blodtrykk hos mennesker med prediabetes og type 2 diabetes.I studien opplevde deltakere som konsumerte kanel reduksjonen på 5,39 millimeter kvikksølv i sitt systoliske blodtrykk og et 2,6 millimeter kvikksølvfall i sine diastoliske blodtrykksavlesninger. Mens kanel viser positive effekter på blodtrykket, er det behov for flere studier for å bekrefte brukbarheten.
Viktige hensyn
