Fisk er en god kilde til protein og andre næringsstoffer og en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer. De er lave i mettet fett, fremmer hjertes helse og er en del av et godt balansert kosthold. Men som en gravid kvinne må du redusere eksponeringen for kjemikalier som kan skade din voksende baby. Fordi tunfisk og andre fisk inneholder varierende nivåer av kvikksølv, gir Us Environmental Protection Agency spesifikke anbefalinger for forventende mødre.
Dagens Video
Tunfisk Retningslinjer for Forventende Mødre
EPA anbefaler at du begrenser fiskekonsumet til 12 gram pr. Uke, noe som tilsvarer to gjennomsnittlige måltider som inneholder 6 gram hver. Hermetisert lys tunfisk er lav i kvikksølv og er en av de beste alternativene hvis du er gravid. Albacore er et hvitt utvalg tunfisk og kommer fra en større fisk enn lyse tunfisk. Jo større fisken er, jo høyere er kvikksølvnivået. EPA bekrefter at albacore inneholder høyere kvikksølvnivå enn hermetisert lystfisk. Hvis du velger albacore hermetisert tunfisk, begrenser du forbruket til 6 gram hver uke. Følgende retningslinjer vil bidra til å redusere eksponeringen mot kvikksølv.
