Den menneskelige hjernen bruker en rekke næringsstoffer til å fungere ordentlig og opprettholde sin gode helse. Mange næringsstoffer må hentes fra matvarer eller kosttilskudd. Selv om det ikke er kjent om visse næringsstoffer egentlig helbreder hjernen, kan deres mangel i dietten forårsake betydelige nevrologiske problemer hos voksne og hos foster.
Dagens Video
B Vitaminer
B-vitaminene har mange biologiske funksjoner. Vitaminer B-6 og B-12 har blitt studert mye for deres effekter på sentralnervesystemet. Det er ikke klart om å ta disse vitaminene kan forbedre hjernefunksjonen, selv om deres mangel kan ha dårlige nevrologiske effekter. Vitamin B-6, også kjent med dets kjemiske navn, er pyridoksimin nødvendig for hjernenetroner for å syntetisere serotonin og dopamin, to viktige nevrotransmittere. NIH sier at Parkinsons sykdom, smerte og nevropati kan være forbundet med vitamin B-6 insuffisiens. Vitamin B-12, som representerer kobalamin-gruppen av kjemikalier, er kjent for sin rolle i å lage DNA. Mangel kan forårsake vandringsproblemer samt spasticitet. Kosttilskudd kan forhindre demens, psykose, nerveskade og hjelpe til med å gjenopprette fra Bells parese.
Folinsyre
Folsyre eller vitamin B-9 er et spesielt B-vitamin ved at det er godt etablert som et av de mest avgjørende næringsstoffene til gravide. Dette skyldes at hvis en mor mangler folsyre, kan barnet bli født med fødselsskader. NIH sier at hvis en gravid kvinne ikke får tilstrekkelige mengder, risikerer hun at hennes baby har spina bifida eller anencephaly. Dette er når ryggmargen eller hjernen, henholdsvis, utvikler seg utenfor babyens kropp, som vanligvis resulterer i barnets død.
Vitaminer C
Vitamin C kalles også ascorbinsyre. Det er en kjent antioksidant som beskytter celler mot skadelige effekter av frie radikaler. Vitamin C er også nødvendig for å syntetisere kollagen for bindevev. I hjernen kan dette næringsstoffet forandre stemningen og forbedre tankeevnen, sier Linus Pauling Institute og Medical News Today. Kosttilskudd kan også redusere sjansene for et slag eller skade på hjernens blodårer.
Vitaminer D og E
Den kjemiske klassen kalt tokoferoler, også kjent som vitamin E, er en kraftig antioksidant. Studier viser at det kan bidra til å redusere demens og Alzheimers sykdom og samtidig forbedre hjernens tenkningskapasiteter. Kjemikaliet kalt cholecalciferol er den vanligste formen av vitamin D. Dette vitaminet hjelper kroppen til å absorbere mineraler. Ifølge en rapport i Medical News Today, kan det forbedre tenkningskapasiteten hos eldre individer.
Omega-3
Omega-3 representerer en gruppe fettsyrer som kalles essensielle fettsyrer fordi kroppen ikke kan gjøre dem; du stole på mat for å skaffe dem.University of Maryland Medical Center sier at hjernen kan bruke omega-3 til å opprettholde normalt minne og læringsevner. Det kan også bidra til å forhindre tilstander som depresjon og ADHD. Omega-3 fettsyrer kan også være viktige for den normale utviklingen av barnets syn.
