Karbohydrater er en del av et daglig balansert kosthold og en primær kilde til energi for å drivstoffe alle prosesser i kroppen. Å få karbohydrater fra hele matkilder som blåbær gir deg også en dose næringsstoffer. Blåbær er høyt i antioksidanter og inneholder 84 kalorier per 1 kopp servering.
Dagens video
Karbohydratinnhold
Ifølge USDA Nutrient Database inneholder en kopp råblåbær - tilsvarende 148 gram - 21 gram totalt karbohydrater. Disse karbohydrater inkluderer 3,5 gram total fiber og 15 gram totalt sukker. Fiberen som finnes i blåbærens masse og hud er både løselig og uoppløselig kostfiber.
Viktigheten av fiber
Karbohydrater inkluderer stivelse, sukker og fiber. Fiber er en viktig del av ditt daglige balansert kosthold fordi det bidrar til å regulere fordøyelsen, balansere blodkolesterolnivået og forbedre hjertehelsen. Harvard School of Public Health anbefaler at de fleste voksne trenger minst 20 til 30 gram fiber per dag. Snacking på blåbær og andre frukter gir deg en god dose fiber mot denne totalen.
