Duplin Winery tjente et prestisjefylt sted i vinverdenen med sine prisbelønte Muscadine-viner. Selv om vin er relativt høy i kalorier, kan røde Muscadine-viner ha tre til fire ganger mengden fenolforbindelser - antioksidantstoffet som nøytraliserer frie radikaler - sammenlignet med gjennomsnittlig rødvin.
Dagens Video
Vitenskapens Ernæring Fakta
Mens Duplin Winery tilbyr mer enn 30 varianter - inkludert rød, hvit, rødme, eiendom, frukt, sesongbasert, begrenset utgivelse og ikke-alkoholholdige viner, samt champagner - det er best kjent for å være North Carolinas bestselgende søtt vinleverandør. Viner spenner vanligvis mellom 90 og 120 kalorier for et glass på 5 gram, og Duplins mest populære søte Hatteras Red Muscadine-vin har omtrent 100 kalorier per porsjon. De andre største prisvinnerne på Duplin Winery er Magnolia og Scuppernong hvite viner, som er rundt 12 prosent alkohol i volum og inneholder omtrent 100 kalorier per porsjon også.
