Svart lakris, et søtt godteri med en anis smaken, har tilfredsstilt den søte tann av godteri i hundrevis av år. Napoleon Bonaparte, keiser av Frankrike tidlig på 1800-tallet, tygget lakris under kampene. Ryktet har det at han spiste nok til å snu tennene sine svarte. Lakrisinnholdet i dagens sorte lakrisgodis sannsynligvis vil ikke kreve en tur til tannlegen for en blekbehandling, selv om tannlegen din kan skjule deg for å spise den; svart lakris er høy i sukker.
Dagens video
Kalorier og fett
En 40 grams servering med svart lakris inneholder 120 til 130 kalorier, ifølge MyFitnessPal. com. Basert på en 2 000-kalori diett, står dette for 6 til 6,5 prosent av kaloriene du kan konsumere daglig. Dette candy gir deg ikke en høy grad av ernæring for kaloriene, så vurder frukt i stedet, noe som vil gi deg en søt godbit uten tilsatt sukker. Den gode nyheten er at dette candy inneholder svært lite fett - fra null til 1 g per porsjon.
Karbohydrater og protein
Karbohydrater i kostholdet ditt tjener primært som energi for kroppen din - de bryter ned i glukose for den bruken. Karbohydrater i sort lakris vil sannsynligvis brenne opp raskt i blodet ditt, og forårsake en spike i blodsukkeret. Dette kan føre til energikrasj kort tid etter forbruk. En 40 g del av svart lakris inneholder 27 til 31 g karbohydrater, eller 20. 7 til 23. 8 prosent av de 130 g som anbefales til daglig konsum av Institutt for medisin. Instituttet foreslår også å inkludere 46 til 56 g protein din daglige måltidsplan. En servering med svart lakris har 1 til 2 g av dette makronæringsstoffet.
Mineraler
Mens svart lakris ikke gir høye nivåer av mineraler, vil det bidra til daglig inntaksmål for kalsium og jern. En servering med svart lakris gir deg 4 prosent av kalsiumet du bør konsumere daglig, samt 4 prosent av den anbefalte verdien av jern.
Sukker
Sukkerinnholdet i svart lakris kan skape problemer hvis du har tenkt på å miste vekt eller er diabetiker. En 40 g gryn med svart lakris inneholder 14 til 17 g sukker, tilsvarende 3 til 4 ts granulatsukker. Cleveland Clinic anbefaler å begrense sukkerinntaket til 6 til 9 ts. per dag. Ikke bare forbruker for mye sukker øker risikoen for fedme, det øker risikoen for å utvikle diabetes, hjertesykdom og høyt blodtrykk. Nyt svart lakris i moderasjon som en lektighet.
Natrium
Noen merker av svart lakris kan inneholde høye nivåer av natrium, som kan gi vanskeligheter. The American Heart Association konstaterer at det å øke risikoen for helseproblemer som høyt blodtrykk ved å forbruke mer enn 1, 500 mg natrium regelmessig.En 40 g gryn av svart lakris bidrar til 40 til 180 mg natrium til dine daglige totals.
Fordeler
Pure lakris inneholder glykyrrhizinsyre, som ekstraheres fra lakridsplantens røtter. Denne søte stoffet har funnet bruk i å behandle øyeproblemer, hårtap og hudforhold i tusenvis av år. Hvis den svarte lakrisen du spiser, inneholder tilstrekkelige nivåer av glykyrrhizinsyre, kan det lindre symptomer forbundet med brystkjøl, også. Det hjelper til med å løsne slim og undertrykker hoste.
