Tidligere, diabetikere ble rådet til å unngå frukt på grunn av sukkerinnholdet, men moderne diabetesdiettene tillater frukt som en del av en helhetlig og balansert måltidsplan. Diabetikere trenger å opprettholde streng kontroll over blodsukkernivået og prøver å ikke konsumere usunn mat som kan føre til diabeteskomplikasjoner.
Dagens video
Diabetes diett
For en diabetiker kan spise mat med mye karbohydrater sende blodsukker stigende. Heldigvis kan fiber, protein og fett redusere dette svaret. I en metode for diabetisk slanking begrenser diabetikken karbohydrater ved hvert måltid til en bestemt mengde basert på hans egne typiske blodsukkerresponser og eventuelle medisiner og insulin som han kanskje tar. Ifølge American Diabetes Association, kan de fleste diabetikere starte med rundt 45 til 60 g karbohydrater per måltid og justere etter behov. I 10 druer er det ca 8. 8 g karbohydrater. Omtrent 0. 4 g er fiber og 7. 6 g består av sukker.
Noen diabetikere bruker glykemisk indeks for å bestemme hva de skal spise. Den glykemiske indeksen indikerer hvor raskt og høyt blodsukker stiger som svar på en bestemt karbohydratholdig mat. Den glykemiske belastningen tar hensyn til hvor mange karbohydrater er i en servering av hver mat, så vel som den glykemiske indeksen for den maten. Druer faller midt i det glykemiske indeksskjemaet og har en lav glykemisk belastning. Dette skyldes at vannet og fiberen i en enkelt servering av druer modulerer blodsukkerresponsen.
Betraktninger
