Med en stor sportsbegivenhet eller mammut treningsøkt i horisonten, kan du være bekymret for å opprettholde energinivåene og opprettholde ytelsen. Frykt ikke - med et konsept kjent som carb loading, kan du manipulere din ernæring for å sikre at du føler deg og utfører ditt beste, kommer den store dagen. Når du planlegger carb-belastningen, er det viktig at du velger riktig mat.
Plukk av gjengen
Lett fordøyelige karbohydrater er din beste innsats. Disse går inn i blodbanen relativt raskt og kan bidra til å gi rask energi. Sportsnæringsekspert Nancy Clark foreslår granola barer, bagels, sukkerfrugter som bananer og rosiner, frokostblandinger, hvitkartofler, pasta, smaksatt yoghurt, ris og fig barer. Hvis du sliter med å spise så mye karbohydrat, kan det være nyttig å bruke flytende kilder - for eksempel sportsdrikker og små mengder fruktjuice.
Hva du skal unngå
Mens høyfibreholdige matvarer vanligvis er et sunt tillegg til kostholdet ditt, er en carb-ladingsfase en gang du vil begrense fiberen. Høyere fibermatvarer er langsommere å fordøye og kan forårsake oppblåsthet og gass. Dette betyr at det å spise mye grønnsaker eller bønner ikke er en god idé. Du vil også begrense forbruket av hele korn og høyere fiberfrukt som bær eller epler, samtidig som du unngår matvarer som har tilsatt fiber, for eksempel fibre med høy fiber eller kli.
Finne din beste plan